都水监公厨(168)
猪肝嫩滑鲜香酸辣,鲜嫩无比,一点腥味都没有,如果不是直接说这个肝脏做的,估计大家都猜不到。
混入其中的蒜苗也是咸香咸甜,与猪肝的味道完全融合在一起。
吃完这一口,牛辛橼忍不住拿起一旁的软饼,狠狠咬上一大口,将嘴里残存的酸辣气息掩盖。
不知为何越嚼越有劲,甚至他吃着吃着觉得烧饼配上这道爆炒猪肝才是最完美的搭配。
一口软饼下去,刚刚被泡椒激起的胃口瞬间被满足,也算是给胃垫了个底。
坐在他身旁位置的赵青苗,则是朝着让自己打喷嚏的回锅肉出手,一看到回锅肉之前那种打喷嚏的场面仿佛还历历在目。
她选择向这个让自己出丑的家伙动手,一筷子就夹起好几片回锅肉,直接盖在白米饭上。
裹在肉片上鲜红油亮的油脂瞬间往白米饭下方渗入,卷曲的边缘露出被炒到焦褐的瘦肉,鼻尖陆陆续续传来令人心醉的豉香味。
她直接将碗口对着嘴巴,用筷子将碗中的米饭和肉片一起赶进嘴里。
嘴里下层是香软的白米饭,散发着迷人的米香,上层是咸香麻辣的回锅肉,她直接一口咀嚼,满足身体的所有渴望。
她能够感受到牙齿咬破米粒之后,米粒在牙齿间释放出现的淡淡米饭,微微回甜,比起家中吃的黑面不知道好到哪里去。
上层的牙齿咬破回锅肉,将内里的油脂全部释放出来,顺流而下,属于油脂的香气瞬间将贫瘠的大脑满足。
同时渗出来的还有赵青苗从未体验过的番椒气息,舌尖仿佛起火了一般,不停地在挣扎,企图用米饭将这种刺激掩盖。
但是番椒的香辣味无孔不入,混合着豆豉和花椒的香味,向赵青苗展示了一个属于新世界的味道。
于是,只要是注意到赵青苗的人,都能够看到她那因为番椒而凝结的汗珠,以及被辣到微微泛红的双颊,这与其他人第一次吃番椒的情况一模一样。
唯一比较特殊的就是,赵青苗咀嚼的动作非常明显,吃的时候脸上的表情一看就非常幸福,仿佛在吃着什么珍馐美食似的。
看着就能让自己食欲大增,郑琬也是第一次知道自己做的菜还能有在这样的效果。
在其他人飞快吃饭的动作中,她也情不自禁地加快自己吃饭的速度。
最后呈现在所有人面前的就是四个空盘,和一个只剩下底部残渣的砂锅。
众人借着椅背靠着休息,将自己吃到圆鼓鼓的肚子凸出来,享受这难得的闲适。
特别是赵青苗,第一次吃到这样的美味,根本就控制不住自己的胃口,甚至可以说是难得能吃到这样的一顿饱饭,恨不得将饭菜从胃部塞到嗓子眼。
吃撑了的后果就是,在牛辛橼和柳泉起身告别时,她都还在懊恼地揉动自己鼓起来的肚子。
吃饱喝足的牛辛橼和柳泉,这个时候才想起,自己好像忘记把带给郑琬的新居礼物拿出来了。
赶紧把刚刚放到椅后的礼品拿出来,开口道:
“刚刚闻着吃食的味道太馋,忘记把我们特意带来的礼物拿出来了。恭喜娘子乔迁新居,小小礼物不成敬意。”
说罢,立即将手里的礼盒递到郑琬身前。
郑琬看着你喝花花绿绿的礼物,有些哑然,笑着说:“多谢两位郎君,今日日子特殊,儿就收下了,下次再来做客就不必如此客气。若是有什么新鲜的特殊吃食,也可以带来这里处理,大家一起吃个新奇。”
闻言,牛辛橼和柳泉已经在脑子里转了八百回,开始想着河里还有什么新奇的吃食可以拿来一起享用。
想了好一会儿,都没有什么好主意,柳泉只得将自己的想法按下不提,回道:
“既然娘子如此说,我等肯定不会放过这个占便宜的机会,一有新奇的食材立刻拿来给娘子观赏。”
“今日美餐一顿,多谢娘子款待。时辰不早,我俩就先告辞了。”
牛辛橼瞥了一眼屋外逐渐昏暗的天色,他们俩住的地方离布政坊有两个坊市的距离,为了避开宵禁,还得早点出发才是。
郑琬随着牛辛橼的眼神往外看去,点点头道:
“那儿也就不留两位了,回去慢走,注意安全。”
“告辞,娘子不必相送。”
说罢,牛辛橼和柳泉快步朝着门口的方向走去。
虽然两人如此说,但郑琬和赵青悠还是紧随其后,站在门口处看着两人的身影消失在拐角处之后才合上门。
郑琬刚想要把门拴上,就看到赵青悠一脸为难的表情,立马看出对方眼神中的意思,劝解道:
“阿姊方才不是还在担心儿清晨一人顶着月色往都水监走,可能会遇到什么麻烦吗?何不如在院中歇息一晚,明日你我二人通行,阿姊就知道路上的情况了。