都水监公厨(146)

作者:越茶茶

那是一种无法用言语形容的滋味,刚开始最先察觉到的是酸味以及辛辣味,这种刺激感觉在整个口腔里蔓延开来,仿佛只有不断吸气能够缓解。

紧接着就是属于这道菜融合之后散发的鲜香和醇厚香浓,所有的滋味混合在一起,形成它独有的味道。

甚至豆泡的外皮酥脆咬起来还有点嚼劲,内里的白色部分却格外的绵软鲜嫩,仿佛是两个世界的存在。

坐在他对面的郑琬,沉浸在美食当中之后,也顾不上观察崔知韫这种慢吞吞的动作。

这道菜她的第一选择当然是鸭脚,特别是这种先炸过后又煮制的鸭脚,里面已经灌满了汤汁,她一口就吸到了满满的香浓汤汁。

胃口瞬间被这股香味打开,鸭脚的外皮虽然看起来非常的坚韧,但是她轻轻用牙齿一撕,立刻进入嘴里。

炖煮的十分软烂,几乎不用怎么咀嚼,就已经在嘴里消失。

同时掩藏在内里的部分也露出来,咬上去的口感有点滑滑的,能够感觉到鸭脚上的胶质感。

牙齿一斩断,鸭脚肉在嘴里来回转移几次,里面的骨头就被郑琬轻而易举地吐出来,毫不费力,这就是长时间炖煮能够带来的益处,这样吃起来也不显得不雅观。

但是接下来吃螺蛳,就有点不在郑琬的控制下了。

虽然她很想小声地就把筷子上的螺蛳内里的肉吸吮入口,但是吸吮的力度一小,只能吸上来灌入螺蛳里面的汤汁,其他的根本吃不到。

在接连几次的失败之下,她直接不顾及什么脸面了,用力一吸。

“嗦——”

原本紧紧藏着的螺蛳肉就瞬间飞进嘴里,她顺势斩断不能吃的部分,将弹牙有嚼劲又十分鲜美的螺蛳肉吃进嘴里。

坐在她对面的崔知韫注意到这一幕,也回忆起刚刚郑琬提过这道菜的名字。

如果他连主材都不吃的话,是不是有点浪费了这道菜的精华。

而且吃这个螺蛳总比吃红螯虾要雅观一点,于是在他刻意忽视声音的情况下,夹起一颗螺蛳,对准位置,深吸一口气。

藏在里面的肉瞬间飞到嘴边,他模仿着郑琬的动作,终于吃到了这个心心念念的食物。

螺蛳肉表面也是沾染着酸辣香醇的汤汁,完美地将其原本的腥味掩盖,吃的时候只能感受到螺蛳肉独有的口感,以及本身的鲜味。

崔知韫吸食发出的声音也不算小,违背了他一贯施行的食不言寝不语的准则。

在世人看来是极为不雅观的举动,因此,他的脸下意识地绷紧,企图压制从心底蔓延开来的羞意。

忍不住抬起眸子观察对面的郑琬,却发现对方比自己想的心大多了。

或许是因为听到了自己刚刚发出来的声音,现在的郑琬吃起螺蛳来更是不管不顾,几乎是一口一个,耳边全是吸食螺蛳肉产生的“嗦嗦”声。

不知道为什么看着这样的郑琬,崔知韫的心忍不住泛起一圈涟漪,情不自禁加入这场吸吮螺蛳肉的比赛当中。

不一会儿,两个人的面前就堆满了螺蛳壳,碗中的食物也没剩下多少。

可以说这一顿两个人吃的是非常满足,而且最后崔知韫也知道了这道菜最重要的应该是菜名未曾提及的酸笋,这是这道菜最精华的组成部分,大部分的香味都是来源于它。

这顿午饭结束之后,郑琬躺在自己的床上,心满意足地摸着刚刚崔知韫给自己的银花生,开始计算自己现有的存款,以及要是自己每天都有崔知韫这样的大主顾的话,那么她一天能赚多少银子。

这种金钱带来的满足感,让她忍不住在床上高兴打滚。

崔知韫回到自己的房间之后,久久才回过神来,意识到自己为了一口吃的都干了些什么。

如果这副吃到双唇发红的模样被其他人看到,估计会怀疑这位名满洛阳怀瑾公子刚刚去干了什么。

他一边努力地想要把自己的思绪放在假期结束之后的案子上,但是动笔之后又忍不住回想起自己与郑琬一起用膳时,郑琬吃到令自己满意的食物时,散发出来的喜悦,以及那由内而外散发出来的满足感。

忍不住回想起郑琬用膳时的一颦一笑,等到他从观察郑琬的世界中回过神的时候,才发现在自己的笔下,已经绘制出一副传神的郑琬小像。

意识到自己干了什么之后,崔知韫的第一反应是要赶紧将这个小像销毁。

但是他身体做出来的动作,却是把这个小像塞进装有自己的私物的抽屉里,里面都是自己的私有物,除了之前郑琬亲手写下的食谱,这次又多了一个东西——郑琬的小像。

“啪嗒!”

也不等给自己反悔的机会,崔知韫猛地将抽屉里的钥匙锁上,不给其他人窥视的机会。

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