种田之猎户家的小夫郎+番外(7)
“烟烟过来,小爹爹量量尺寸给你做衣服。”
烟烟在外面玩的小脸通红,“小爹爹,我来啦。”一溜小跑进了屋。
“小爹爹我还想去河边找河蚌可以吗?”烟烟乖巧的站着,任凭顾青量尺寸。杏眼眨巴眨巴的询问顾青。
“不可以,等小爹爹下次去河边带着你,自己绝对不可以去,侧过身,我量一下手臂。”顾青拒绝了烟烟的请求,小家伙垂头丧气的走了。
到了下午顾青打算上山看看,两个孩子也闹着要去,便带着一起了。
“小爹爹快来,这里有山里红树。”小池喊的脸通红,小短腿踱来踱去的想上树,跃跃欲试却又上不去,顾青看着好笑。
居然有山楂,山楂是个好东西既可生食也可做成果脯,果糕。可以给孩子们当零嘴儿吃。
摘了满满一背篓的山楂,三个人满载而归,回到家,就闻到了大肠的香味。
“小爹爹是肉香吗?”小池期待的看着顾青!
顾青点点头,“等着马上开饭。”
两个小家伙等不及了,挤进了厨房,好奇的瞅着锅,期待顾青打开锅盖。
“哇!!!”两个小家伙再次发出赞叹,十分捧场。
“实在是太香了,小爹爹真棒,以前爹爹也总拿回来肉吃,可都是白水煮熟,没有味道。”
“小池你去把炕桌放上,把碗筷拿过去,烟烟帮小爹爹烧火,小爹爹炒菜我们吃饭好不好。”
小池急忙忙的跑去搬桌子,北方人家都有炕桌,桌子不算大,孩子也能搬动,冬天一家子坐在热乎乎的炕上吃着饭,日子也算惬意。
顾青把卤好的大肠切成段,起锅热油,油温升高,放入葱姜蒜爆香,然后放入大肠,沿着锅边烹入白酒,再放上盐和酱油调味,翻炒均匀这菜就可以出锅了。
“烟儿端着米饭,回屋吃饭了。”
天黑了下来,狂风肆虐,树木被吹的飘摇动荡,屋里却是一片祥和。
大肠卤到了时间,吃起来软烂入味,却又劲道弹牙。
“小爹爹这个真好吃,小爹爹有你可真好,我和姐姐在家就只有野菜和土豆吃。”小家伙大快朵颐,吃完后撑的在炕上直哼哼。
第8章 糖葫芦
顾青拿了几个山楂洗干净递给了两个小家伙,开开胃,山楂有助于消化。
“你们等等,小爹爹给你做糖葫芦。”顾青起身去了厨房!
大锅熬糖掌握不好火候,于是把边上的小锅洗干净,把炉子引上火。
锅里放入糖和水,比例是1:2,煮开锅中的水和糖,这时候可以搅动让糖快速化开,过一会后,锅中开始起比较黏稠的大泡夹杂小泡,继续小火熬,等到糖微微发黄,那根筷子沾一下,放入冷水中,糖凝固,顾青看糖熬的差不多了。
把锅拿到了地上,家里没有签子串糖葫芦,只能用筷子串着沾糖。
小池等不及的出来了,“好了吗?小爹爹。”
“马上好了,放到外面冷却一下就可以吃了。”顾青端着盘子,放到了外面。
约摸着时间差不多了,顾青给两个小娃娃一人一串,糖这种东西不年不节是很少能吃到的,小孩子又喜甜,自然吃的乐呵。
烟烟吃了两颗后不舍得吃了,把糖葫芦递到了顾青嘴边,“小爹爹也吃。”
顾青欣慰的摸了摸烟烟头:“烟烟乖,小爹爹不喜欢吃酸的,你自己吃。”
“小爹爹我们以后还有糖葫芦可以吃吗?”小吃货小池一边舔着最后一颗糖葫芦一边问道。
“以后想吃小爹爹就给你们做,但是不能总吃,牙齿会坏掉的。”
顾青手里也没闲着,他要在天气彻底冷下来之前把衣服都做好。
第二天趁着天好顾青把被子拆了,里面的棉都泄了,被单子拿到河边洗干净,被子里的棉花用木棒敲敲,掸掸灰。
到了中午两个小家伙背着背篓回来了,背篓里装着皂珠,顾青打眼看过去还不少呢。
“哪里捡的?这么多啊?”顾青高兴不已,双手捧着,又单独拿出一个洗手试试,虽比不了现代的肥皂,但也很不错了。
“我们去挖野菜遇到了小虎和朗子,他们不愿意和我们玩,说我们是外来户,还害怕爹爹。”
“他不愿意和我们玩,我也不和他玩,有什么了不起的。”小池满脸的义愤填膺。
烟烟接过话往下说:“我和弟弟没理他们就在一旁挖野菜,然后虎子他们遇到一条蛇,吓得瘫在地上。”
小池捂着嘴笑出了声,想想都好笑,虎子是村子里的孩子头,平日里威风惯了,没成想如此胆小。
———当时在山上情形。
“啊!!有蛇!!”小虎和朗子吓坐在了地上,小短腿蹬着往后退。