八零辣妈飒爆了(1794)
这么智障的问题,让林麦无言以对。
杰克吃完了早餐,准备结账。
林麦冲他挥手:“去忙你的吧,我来结账。”
杰克马上笑开。
华国雇主就这点好,一起吃饭时,华国雇主一般都会把饭钱给付了。
这么一比较起来,白人雇主就小气巴拉多了,从来都是各付各的饭钱。
杰克说了几声谢谢,搓着手问,还能不能再来一杯蛋酒。
华国的蛋酒,虽然有酒香,居然是甜的!
林麦让服务员给了他一杯蛋酒。
杰克还舍不得走,建议道:“你这热干面好是好吃,可没有肉,要是加点肉,会更受欢迎。”
林麦听了心里一动。
虽然自从学校门口这家“麦子香”热干面馆开张以来,生意就不错,可比起刚开业那会儿,营业额还是下降了百分之十个点。
林麦分析来分析去,可就是没找到原因。
杰克的话让她如醍醐灌顶,忽然就找到了营业额下降的原因。
西方人不比华国人,特别爱吃肉,无肉不欢。
有的欧美顾客尝鲜吃一顿热干面还可以,可长期吃就不行了,因为热干面里没有肉。
如果在热干面里加上肉,说不定迎合了美国人的味口,营业额就上去了呢。
毕竟,指望学校的华国留学生把热干面顶起来,一点都不现实。
林麦百吃不厌的热干面,很多同学都不爱吃,华国好吃的面条太多了,热干面算什么,只是名气大而已。
可美国人爱吃。
美国人不会用筷子,给他一碗河南的烩面,你看他们能送进嘴里吗?
可热干面是干的呀,既可以用筷子又可以用刀叉。
关键是味道,在美国人的眼里棒极了。
又是小葱,又是酸豆角,又是芝麻酱,又是香油,太好吃了啦,根本就停不下来。
那就试一下在热干面里加肉吧,加什么肉?怎么加?林麦要好好琢磨琢磨。
一个星期之后,林麦推出了各种卤肉和热干面的组合。
没想到,一经推出,就受到了热捧,不少欧美顾客都爱买加肉的热干面。
除此之外,林麦还对热干面进行了改良,那就是,增加了一包香气诱人的卤水包。
如果有顾客觉得热干面太干,可以把卤水包的卤水加到热干面里,热干面就不会干了。
这一小小的改进,赢得了更多顾客。
第1091章 一场惊吓
半个月不知不觉就过去了。
校门口的麦子香热干面的生意越来越好,是时候在纽约开麦子香连锁店了。
林麦打算先招管理人员。
招聘好了管理人员,之后的员工招聘以及或租或买店铺等后续工作就可以交给这些招聘上来的管理人员。
一来,可以考验这些管理人员的能力,二来,减轻自己的负担。
林麦现在的状态就是,能交给下属的工作,她坚决交给下属,绝对不要自己太辛苦。
现在又不是最初创业那会儿,缺钱花,要拼尽全力。
她现在,不过为理想和野心而战。
这个星期六,林麦在学校门口的“麦子香”的店长办公室进行完最后一场招聘。
准备离开时,看见一个柱着拐杖的水桶腰的美国大妈走了进来。
看见一个服务员就问:“你们老板在吗?”
服务员指了一下刚走到店堂的林麦道:“那个就是x。”
肥硕的美国大妈来到林麦面前,十分不善地问:“你就是老板”
林麦点头道:“是,请问,需要帮助吗?”
老太太气哼哼地拿出一张外卖收银小票道:“昨天我来麦子香小吃店吃早餐,点了一份五香牛肉热干面、一份糊汤粉、一份烧麦,一共花了17.55美元。”
林麦看了一眼小票,道:“没错呀,没有多收您的钱呀。”
“怎么没多收?”老太太把收银小票翻了过来,指着上面印着的食品价格,怒气冲冲道,“你自己看看,上面的价格比你们卖我的价格,每样要便宜0.5美元。
也就是说,你们一共多收了我一块五美元。”
林麦指着那张收银小票最底下一行小字道:“老太太,您看这里还有一行小字:如果价格未及时更新,以店内菜单更新价格为准。”
她指着墙壁上的菜单道:“我们在半个月前每样食品就涨了五毛呢。”
可不论林麦怎么解释,美国大妈就是一口咬定多收了她的钱,要求按照有关法律,三倍赔偿她的损失。
店里生意好,三倍赔偿也就4.5美元,真不算个事。
为了息事宁人,林麦也愿意赔。
可美国大妈左一声黄皮猴子,右一声黄皮猴子,让林麦听得很不舒服。
再加上扬言要告林麦,就让林麦更不舒服了。