钟记小食肆+番外(31)

作者:七叶亭

钟菱丝毫没有被看穿的窘迫,她站起身来,拍了拍手,朝着祁珩道:“那我记住了!”

……

钟菱也不只打算口头上谢谢大家。既然苏锦绣和汪琮都称赞她的手艺,她是很愿意用自己的手艺来还上这份人情的。

她从菜兜子里找出祁珩家送来的糯米,洗净之后和短胖的糯藕摆在一起。

酷暑逐渐散去后,脆藕的产量被糯藕压了一头。钟菱也意识到,适合夏日天气吃的金沙卷饼,等到天气一凉,生意定会不如从前的。

她得提早准备新的菜谱才行。

糯米洗净后,浸泡上。等到用完午饭,浅短的休息一会后,钟菱便起来忙活,将糯米灌进藕里。

这道菜本来是桂花糯米藕,只是手头没有桂花酱,村口的桂花树也尚未开花。钟菱找了几个红枣,弥补一下香味。

有祁珩帮着煮茶叶蛋,钟菱便安心的灌藕。等到大大小小的一筐藕都灌进糯米后,便可以开始烧糖水煮藕了。

这一煮就是一下午。甜滋滋的味道弥漫在院子里,久久不散。

浓稠的深褐色糖汁裹着被煮成同样糖褐色的藕,藕节里的糯米紧密的黏在一起,软糯拉丝。混着藕的清香,裹着糖水,清甜却不腻人。

虽说要浸在糖水里,再在井里放一夜后,味道会更好。但是祁珩嚷着要吃,钟菱便只得挑了根小的,切成片摆在院子里。

而祁珩要走的消息,不知道什么时候在村子里传开来。阿宝带着一帮孩子,提着乱七八糟的果子蔬菜,来探望祁珩。

一群人涌进院子里,你一言我一语的,热闹的不像话。

钟菱端着新切的冰糖藕,递给阿宝。那群半大的孩子也就一窝蜂地朝着阿宝涌了过去。

“我说,你什么时候和大家关系这么好了。”

钟菱来村里没几天,就开始摆摊,除去买卖生意,也没什么时间和机会和村里人交流。那些孩子们,虽然会满心好奇的盯着她看,却没有真的敢上来打招呼的。

反而这躺着的真少爷,是和村里人打成了一片。

祁珩呵呵笑着,只是喝着茶,不作答。

他可不敢告诉钟菱,他就是冲着赤北军的消息来的。这些孩子们没有防备心,从他们这里打探些村里的消息,是最容易的。

“二狗哥告诉我爹娘,家里有养马的,可以领补贴嘞!”

“那二狗哥还帮我爹娘写大姐写了信嘞,我大姐姐说了,要我一定谢谢二狗哥。”

“二狗哥说来年可以把水稻和鱼一块养,说是可以赚很多钱呢。”

钟菱坐在树下,托着下巴,看大家吃得满嘴糖酱,七嘴八舌的和祁珩道谢。虽然乱哄哄,却一点都不叫人觉得吵闹。

钟大柱提着两株菜回来的时候,看到的就是这样的场景。

他的脚步一顿,眼神中有一丝的惊愕,他从未见过家中有这么多的人,尤其还都是些半大孩子。

那些孩子们,也都停下来,朝着钟大柱看去。

他们听着赤北军的故事长大,却一直对钟大柱保持着敬畏的态度,从不敢和他说话,也不敢靠近他的院子。

可是这个村子里最具威严的地方,在住进了两个年轻人后,好像变得有些不一样了。钟菱对谁都是笑眯眯的,谁来了她都能端出来好吃的招待,祁珩虽然看着矜贵,却没有一点架子。

柱子的妹妹率先咧开嘴笑,甜甜地朝着钟大柱喊道:“大柱叔。”

那些孩子们也都反应了过来,一声赛过一声清脆地喊了起来。

看着钟大柱脸上罕见的闪过了一丝无措,他那在被人口中塑造出来不近人情的刻板形象,也终于是崩塌碎裂了。那些个孩子们仗着人多,胆子也大了起来,满脸期盼地等着钟大柱的回应。

还是钟菱上前去接过菜,替他解了围。

天色也不早了,钟菱就留了大家吃饭。美其名曰是给祁珩的“送行宴”。

鸡是中午就炖下的,阿宝带头帮着蒸米饭,其他几个孩子去洗菜。

钟菱担心菜不够吃,便捞了几个茶叶蛋,小心地切成厚片,裹上生粉后,煎得两面金黄。

这道金钱蛋里需要的青红椒,暂时没有寻到。钟菱便放了一勺自制的肉酱,撒了一把青豆,营造出色彩丰富的氛围。

茶叶蛋本就有味道,煎得表皮焦脆微韧,吸满了汤汁。非常的下饭,受到了一致的好评。

这一顿饭吃的简单,但是热闹,钟家的小贩中根本不能坐下那么多人,大家都捧着碗筷,或站或蹲,随意得很。

钟菱一直在观察着钟大柱,见他神色正常的吃饭,并没有因为孩子们吵闹而流露出反感,这才松了口气。

年纪小些的孩子吃得快,早早的就跑出去玩了。

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