绑定野外探索系统后我上交啦(463)
秦墨阳嘶了一声,真.猛士啊。
楚戾走上前笑着伸出手说:“你好,我是楚戾。”
扎措握着楚戾的手,小麦色的脸又一抹不正常的红,他笑着说:“我喜欢你好久了,我是扎措,那曲扎措,快进来吧。”
扎措的家很大,毕竟是有个草场的人,红色的大瓦砖房,前面还有个小院子,顺着外面的楼梯上去,大院子没有遮盖,侧边是厨房,正中间是住的地方,旁边还有个洗澡的地方。
扎措看着楚戾解释道:“这个是我在这里的时候住的地方,平常不放牧的时候是住在城里的。”
楚戾看了眼周围,这里除了扎措的院子之外,其他地方没有别的院子,他奇怪的问道:“就你自己住在这么?”
扎措笑了笑说:“对,大部分牧民都在城里面住,除了放牧的时候会来这边,而这边每户人家相隔都比较远,现在还在放牧的人很少了,像我这种更少了。”
虽然昨天楚戾看到的草场绿草茂盛,但是,那只是一个意外,现在的草场牧草稀疏,很难找到一个合适的草场放牧,一些草场甚至都只剩下一些荒芜的黄色的草了。
因为土地的肥力开始消失,无法供养牧草生长,所以,牛羊缺少食物,像是扎措这样野外放牧的人开始逐渐换了一种方式。
他们开始饲料养殖。
饲料养殖的牛确实长得比较好,但是,同样的,他们不管是味道,还是其他的,压根比不上野外放牧的那种。
楚戾点了点头,扎措带着他们走进了房间,这里是明显的藏式风格的房子,一个炉子放在中间,上面还有一根管道,楚戾他们坐在桌子旁边,扎措提起炉子上的铁皮烧水壶给他们一人倒了一杯奶茶。
楚戾看着眼前的奶茶,奶茶味道非常香浓,和他们之前喝过的奶茶的香气不一样。
作者有话要说:
来惹,在思考树屋还有这种,参天大树,上面挂满折叠的树屋,感觉不错哎。
第189章
这是藏式牦牛奶茶,跟甜奶茶不一样,这个奶茶是带点咸味的咸奶茶,喝第一口的时候,楚戾是拒绝的,喝惯了甜奶茶突然喝到咸奶茶真的有点让人接受不了。
但是喝了第二口之后,楚戾就有点真香了,咸奶茶的味道虽然有点点奇怪,但是就像是芝士奶盖一样,咸的芝士奶盖更加的香,味道更加的好,奶里面的香浓也更加突出。
直播间的观众和扎措看着这几个人的表情乐到不行。
生动形象的从刚开始的,咦~这个味道真奇怪到等等?好像有点好喝是怎么回事?
楚戾好奇的看着眼前的开水壶说:“这是经典的藏式奶茶么?”
扎措点了点头说:“对,这是比较经典的藏式奶茶,用的是牦牛奶煮的,味道不错吧?”
楚戾点了点头,把眼前杯子里的奶茶一饮而尽说:“真不错,牦牛奶比牛奶的味道更加的冲一些,加上茶奶香味更浓,盐味中和了奶腥气。”
藏式奶茶算是早期的奶茶了,准确的说是早期的草原奶茶,内蒙那边的奶茶也跟是这样的。
早期中原这边的牛乳可是非常稀少的珍品,普通人家想喝还喝不到呢,当时运输并不便捷,牛奶运到中原都坏了,当时也没有奶粉的说法,所以,奶茶最早来说,是草原放牧的牧民们钟爱的饮品。
当时还都是咸奶茶,奶茶里面还加各种的配料,就跟早饭一样。
一杯奶茶吃进肚子里面,直接就饱了。
当时的奶茶里面茶味很少,毕竟茶叶对草原部落来说可是稀少的好东西。
不过现在运输方便了,也就没那么多的说头了,而除了草原这边,外面大部分喝的还都是甜奶茶,各种味道的甜奶茶。
咸奶茶的普及度完全抵不过咸奶茶,就是楚戾他们,这也是第一次常识咸奶茶。
咸奶茶也是从茶开始的,先用烧水壶煮一壶清茶,清茶煮好之后,找一个大的水瓢朝着里面倒上盐,一勺就够了。
那准备好的新鲜牦牛奶倒进水瓢,把煮好的清茶倒进里面,再放一些酥油,藏式奶茶就可以了。
扎措不止准备了奶茶,还准备了糌粑,这也是藏区独特的一种食物。
小小的木碗里面一团像是面团的东西静静地待在里面,里面的奶香味都快要溢出来了。
楚戾好奇的尝了一口,他看了眼扎措说:“这是青稞混着奶茶做出来的?”
扎措点了点头,面对直播间讲解了一下,糌粑就是先把青稞面放在碗里,然后把奶茶倒进去,在放一些酥油,顺时针搅拌,搅拌成块状之后揉捏成团,可以陪着牦牛肉干一起吃。
而酥油,酥油是从牦牛奶里面提取出来的。