八零辣妈飒爆了(1861)
后面一连三期,收视率一直在下降。
虽然跟电视台其他节目组比起来,林麦美食节目的收视率还是居高不下。
可跟她自己以前做的美食节目相比较,收视率惨不忍睹。
阿普急得团团转,想要给林麦配一个年轻帅气的小伙子做搭档,提升节目的收视率,可是试过之后,一点用都没有。
这天,阿普给林麦打电话,希望方卓然出镜,拯救一下节目的收视率。
林麦却说,她有办法。
阿普问是什么办法,林麦把想法告诉了阿普。
阿普怀疑地问:“加上几分钟的吃播就会有效果?”
林麦淡淡道:“试试看吧。”
在前世,吃播还是很容易火的,这一世,应该也能火。
下一期的美食节目,是做撒料牛丸。
录制好的节目里,没有方卓然帮忙推轮椅,林麦自己去菜园摘菜。
好在拖地长裙,掩盖了她僵硬的走姿,丝毫没有影响她的仙气。
摘好了菜,洗干净备用。
林麦开始制作撒尿牛丸。
从开始到这个时候的收视率都很平常,没什么起色。
不过当播放林麦用专门打牛肉的铁棍把牛肉打成肉肉糜时,收视率攀升了一点。
等牛肉丸做好了,还在锅里煮熟了,林麦拿了一个牛肉丸往桌上一扔,牛肉丸居然弹了起来。
坐在电视机前的欧美观众叹为观止,第一次看见肉丸子像乒乓球一样弹起来,这也太神奇了吧。
林麦做了一大锅撒尿牛丸,给在场每个人都来了一碗。
节目组的工作人员和林麦家两个围观的白人厨师,早就在一旁看得口水直流。
节目里,大家接过林麦盛的撒尿牛丸,迫不及待地咬了一口。
不仅Q弹,而且还爆汁,那汁水果然像撒尿一样射出好远。
撒尿牛丸实在是太美味,所有人都吃得不亦乐乎。
不知谁惊喜地叫道:“升了,收视率升了!”
正盯着屏幕看吃播看的馋涎欲滴的众人,全都齐齐向显示收视率的屏幕看去,果然升了。
而且不是小幅上升,而是直接从百分之二十七,直接跳到百分之三十七。
与此同时,节目组的观众热线也被打爆了。
不少观众问,哪里能吃到正宗的牛丸,一定要会撒尿的。
撒尿牛丸别看用手工制作,非常费功夫,可机器制作,味道并不逊于手工做的。
只用在肉糜里面加些蛋清,提高成品后的牛肉丸的Q弹的口感即可。
这个可以当作新品种在自家小吃店推出,还可以制成半成品在超市销售。
林麦让负责接电话的同事回答观众,一个星期之后,她旗下的所有小吃店都会推出撒尿牛丸,以后超市也会有撒尿牛丸卖。
第1135章 吃播效果
还没等林麦的新品撒尿牛丸推出,绿豆和黄豆先火了。
因为煮撒尿牛丸要用到绿豆芽,或者黄豆芽搭配,而绿豆芽和黄豆芽是绿豆和黄豆发的。
欧美观众被林麦的节目带起了兴趣,买了绿豆或者黄豆回去发豆芽。
一时间,超市的绿豆或者黄豆供不应求。
林麦扼腕叹息,自己应该早做准备,让人从国内搞些绿豆或者黄豆来美国卖,赚一波快钱。
可惜没抓住机会。
现在再进黄豆绿豆来卖,欧美观众已经对培育豆芽失去兴趣,弄来也没多少人买了。
林麦没料到,自己的美食节目会像前世的直播带货那样,效果那么强。
难怪前世直播带货曾有人创下十四小时销售高达七亿的数据。
前世林麦还觉得不可信,原来都是真的。
那她可得好好琢磨琢磨,怎样利用每一次的美食节目,将利益最大化。
比方,做节目时,自己佩戴的饰品全都是自己的百合饰品提供的,可以在节目里安利一下。
再比如,用调料时,安利一下自家调料,再来一句:“要想味道好,一定要认准顶香调料。”
一连又做了三次美食节目,自从在节目末尾加了五到十分钟的吃播,收视率就一直节节攀升,林麦的粉丝也与日俱增。
毫不夸张地说,她在节目里做什么美食,什么美食就火。
她也不是每种美食都在自己家的小吃店推出,那些手工制作,又需要技术的美食,林麦是不会在自家小吃店里推出的。
比方鸡蛋灌饼,她上哪儿找那么多做鸡蛋灌饼的师傅!
她不做鸡蛋灌饼,那些鸡蛋灌饼小吃店生意被她带火,对她还是蛮感激的。
林麦见时机成熟,打算推出重口味卤制品。
所有节目组成员都劝她别冲动,以免不慎,把好不容易冲上去的收视率又给拉了回去。
可林麦一意孤行,节目组只好让步,谁叫人家是收视女王?