甜点小娇娘(美食)(31)
薛娥点点头,赞同地说道:“是的,所以这一批顾客一定要重点对待。”
白宴茶轻咳了一声,将众人的注意力转移到了自己身上。
“但也不能只照顾老顾客,而忘了招揽新顾客。”
顾淮安听得脑袋瓜子疼,咬了一口鸡肉后,嘟嘟囔囔地说道:“你们说这些听着费劲,直接说结论吧……”
“我正要说呢!”
薛蓁蓁一合掌,倒了点茶水在桌面上,蘸水画了个圈圈。
“要想在这种情况下,既能留住老顾客,同时也要吸引来新的顾客,那便只有一个办法,实行积分会员制。”
她用手指了指隔壁谈笑风生的老顾客们,指了指桌上的水圈。
“老顾客,初始积分一千,每次消费可以获得与消费额等值的积分。”
顾淮安忍不住插嘴道:“积分?能做什么?”
“可以兑换打折券,或者直接兑换食品。”薛蓁蓁不假思索地答道。
白宴茶叹了口气,显然并不赞同这个想法。
“这些老顾客在意的并不是优惠,而是食物的品质,或者说是食物的新奇程度。”
顾淮安又拿起一块鸡米花塞进嘴里:“有道理,其实作为老顾客,我们的要求并不高,只要你一直能保持目前的食物品质,并且能时不时地推出新品,这已经就足够了,至于这些返利活动,也不过是些添头。”
薛蓁蓁听着他说话,目光在两盘炸鸡之间反复游移。
新品嘛……
其实这倒是不难想。
毕竟系统商城里有各式各样的现代食品机器,只要美食币足够,都可购买。
但是如果每一次遇到这种情况都要靠新品解决,那恐怕她得被迫走上接取支线的道路。
支线的时间以命为单位,她可玩不起。
“蓁儿,你看这样行不行?”薛娥看出了她的忧虑,提议道,“依旧是实行积分制,但是老顾客有新品食物的优先购买权,咱们也可以在店内提前预告新品。”
白宴茶认同地颔首:“是个好法子。”
薛蓁蓁一双清丽的桃花眼也瞬间亮了起来。
对啊!饥饿营销!
这样既能满足老顾客们的需求,又能吊起新顾客们的胃口,促使新顾客朝老顾客转化,简直一举两得!
而且新品不再面向所有人投放,打了个时间差,等那些竞争对手意识到不对劲时,她早就已经攒够买下一台美食机器的钱了,也就不会被支线任务催命了!
顾淮安将最后一块鸡翅拿了起来,一边吃一边问道:“但这积分制度还是偏向老顾客的,吸引不来新顾客可怎么办?”
第十五章
冯状刚踏进味蕾小径,就被薛蓁蓁热情地招呼着坐下了。
“冯大哥,您这还是第一次主动来我店里呢!”她一边向冯状端上热茶,一边给他递来一份菜单,“您看看,想吃什么?”
冯状虽然跟两姐妹是熟识,但之前她俩还在摆摊时,每日总会给他送些甜食过来,因此算起来,这确实是他第一次用钱来买两姐妹的食物。
冯状的目光在菜单最末尾的“加入味蕾小径会员,享尊贵待遇”上停留了许久。
“这是什么意思?”他指着那行字问道。
“啊,您说这个啊?”薛蓁蓁顺势在他对面坐下,将菜单往后翻了一页。
“您看,我们店现在推出了会员积分制度,您第一次来,是新顾客,享有初次消费积分翻倍的待遇,积分超过一千点后,您将成为咱们的丙级客户,一旦咱们店出了新品,您便拥有了优先购买权。”
薛蓁蓁指着下面一行注释继续说道:“当然啦,您也可以选择一次性储值500文钱,直接加入丙级会员,下一次再来消费,钱直接从您的会员卡上扣除。”
冯状点点头,表示自己知道了,顺着她的手指继续往下看去。
丙级客户后面还有五千积分的乙级客户、一万积分的甲级客户两个层级,后两者不仅能够优先购买新品,还享有全场消费打八折的待遇,甚至甲级客户能够每日免费领取一份随机礼品。
“所以冯大哥考虑一下呗?加入味蕾小径的会员,和甜品店通用哦!”
说罢,她起身走向后厨,端了一小杯珍珠奶茶过来。
“这是新品试尝,只要成为丙级会员便可无限制购买,您先尝尝看合不合您的口味。”
冯状扭头看了看周围,只见不少人桌上都放着大杯的奶茶,连年纪极小的妍妍手中都捧着一杯。
他摇头笑了笑,端起奶茶喝了一口,不禁感叹道:“你现在做生意倒是越来越有自己的方式了,我是自愧不如啊。”
“哪里那里。”薛蓁蓁谦虚地回道,“还是冯大哥您提点得好,要是那日没有您提醒,说不定我那摊儿早就被那些人搞垮了。”