有的是用淡盐水浸泡，有的是煮开后把血沫撇去，而黎珞还有一个更省事的法子。

下锅煮开，两分钟后把东西捞上来，放到凉水下一冲，再重新煮。

不过这个法子不能用于牛羊肉，只适用于猪肉，还是排骨。

牛羊肉一冷一热会把肉紧住，那样炖出来的肉显老，嚼不烂！

牛羊肉就只能先用凉水泡，一直换水，然后下锅炖，再撇去那些油沫。

因为时间的关系，他们中午吃的比较简单，就是家常菜，剩下的都等到下午再说。

中午吃完饭后，他们便继续忙活开了。等蒋兰他们醒来的时候……

第392章 一起包饺子

三个人已经把东西收拾的差不多了。

鱼洗好了吊在那里控着水，排骨炖好后，黎珞又把鸡炖上。

羊肝泡在水盆里往出渗血水，贺毅飞在剁饺子馅儿，而黎瑾在那里清理羊肚。

黎珞正要和面，被贺毅飞给拦了下来：“你不要弄，等一会儿妈醒来让妈来弄，这个得用劲儿！”

“好。”

手劲儿不够，和出来的面也不行。

就等张红梅醒来后弄吧。

正想着，张红梅就走了过来：“不错哈，都弄得有模有样的！”

“妈，得麻烦你和下面。”黎珞迎了过去，笑着问道：“睡得好不？”

“不习惯。”张红梅皱了皱眉道：“睡惯家里的土炕了，睡你们那床太软，翻来覆去一直也没睡踏实，就是累了，这才眯了一会儿。”

两家人都有午休的习惯，在蒋兰和贺宏斌去睡了后，黎珞让张红梅和黎刚去他们屋睡去了。

“我爸呢，还在睡？”黎珞瞅了眼客厅，没看到黎刚问到张红梅。

“还睡着呢！”张红梅没好气道：“他是不管哪儿也能睡得着！你不知道，那睡得香的，我本来就睡不着，他又在旁边打着呼噜，真想一脚把他踹下床！”

黎珞捂嘴笑道：“您哪能舍得啊！”

“咋就舍不得了？”张红梅嘴硬道：“要不是看他那条腿，铁定一脚踹过去！”

这说了半天，不还是舍不得！

女人总是这样，口是心非，嘴上说得狠，但心里又软的不行！

而男人却是嘴上说的好听，舍不得的，忘不了的，结果转身就变了卦！

“今儿个做这么多？”张红梅看了看厨房里的东西：“这是准备要提前过年了？”

“咱们两家难得聚在一起。”黎珞看了一眼贺毅飞，意思表达的很清楚。

过年的时候，他不一定能在。

张红梅立即就懂了，笑道：“对的，两家难得聚在一起，自然要好好的吃上一顿！”

中国人的聚会内容就是好好吃一顿！

张红梅活好面后，问到黎珞：“妈再给做点什么？”

指了指那个羊肝问道：“这打算煮还是蒸？”

“煮。”黎珞看了一下血水渗的差不多了，拿出一铝锅来，正要接水，被张红梅接了过去：“我来！”

张红梅把羊肝煮好后，正好那边贺毅飞剁好了馅。

拌饺子馅儿，张红梅最擅长，自然也是她弄的。

等贺伊一和贺怡安回来后，把饺子馅往出一端，众人围着桌子便一起包饺子。

张红梅负责擀皮，她可以双手一起擀，然后一手一下擀出三张皮来。

所以他们这么多人包，饺子皮也能供得上。

蒋兰见此夸赞到张红梅：“红梅妹子，你这可厉害啊！”

张红梅笑道：“家里姊妹多，就练出来了。”

等饺子包的差不多了，黎珞笑道：“我去把菜做了。”

“我帮你！”贺毅飞跟着就往厨房走去。

蒋兰笑着对张红梅道：“这俩孩子的感情现在可是真好！”

“可不是！”张红梅看向厨房的方向笑道：“一有时间就黏在一起！老姐姐啊，谢谢你把毅飞这孩子教育的这么好！能这么包容细心。最重要的是对我家妞儿能这么好！”

“你把珞儿也教育的很好！毅飞是我的孩子，我了解他是什么德性！他能这么喜欢珞儿，一定是因为珞儿有她独特的过人之处！刚开始老糊涂了就是想不通这点，后来病了，珞儿一直照顾着我。自己扛起这个家，真的是这个！”蒋兰竖起了大拇指：“她和毅飞啊，配！真配！也只有她是真正适合毅飞的！”

“那会儿算八字，那个人不就说哥和嫂子是什么缘定今生，天作之合？”贺怡安突然开口道。

“对，对！那人就是这么说的！”蒋兰点头道：“你不提这茬，我都忘了！”

“那会儿人家说完，妈你还悄悄跟我说，这都是骗人的，他们都是拣着吉祥话说。”贺怡安笑着吐槽到蒋兰。

“这东西本来就是骗人的！”蒋兰笑道：“两个人的感情要看两个人怎么维系，可不是看那些东西。你们啊，这一点也多和你嫂子学学！你嫂子正是明白了这个道理，才能有和你哥现在的幸福日子。”