整个制作过程中除了可以见到整个生产线所有机器都干净整洁外，还能够看到流水线上的每一位员工在工作时都把将自己包裹得严严实实的工作服穿得好好的，即便双手均戴上手套，可在这之前也会把手洗净并消毒，进入车间之前也会再走一遍全身消毒的流程，叫人看得放心也吃得安心。

正因为汤料包的制作用心，骨汤汤底才会那样美味，鲜香浓郁，是真真正正用肉骨头熬制出来的奶白色。

不像没有吃过其他家麻辣烫的白桃，比起那些据说汤底加入了牛奶的麻辣烫，许真会更喜欢这份纯粹的骨汤麻辣烫。

两人把两小口汤底细细品味了一番，而后齐齐拿起筷子，真正对盆里的食物下手。

白桃最先捞起来的便是这家店被推荐次数最多、也是这家店年度TOP级别的菜品，秘制嫩牛肉，正是许真想吃但被抠门前男友拒绝的那一款。

担心许真不好意思吃，白桃还特意给她捞了好几片肉，许真顿时受宠若惊。

不过白桃也就关照许真这么一回，当她开动以后，只顾得上自己吃美食，可就再也顾不上别的东西。

每片秘制嫩牛肉都有半个巴掌大，虽然上面看不出什么脂肪纹理，看上去全是瘦肉部分，但即便如此，白桃将两片嫩牛肉叠在一起送进嘴里咀嚼，牙齿却也并没有受到太大的阻碍，甚至非常顺滑地就能将两片肉咬断开来，真不愧被称为“嫩牛肉”。

秘制嫩牛肉不仅口感嫩滑，味道也相当不错，除了带有微辣骨汤的香味外，牛肉本身也有别样的滋味。

明显能够尝出腌制牛肉的调料是椒麻口，椒香味十足，却不会在牛肉表面见到任何一颗会在不经意间巴在上颚、舌头或咽喉的刺客花椒壳，而椒麻辛香还能在暗处隐隐激发出牛肉自身的肉香。

吃过几片秘制嫩牛肉后，白桃紧接着又吃了两卷油边卷得非常优秀的肥牛卷，这又是另一种鲜香的口感和味道享受。

不比秘制嫩牛肉椒香十足，肥牛卷的油香味会更明显，加之骨汤的鲜香和点点辣味，又是一番别样的体验。

而且能够偶尔咬到一些比较有嚼劲的肉筋，越是咀嚼，就越是能够品味到牛肉独特的香味。

不光是牛肉美味，猪肉也是十分优秀！猪五花的油脂香气跟肥牛卷就是旗鼓相当、各有千秋！却又有所不同，区别就在于肥牛卷切成薄薄一片，越嚼越香，而猪五花却是一咬下去就滋滋冒油。

光顾着吃肉，白桃都忘了自己还有一碗米饭可以配菜吃。

好在味道正好，咸淡适宜，空口吃肉也不会感觉味道重，而更能吸收汤汁的素菜就非常适合配米饭吃了，比如吃起来咯吱咯吱非常带感的金针菇、表面挂满辣油却能吃到清甜回甘的娃娃菜、泡满汤汁一口爆汁还富有豆香的豆干……

有那么一瞬间，白桃都要认为麻辣烫是人间最能带来幸福感的食物。

人间最常见的一个无聊问题便是：假如把你一个人扔去荒岛，你只能带一种食物，你会带什么？

如果要让白桃来回答，她会毫不犹豫地说出麻辣烫三个字！

谁能不爱麻辣烫呢？麻辣烫可烫万物，包罗万象，只要汤底做得足够美味，任何新鲜食材都能煮一煮涮一涮，接着放进汤底里一泡，吸收了美味汤底的食材就是锦上添花，是更上一层的美味！

虽然白桃能够一次性吃下很多食物，可能够将那么多食材都放到一个大盆里，筷子一捞就是不同的美味，对于白桃而言也是非常美妙的体验。

趁着碗底还剩下一口饭，白桃赶紧从盆里捞了一大筷子泡面，差点夹不稳还特意转转手腕将面条卷了一下。

或许是店里用的泡面质量也好，虽然在汤里泡得久了变得有些软，但长长的一筷子夹起来却没有一根是断开来的，甚至还很有韧劲，面条尾端从满满当当的食物里被拔出来的瞬间，还不由得向上弹了弹。

卷曲的泡面吃起来又是别有一番风味，细软爽滑，又挂满微辣的骨汤，鲜辣爽口，让白桃忍不住就把碗底的那一口饭给一块扒进嘴里吃了。

——这就是双倍的碳水，双倍的快乐！

不光是白桃越吃越香，就连许真也是吃着吃着就放下了矜持，虽然还是顾及着这是白桃请客，没有太放肆，但也很难停下筷子。

即便她清楚这份麻辣烫不论荤素都非常好吃，可她最喜欢的两样菜品却是海胆丸和紫薯丸子！

市面上的海胆丸都跟海胆没有半毛钱关系，只不过是内馅的模样和颜色都跟海胆比较像，才会起个好听的名字，也算是食品界的“蹭咖位”了。