至于其他的信息一概看不清楚，但郑琬想着，等她找到了姨母，一切的困惑或许都能够得到解决。

折好信纸放回信封里，压在她最有安全感的枕头下，开始筹划起自己的挣钱大计。

现在需要放在首位的就是，先将这个月都水监的早膳做好，得了第一个月的工钱，再去筹划自己的摊子，卖些新奇的吃食，将牛鱼师垫付的药钱归还。

等到无债一身轻，她再思考自己的去处。

想了好几遍，郑琬觉得自己的计划没问题，只要一切都能按照既定的轨迹去走，她很快就能达成自己的目标。

但当她吃到熟悉的午饭之后，忽然觉得自己发了工钱后的第一件事，就是先弄个可以自己侍弄的小炉子开小灶，这样的日子她真的是一天都快过不下去了。

赵青悠看着郑琬仿佛在吞毒药一般用膳的模样，再想想今早吃过的清汤索饼，忽然就明白为什么郑琬会是这种表情。

同时也明白了为什么之前养病时，郑琬总是不肯多用膳，宁愿喝下大碗大碗的苦药也要拒绝饭食。

她顿时也觉得自己嘴里最熟悉的鱼肉有些诡异，吃着吃着冒出一股苦味，让人难以下咽。

有些尴尬地笑着说：“好像是有一点难吃哦。”

“还行，先填饱肚子再说。对了，今天刘大厨有没有知道以后早膳交由其他人负责？”

“今日刘师傅看起来没有与往日并无不同，或许是还没来得及了解。不过刘大厨本来就不喜欢早起做早膳，交由我们杂役负责已经好几年了，想必对于娘子的出现不会有什么想法。”

“是吗？”

只能说赵青悠还是太天真了，当杜明兆将这个任命告知王典事之后，立即就有人跑到刘大厨面前告密。

所以今日郑琬才能碰巧撞进刘大厨和手下弟子进入后厨，若是往日，刘大厨还会来的更晚一些。

反正都水监也没多少人会来公厨用膳，就算来也是那些不会介意味道的寒门或是更差的普通人家出身。

等到杂役们处理好食材，他看着自己的弟子糊弄一下，自己在随意弄两道看起来模样能够唬人的菜色，齐活儿！

郑琬的出现就像是一个信号，威胁刘大厨地位的信号，他一向不会低估任何一个人，特别是这个人前些日子还只是一个在此地修养的外地女娘。

因此，翌日郑琬早早起床来到库房，打开房门，就看到空荡荡的画面。

跟着身后的赵青悠更是忍不住惊呼出声：“库房明明知晓今日是娘子准备早膳，怎么就只预备了面粉和干菜，还有我们杂役偶尔会吃的豚肉，前院的官员们想来是只吃羊肉的。”

郑琬像是知道会被刁难一般，挑了挑眉。

赵青悠则是担忧地开始四处翻找起来。

“娘子你看，今日就连鸡蛋也不曾剩下一个，就算是想做昨日好吃的清汤索饼，也无法凑出食材。”

郑琬站在门口，环顾四周，发现外面有一木盆早早浸泡过的大豆，心中立即对今日的早膳有了成算。

“既然食材不多，我们就地取材，就做一道酥脆咸香，越嚼越有味的梅干菜烧饼。那些泡好的大豆就做成豆浆，待会儿其他人来了，青悠阿姊记得叫人推磨。”

说罢，她就在赵青悠疑惑的眼神中取走梅干菜和豚肉。

可以说还好郑琬来的时间早，还有足够的时间将梅干菜泡软，而这剩下的豚肉也是肥多瘦少，正好用来做梅干菜烧饼。

等到赵青悠回过神，连忙夺走郑琬手里的梅干菜，“儿去清洗浸泡干菜，娘子快去准备其他的。”

“也可。”

郑琬将豚肉清洗干净，剥去外皮，先将豚肉切成骰子大小的颗粒，再堆叠在一起砍碎，看着像是白花花的一团肥肉，偶有几粒瘦肉点缀其间。

之后，她又制作烧饼的面团，先和出六分之一的汤面，再与其他面粉、老面混合，加入适量冷水和面，放到一旁醒发。

这样制作出来的面团，比半烫面要更硬一点，但是却依旧保留半烫面的柔软和劲道，是非常适合制作梅干菜烧饼的。

就在这时，其他的杂役们也纷纷到达，看到已经在里面忙活的郑琬，不免有些慌张。

上前对着郑琬说：“儿来迟了。”

“诸位不必如此紧张，儿就是想着第一日上值，担心不熟悉后厨，才来的早些，你们往后还是按照以前的时辰来就是。”

“多谢娘子体恤。”

“力气大的，去外面磨大豆，待会儿煮些豆浆喝。至于其他人，待会儿仔细看着我的动作揉面，今日早膳的主食是梅干菜烧饼。”

大家听到陌生的名字纷纷惊讶地瞪大双眼，不敢想郑琬居然就这样要把自己的方子传授出来，互相对视几眼之后。