矮个子男人立刻站了出来，他是姜师傅的大徒弟，跟着师傅的时间最长，他朝林汐笑了笑，算是打招呼。

“那怎么比？”他问。

“客随主便。”林汐一脸从容。

姜师傅冷哼一声，说：“昨天厨房里磨了不少糯米粉，那就做糕团吧！”

糕团类的点心有很多种做法，这也是常见的点心。矮个子男人先动手了，林汐看着那堆糯米粉却在思考，姜师傅看了眼手表说：“小姑娘，你可快着点，限时二十分钟，别到时候做不出来哭鼻子。”

一旁有人发出嗤笑声，林汐充耳不闻，她做过很多种点心，当然少不了用糯米粉做的点心。这次的点心是要作为宴席料理的一部分，那么自己就要好好想想了。

林汐看了一眼对手，他已经在揉面了，根据他选用的食材，林汐知道他要做什么了。

“小姑娘，你想好了吗？”吴经理有些着急，特意提醒她一句。林汐点点头，卷起袖子，去洗手了。

二十分钟的时间很快就到了，矮个子男人的作品已经完成了，红薯山药糕和驴打滚。林汐快速的将做好的成品摆盘，她做的是芒果糯米糍和冰皮月饼。尤其是冰皮月饼，林汐做的小巧精致，透过半透明的皮子，能看到里面的馅料，林汐做了五个小月饼，每个的馅料都不同，再加上独具匠心的摆盘，不用尝，就已经高下立现。

姜师傅的脸色顿时难看了，他瞪了一眼不争气的徒弟，矮个子男人吓得一缩脖子，不敢去看师傅的眼睛。戴总厨又笑呵呵的凑了过来：“哟，这个是什么，有点像月饼，我还是没吃过，来来来，我们都尝尝。”他一说话，边上有人递上了小刀和叉子，戴总厨亲自动手，将月饼切开，他选择了一块巧克力味道的，一切开，巧克力酱就流了出来。“哎呀，这馅料还是流动的，我还是头一回见。早知道这样，我就不切了。”他一脸的懊恼，被他这么一咋呼，厨房里的人纷纷往前凑。

戴总厨尝了一块，慢慢的嚼着，大家都注视着他的面部表情，他指了指放在桌子上的点心，含糊不清的说：“别看着，都来尝尝，有点意思。”被他这么说，大家心里有底了，戴总厨应该是蛮喜欢这道点心的。

能在厨房排的上号的都上前拿了吃，没有资格吃的，都眼巴巴的看着别人，还一个劲打听：“怎么样？好吃吗？”

吴经理吃了一个月饼，说是一个，可是这月饼实在太小了，对他而言就是一口的事，但是味道确实不错，甜而不腻，口感软糯，好吃。

这时候，吴经理看林汐的眼神也不一样了，这小姑娘确实有挑战姜师傅的本事。姜师傅一脸不乐意，拿了一块芒果糯米糍，糯米粉的比例适当，不黏牙，一口下去，满满的芒果香。

吃了点心，姜师傅意识到了一点，这丫头有点本事，要是糯米粉的比例不合适或者揉的不到位，糕点就会粘牙，这也是做这类点心最大的麻烦之处，小姑娘处理的很到位。自己徒弟的两道点心也不错，驴打滚稍微逊色一些，比例上还是有点问题的。毫无疑问，自己的徒弟不如她。

看着姜师傅沉默不语，戴总厨笑着夸赞了林汐几句，又转头问姜师傅：“怎么样，老姜，要不要和小丫头比一比。”

“行呀，我也讨教讨教。”姜师傅拍了拍袖子，徒弟不争气自然只有师傅上，好歹要把面子挣回来，他对林汐说：“上回我出题，这回你来出题。”

林汐也不知道这位姜师傅擅长什么，只能挑自己擅长的，她思索了一会儿说：“就选宫廷点心吧。”

这话一出，大家的脸色都僵了一下，宫廷点心选材讲究、外型精致，有些点心的制作工艺要求高，姜师傅做些传统点心是没问题的，但是这个他还真不太擅长。

姜师傅看着林汐，磨了磨牙，话都出口了，他也不好说自己不太熟这一门，硬着头皮接下来，毕竟做了那么多年的点心，总还会一些。说起来驴打滚也算是宫廷点心了。他选择了枣泥酥饼和如意糕。林汐选择了珍珠玫瑰汤圆和金桔姜丝蜜。

这回限时三十分钟，林汐心里有谱，直接动手做，姜师傅回想了一下步骤，也开始操作。

戴总厨悠闲的品着茶，看着两人忙活。吴经理看得额头冒汗，这位姑娘不是来帮忙的，简直就是来砸场子的。

“时间到了。”戴总厨看着时间，一到点就叫停了。姜师傅掐着点完成了，林汐已经气定神闲的等着了。

戴总厨先看了林汐的作品，一颗颗小小珍珠玫瑰汤圆漂浮在青瓷白碗里，白色的皮子里隐隐透出淡淡的粉红色，第一眼看上去就是视觉的享受。边上的一碟子金桔周身裹着一层金黄色的蜂蜜，一颗颗圆溜溜的，在灯光下闪动着细碎的光芒，没有开吃，就已经让人咽口水了。