都水监公厨(203)
“就是我等年少时家贫,也没有什么念书的念头,不识字,所以想请小娘子代笔写出三日后要用到的食材,以及需要提前准备的东西。”
“这有何难?我们三人同居一所,合该如此才对。不知两位是否想好了自己要做的菜?儿现在就可以开始写。”
两人看到郑琬如此好说话,顿时松了一口气。
但是想到郑琬的提问,两人又沉默下来,这么短的时间两人根本来不及思考,屋内的气氛顿时凝滞,三人沉默地坐在桌前。
郑琬转头看着两人困惑的样子,补充道:“此事也不是太着急,宫女也没说什么时辰来收,两位娘子可以再想一会儿。”
说罢,她就要拿起自己刚刚写好的纸张,放到一旁晾干墨迹。
就在她起身转向的一瞬间,忽然有两只手死死地抓住她的两条胳膊。
而后两人抬头像是在心中做了什么决定似的,大声喊道:“想好了!”
两人认为是郑琬的话提醒了自己,既然没有截止时间,那就可能早可能晚,但不管如何越快写越好,两人也不想再犹豫了。
抓住郑琬的胳膊就像是抓住救命稻草一般,用乞求的眼神看着她。
郑琬看了两人一眼,笑了笑说:“儿先去将手里的纸张放着,马上回来帮两位娘子书写。”
“哦哦。”
两人不好意思地笑了笑,将手缩回去,双眼注视着郑琬的一举一动。
而后郑琬再次研磨墨汁,提笔在砚台上沾取墨汁,问道:“谁先来?”
因为刚才黎娘子先开口,第一个的位置也就留给她,王娘子则在一旁候着,这样两人说不准还能避开制作相同的菜肴,否则犹如今日一般,太多人做蓑衣青瓜反倒落了下乘。
“菜名——葫芦鸡,选用……”
郑琬听到这个菜名也是点点头,据她了解这道葫芦鸡也是洛阳城一道说得出名字的名菜,也不是什么人都能够制作的。
黎娘子能够如此将自己菜的要点说出来,也不是一个简单的人物,说不准也是家中传了几代的绝学。
很快在郑琬的帮助下,两人都将自己需要提前准备的东西,以及需要的所有食材写下来。
当宫女再次回到三人的居所,看到已经写好的三张食谱时,脸上满是惊讶。
要知道她刚刚留下纸笔让三人书写只是说些客气话罢了,她是想等着几人将菜肴在心中确认下来,她再来此地根据各人的述说将其记录在纸上。
现在突然告诉她已经有人帮忙写好了,心中难免惊讶。
特别是知道这个人还是郑琬的时候,她忽然觉得郑琬肯定是不一般的人物,不知道为什么她瞬间根据这个姓氏想到了荥阳郑氏。
不然真的想不出一个身怀绝技的年轻女娘,还习得一手好字,是如何同时出现在一个身上?
就连她们这些尚食局的宫女,也不是人人都有机会习字的。
但是晋升女官又必须要求识字,这一个严苛的要求,也是将不少想要晋升女官的宫女刷下来。
她自己也是费了一番心力才达到现在的地步,这还是因为对女官的要求,而郑琬一个普普通通的九寺五监公厨的厨娘,根本就没有识字的需求。
怎么想都想不通之后,她选择放过自己,不管怎么说,她也算是减少了工作量,笑着夸赞道:
“郑娘子的字写的挺不错的,字迹很清晰,我们马上就根本上面所记载的食材给三位准备,至于需要提前准备的部分,三位根本纸上所写,在后日巳时与今日相同的院子相见。”
“诺。”
郑琬三人异口同声地回道。
这日过后,考核的氛围也逐渐紧张起来,尤其是在第一次考核成绩不理想的人,都为了下一次的红案考核出动自己手里准备的心意,开始打听女官们的喜好,又或者是其他消息。
而负责给所有参加考核准备食材的宫女们,看着纸张上写明的食材,一人念,一人则在库房中找出来,为明日的准备环节做准备。
当看到郑琬的那一份菜单时,负责念诵的宫女还以为是自己的眼睛出错了,一字一句慢吞吞地念道:
“菜肴——蟹粉狮子头,需要准备的食材有螃蟹、半肥半瘦的豚肉——”
念到这的时候,她的声音突然拉长,惊讶地看着自己手里的东西,重复道:
“半肥半瘦的豚肉,明安,你听到了吗?这里居然有一个人要用到豚肉!前面的螃蟹就算了,这个时节的螃蟹一点都不肥,一点黄膏都没有,根本就没有吃的劲头。
豚肉就更不用说了,基本上就是普通人户吃的贱肉,难登大雅之堂,此人居然敢在考核中提出这种要求,莫不是看不起我们尚食局的人!”