虫族:饕餮上神太会撩虫了!(35)

作者:陈金水

【雄虫也是有胸的!!!】

【不信,除非你掀开看看】

【不信,除非你掀开看看+1】

【不信,除非你掀开看看+111】

评论区越来越歪,余歇忍不住轻咳一声,低沉的声音引得众虫新一轮花痴。余歇无奈,决定忽略评论区好好做菜。

他最先拿出的食材是粉鼻兽,虫族的粉鼻兽是一种浑身乌黑带毛,只有鼻子是粉色的肥嫩畜兽,味道比较像是猪肉,但是口感更嫩。余歇特意只买了粉鼻兽仔的肋排部分,打算做一个糖醋小排。

银黑色的铸铁锅烧热加油,小排刺啦一声入锅,从粉嫩的肉色变成焦脆的金黄色,腾升起阵阵肉香味。

做糖醋小排,口味和口感都很重要。太甜则腻、太酸则冲,太硬累脸塞牙,太软黏嘴腻口,总之都影响食客食欲。只有软硬适宜,酸甜适中,出锅后再晾至微凉,才是味道最好的时候。

余歇用虫族特有的浆果酒,调配白蜂蜜、酿造醋和酱油,倒入锅中炒匀。焦嫩的排骨立刻挂浆上色,从金黄微焦变为棕红剔透。

【哇,这是什么神迹,还能这么搞?】

【emmm……看起来……好好吃!!!】

【连着主播的手一起舔!吸溜吸溜!】

【色/情/狂请gun!】

【看口味是偏甜的菜,是给虫崽吃的?不过只有粉鼻兽吗?营养是不是不太够?】

【就是……主播会不会做啊……这不符合任何一道营养菜谱吧?食材又这么单一……】

【的确……看起来像是瞎搞的……又是醋又是酒的,竟然还有蜂蜜?想象无能(摊手)】

糖醋排骨还未出锅,余歇开始准备清蒸鱼和辣炒鳌虾。深海族细骨鱼只有一条主骨,没有鱼刺,最适合清蒸不过。

鱼和鳌虾都相当新鲜,放进池子里的时候还在动。余歇捏住鱼身手起刀落,唰唰唰几下,就把鱼剔的膛清鳞净。

【嘶……脖子一冷!】

【强烈怀疑主播是个军雌……】

【同怀疑……干净利落杀过虫的那种……】

【性别纯雌虫无疑了,雄虫和亚雌做不到这么利落。】

【身为雄虫,无法反驳……】

【T-T身为亚雌,无法反驳……】

清蒸鱼的重点在于新鲜和火候,只有火候到位,才能体现出鲜鱼的弹、嫩、滑,一旦过火就容易碎,毫无口感可言。

鱼顺着鱼膛直接剖开,用粗盐涂抹鱼皮,去除表面的腥味和黏液,然后展开洗净。在蒸盘上摆好去腥的花叶,放上洗好的鱼,上锅开蒸。

排骨酸甜、蒸鱼清淡,因此剩下的虾余歇打算做一道香辣虾。他把像土豆一样香糯的蒂亚种子切条过油,隔着屏幕仿佛都能闻到诱人的焦香味儿。

像竹笋一样脆嫩的斑卡脆枝,被余歇同样片开切条。热锅烧油,将炸好的蒂亚种子条和斑卡脆枝条放在锅中一起煸炒,炒至皮脆金黄后,盛出备用。

泛着墨蓝色光泽的鳌虾取出一部分冲洗刷净,虾头切除,清理虾线。锅中下油,先放入虾头干煸。直至虾脑尽出,满屋虾香之后,再倒入虾身翻炒。

墨蓝色的虾身迅速变红、卷曲,从断颈处可见雪白弹嫩的虾肉。再加入金黄焦脆的蒂亚种子条和斑卡脆枝条,整道菜泛着金红的色泽,令网友虫口水直流。

【这个虾看着好香啊……还有我最爱的蒂亚种子,看起来好脆!】

【新粉报道!斑卡脆枝还能这么吃嘛?有虫试过吗?我只知道浓汤里有这个。】

【不知道好不好吃,但感觉营养搭配不太合理的样子。】

【是啊……感觉食材好单一……做法也相当麻烦诶……】

【什么好不好吃?就凭这双手!这个腰!主播!嫁我!】

【好不好吃的照搬试试咯,反正食材都很普通,也不贵~~~】

对哦!

网友虫们一拍脑袋。

的确,主播用的都是性价比很高的食材,便宜大碗,社区市集基本都有得卖。反正也快晚饭了……不如试试?不少已婚已育的雌虫们,都有些心动。

肉菜准备的差不多了,接下来是主食和素菜。余歇把剩下的鳌虾全部去壳留肉,虾肉洗净剁碎,混合了一点巨鸟蛋液和粉鼻兽的排骨肉,快速搅打至细腻、劲弹。

从冰箱里取出剩余的小笼□□,一张皮、一勺馅,聚拢裹好,捏出一圈小褶。

【!!!!!!太快了!没看清!】

【主播!有虫说你太快了!】

【主播:什么谣言?????】

【主播太快了!!!】

【主播太快了!!!】

【主播太快了!!!】

【主播太快了!!!】

【手这么快的雌虫!想娶!】

【……你们是在开车吗……】

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