都水监公厨(189)
郑琬还以为是什么令人为难的要求,听到是想要各种口味奶油的做法之后,立即松了一口气,笑着说:
“这有何难,而且娘子说是买就太客气了,不就是酥油与果酱混合在一起,做法非常简单。若是女娘喜欢的话,儿可以直接呈上。”
闻言,侍女也是十分震惊,不敢相信郑琬随口就将贵女们人人称赞的方子说出来。
而且她也不是没有看到女娘小厨房的厨娘来回研究,也没研究出什么秘诀。
现在听到郑琬这么说,心中不免惊讶。
郑琬似乎是担心对方不相信,她直接开口道:
“娘子不必推辞,方子不是很难,儿随意几笔就能将做法写出来。”
说着,她立即起身走到一侧的耳房,将纸笔取出来,当着众人的面将自己之前制作的四种口味的奶油做法写出来。
这一次郑琬决定送而不是卖,是因为她现在并没有那么缺钱,加上她从与崔知韫的交易中明白,若是自己卖了之后,往后自己使用就会成为问题。
她还想着以后自己还要做其他的点心售卖,让赵青苗代她出门摆摊。
若是自己不能用了的话,那些源源不断的银钱就没了。
不说其他,就算是今天王家侍女送来的赏银都可以将这四种口味的奶油方子买到,说是赠送还可以在太原王氏的女娘心中留下印象。
总而言之,她永远不亏。
顶着其他人不敢置信的眼神,郑琬手速飞快地将制作多种口味奶油的关键点写出来,至于果酱的做法就更是没什么诀窍,加糖加柠檬汁熬煮即可。
因此,她的速度非常快。
在其他人还有些因为如此豪横的言语而震惊的时候,她就已经将方子写出来。
郑琬拿着墨汁还未干透的信纸走到侍女身前,把手里的信纸放到桌上,介绍道:
“这些就是酥油的方子,请代为转交给女娘。”
侍女也是识字的,看清楚上面的内容之后,对郑琬佩服得五体投地,感慨道:
“娘子做事如此爽利,真的是难得一见。不过若是我等直接将方子带回去,女娘知晓肯定会责罚我等,所以娘子还是收下赏钱。”
这一次的赏钱还是夹杂了原本购买吃食方子的银钱,虽然没有原先即化给出的那么多,但是比赏银可是高处不少。
在来回推拉了一会儿之后,双方都得到了自己满意的结果。
侍女们回去之后,将郑琬的慷慨行为说出,王嫚顿时对这个能够将吃食做的如此好吃,性格又格外爽快的郑琬留下印象。
对于侍女自作主张增多赏银的行为也是非常满意,即使郑琬说是不买而是送,但是她们太原王氏做事决定不可能如此寒酸,以其他的方式补贴是个非常不错的解决方式。
而郑琬在家中,也对自己的决定非常满意。
赵青苗听从郑琬的吩咐将托盘拿过去的时候,感觉自己手上的东西似有千斤重,根本就不敢跨大步子,生怕自己影响到托盘上的银锭。
郑琬看着她小心翼翼的样子,也是忍不住扬起嘴角,提醒道:
“你放心就算是这些银锭掉在地上,也不会摔破了。”
听到打趣的声音,赵青苗的内心没有一丝波动,像是没有听到郑琬的话一般,继续慢吞吞地往前走,直至将手里的托盘放到桌上时,才长吐一口气。
“呼——”
随后抬头看着郑琬,惊讶地说:“这些贵女们出手还真是阔绰,明明之前就已经付了买蛋糕的银钱,居然还特地上门给赏银。要事儿知道她们前两次上门是为了这件事的话,无论如何都得把人留住,差点就失去了这么多的银子。”
想想赵青苗就觉得心疼,这么多的银子要是没了,这得花多长时间才能够挣回来?
郑琬不清楚赵青苗内心的碎碎念,解释道:
“对于我们来说,这些银子或许是几年的生计,对于太原王氏的女娘来说,不过就是漏漏指缝的事情。三娘你放宽心,她们来主要是为了买吃食方子,不管几次都会等的。”
虽然郑琬这么说,但是赵青苗还是处于震撼当中,同时也有些不解地说:
“那为什么娘子要将吃食方子送给对方?这样不是亏了吗?”
郑琬用手指了指托盘上的银锭,“我们可没亏,而且往后还要能做类似的点心售卖,是我们赚了。”
“啊?”
赵青苗忽然觉得自己的脑子有点不够用,不太明白郑琬话里的意思。
但是她很快又反应过来,她不过就是一个帮着郑琬做事的人,不需要想那些乱七八糟的事情,只要将郑琬吩咐的事情做好就行。
想清楚之后,她将今天发生的一连串事情迅速抛诸脑后,开始询问自己最关心的话题。