快穿之这个boss我罩了(55)
“哎呦,这是烧什么菜,还需要保密。”
几位年轻的厨子饶有兴致的看着北雨棠。
“走吧、走吧。不要耽误这位大厨烧饭了。”其中一名年轻的厨子打趣的说着,语气中对她不看好,不要太明显。
其人纷纷出去,对于这么一位穷酸的农妇,她烧的饭菜,自然没有人看在眼里。
“小王,这到底怎么回事?”
小王将现在前头发生的事情与几人说了一通,几位厨子听完后,一个个脸上都露出了讥笑。
“她一个农妇,能做出什么好吃的菜。”
“掌柜还真相信她。”
“这不是白白浪费食材么。”
在众人议论纷纷时,厨房内的北雨棠已经开始动手。首选选料,红烧肉最重要是肉,不能太瘦,也不能太肥。
首选用五花肉,将五花肉写成匀称的正方形,然后开始准备作料,逐一放入。所有的过程,北雨棠不用想,自然而然做出来。
明明从来就没有做过,动作却如此的熟稔。这种感觉很奇怪,这就是系统神奇的作用。
半个时辰后,一股香味从厨房里飘出,站在厨房门外的人,都被这股子香味勾住了。
“好香啊!”
“她到底烧了什么,怎么这么香。”
众人此时对北雨棠的看法变了,倒是隐隐开始期待起她的菜肴。
片刻后,厨房的门打开,香味直扑而来。所有人的目光都落在北雨棠手中的那盘菜肴之上,可惜上面盖着盖子,他们竟不知是何物。
“大娘,你做的是什么?”
北雨棠也没有藏着掖着,“密制红烧肉。”
等到北雨棠回到大厅时,掌柜和一众伙计都被那股子香味吸引住了。掌柜来了兴致,走上前,目光盯着她手中的盘子。
“你烧的是什么?”
北雨棠将盘子放下,打开锅盖,肉肉的香味更家浓烈、诱人。
“好香啊!”一众伙计赞叹道。
北雨棠将筷子送到掌柜的手中,“尝尝吧。”
这一盘红烧肉,不管是从色泽、香味、卖相上都是上乘,现在唯一要考验的就是味道。
第83章 现实世界
掌柜迫不及待的夹了一块红烧肉,肉质嫩滑,肥而不腻,味道好的没话说。这道红烧肉,比大师傅烧的还要好吃。
掌柜眼眸好发亮,虽然他极力掩饰他脸上的表情,北雨棠还是看得出他对在这道红烧肉很满意。
北雨棠心下就有了主意,现在就看价格的问题。
“这位夫人,换个地方说话,如何?”掌柜放下筷子。
“好。”
两人换了一间雅间,掌柜替她倒了一杯茶,“这道红烧肉味道还不错,倒是可以入我们酒楼。你说个价格吧。”
北雨棠没有卖过食谱,具体什么价格也无法判断,“你觉得这份食谱值多钱?”
掌柜的一愣,没想到她将球踢过来了。
“一两银子。”
掌柜不动神色的注意着北雨棠的表情,一两银子对于普通的农妇来说,可是巨款了。可瞧瞧眼前的妇人,一点惊喜的表情都没有。
北雨棠摇摇头,“太少了。”
“你觉得多少合适?”掌柜的问道。
“五两银子。”
“什么?!”这下轮到掌柜的惊讶了。五两银子,这价格高的太离谱了。“这个价格太高了。”
北雨棠打断了他的话,“你先别急着拒绝,先听我说完,再决定。”
“好,你说。”
“一份红烧肉,打出招牌,价格自然会高一些。好的一道菜,会增加客人的回头率,他们点菜不可能只吃一样,同时还会点其他。如此一来,一道菜可以带动起整个酒楼。最重要的是打出了名气。”
“现在整个凤阳县,问起谁家的菜肴好吃,所有人首先想到的都会是福满楼。其次才是你们宏福酒楼。”
“若是成功了,那么以后大家说起来,不会只记得福满楼。”
最后那一句话,完全是说到了宏福酒楼掌柜的心里面去了。
北雨棠说完后,并没有急着,而是等着掌柜的回复,让他自己思量其中价值所在。
“你可还有其他的菜谱?”掌柜一脸期冀的看着她。
若是有的话,那就可以与福满楼相抗衡了,不至于让它一家独大。
“现在暂时没有。”
“暂时?”掌柜有些不明白。
“若是有的话,我可以给你这个价格。没有的话,只凭着这一道菜,想要拉拢客人还是有些勉强。这样吧,也不说一两银子了,就三两银子如何?”
“五两。”北雨棠坚持道。
“四两好了。”
“掌柜,你家大业大,不差这么一两银子了吧。”北雨棠瞧着那一脸肉疼的掌柜,那感觉就像是从他身上割肉一样。