钟记小食肆+番外(14)

作者:七叶亭

凉拌藕片拯救了语无伦次的阿宝,他捻起一片,迅速地塞进嘴里,随即便瞪大了眼睛,连声称赞。

“小钟姑娘手艺也太好了!这藕吃起来脆生生的,微微酸的可真开胃啊。”

厨子最爱别人夸他的菜,钟菱也不例外。

“你喜欢就好,我还想给柱子他们送去呢,正好你来了给我带带路。”

“啊等等等等。”阿宝这才想起来正事,他将手里的一兜干莲子递给钟菱,有些苦恼地挠了挠头。

“我娘让我给你的,可以给钟叔煮点莲子羹 ,他日日喝酒,吃的又随意,太伤身子了,也得吃点补补。”

“日日喝酒?”

“是啊,毕竟赤北军的事情对钟叔来说实在是伤的太深了,他经常夜里喝的烂醉,最近几年倒是好些了。但是郎中叔说,他本来就有旧伤,喝多了酒,又不好好吃饭,郁气都堵在身上呢。”

提起钟大柱,阿宝双眼发亮,滔滔不绝地说了下去。

“我们村子能安然无恙,也是多亏了赤北军。大家都很感激大柱叔,只是大柱叔似乎不太乐意和大家往来,又什么都不收,所以大家只能干看着。还好小钟姑娘你回来了,你手艺这么好,一定可以照顾好大柱叔的。”

这语气听着,像极了是钟大柱收的小弟,崇拜之情溢于言表。

钟菱听的云里雾里的,她刚想开口询问,可阿宝却突然警惕地环顾了一圈四周。

“不行了都这个点了,我再不走,大柱叔就要回来了。”说罢便鬼鬼祟祟地转身就要跑。

钟菱突然就觉得手里的那一兜莲子烫手了起来,忙伸手去拦,“欸欸你别急着走啊,他回来了又没事。而且他不收大家的东西,回头看见这藕和莲子,我是不是得挨骂啊?”

“不会的,你不一样,大柱叔可疼你了。”阿宝忙摆手解释,“大家都崇拜大柱叔,可他是实打实上过战场的赤北士兵啊,是真的淬过血的,我可招架不住。”

钟菱回想了一下钟大柱对她的态度,他们父女之间的相处也是冷冷淡淡的,好像也并没有受到什么关爱。

她就这么低头思索了几秒,阿宝已经一溜烟的跑没了影。

钟菱的心里塞满了各式各样的问题,她若有所思的回到厨房。排骨莲藕汤已经煮得差不多了。钟菱撇去油后,盛了一小碗,直奔着小棚屋而去。

把小碗往祁珩手里一塞,钟菱开门见山道:“你给我讲讲赤北军吧。”

祁珩其实并不饿,钟菱给他准备的早餐分量是对标钟大柱的。钟大柱要下地劳作,可是他却只躺着,唯一消化的活动就是看书。

可是排骨汤却散发着醇厚的香味,不似红烧的香味强烈,却格外的慰贴温暖。让人无法招架,根本没办法出口拒绝。

祁珩拿起勺子,浅浅地喝了一口。咸香之中带着一丝清甜,恰到好处的调味让莲藕和排骨的香味交揉在了一起。

胃里传来的暖意让祁珩长舒一口气:“晚点再给你讲吧,钟叔就要回来了。”

钟菱点了点头。

“你这排骨汤…”

他这欲言又止的语气,让钟菱的心里咯噔了一下,目光嗖得就望向祁珩手里的小碗,只觉得是自己的汤哪里出了问题。

“你别误会,汤很好喝。是我祖父他老人家会很喜欢味道,所以想向你求一个菜谱…”

钟菱有些为难地皱了皱眉,“菜谱倒是简单,告诉你也无妨,只是煲汤的火候和调味可能没办法做到一模一样。”

她曾经和韩师傅用同一批食材炖排骨汤,明明是同样的食材,可汤的味道却有很明显的不一样。

也就是那时起,钟菱才意识到自己在调味和搭配食材这方面,有着卓然的天赋和属于她自己的独一无二的理解。

“这样吧!”钟菱也并没有为难太久,她坦诚道:“等我的食肆在京城里开起来了,你祖父想喝汤就方便极了。”

话题突然跳转到了祁珩从未设想过的方向。

“你要开食肆?”

钟菱理所当然道:“我这么好的手艺,不让大家都尝尝,岂不是可惜了。”

这话说得张狂,可仔细想想倒也没什么问题。在钟菱充满期待的炽热目光下,祁珩被迫点头表示赞同。

“那你准备什么时候去京城开店啊?”

钟菱思索了一下,菜谱都是现成的,铁匠铺的师傅也承诺这两天就会把厨具送过来。

于是她给了一个极为保守的答复:“就这几天吧。”

作为一个严谨的朝廷命官,且长期任职于天子身侧,祁珩早已远离了远离“差不多”“左右”这些含糊的词汇。

“这几天”,可以是今天或者明天,也可能是遥远未来根本不存在的一个日期。

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