小饕餮吃播爆红全网(153)
弹幕上羡慕枝枝的可不少,但网友们在看到林庆把做好的饭菜一一端上桌时,宛如墙头草的网友们发出的弹幕纷纷都转变了风向,从羡慕枝枝变为羡慕白桃。
就因为林庆做的这一大桌子菜实在是太丰盛了。
随着一道道饭菜被端上餐桌,香味渐渐飘开来,原本就馋的周奇雅情不自禁地凑上前去想看看都是什么菜,白桃也被想要安利自家爸爸好手艺的枝枝给拉着到了餐桌旁,关之月和胡良见状当然也跟了上去。
林庆家用的餐桌说大不大说小也不小,就是一张能坐下六个人的长方形餐桌,平常他们一家三口的吃饭空间还是绰绰有余的,不过这回来的有四个人,好在枝枝还小,挤一挤还能坐下,就是整张餐桌被十道菜放得满满当当,就连放下每个人碗筷的位置都很难找出来了。
不过周奇雅四个人都不在意这些,他们都被十道色香味俱全的菜给吸引了全部的注意力,尤其是没见过世面的白桃,恨不得每一道菜是什么都要问得清清楚楚。
陈心妙见他们好奇,自己女儿也好奇得不得了,相信很多在看直播的网友们也是都不太清楚这些菜式的,便主动地给他们介绍起来:“从这边开始,这是凉拌的芥末捞汁花螺,然后煮了一锅海带黄豆排骨汤,这里先盛起来一部分,厨房里还有很多呢。接着按顺序来这是清蒸石斑鱼、干焗鳗鱼、白灼大虾、姜葱炒花蟹、辣炒鱼籽、酱爆鱿鱼还有蒜香富贵虾,主食是海肠捞饭。”
说到这里,陈心妙特意冲白桃眯眼笑了笑:“海肠捞饭我们也是准备了一大锅,保管让桃桃吃饱!”
白桃自己都顾不得陈心妙对她有什么特殊照顾了,桌上全是她没吃过的菜,想品尝美食的心不由自主开始蠢蠢欲动。
“另外白米饭我们也煮了些,如果吃不惯海肠捞饭或者是不够吃的话还能吃白米饭,还有一些额外的海鲜我们全都做成了捞汁小海鲜,就是桌上实在放不下了,所以没有端上来,等一会儿清空了一个盘子再把捞汁小海鲜端上来吧!”
不光是白桃,其他人也都被这丰盛的海鲜大餐给震撼住了,周奇雅都忍不住倒吸了一口凉气:“做这么多菜很麻烦吧,小林可真是厉害,今天来吃饭我又赚到了!”
关之月也应和道:“感觉都是年夜饭的规格了,这一桌子菜甚至完全可以放到酒席上,一点都不违和。”
周奇雅就说:“我过年都吃不了这么好的!”
终于解下围裙的林庆走出厨房听到他们的话,谦虚道:“哪里哪里,你们说得也太夸张了,看着菜式是挺多挺丰富的,其实单拎出来也都是家常菜而已,你们能不嫌弃我就已经很高兴了。”
“怎么可能会嫌弃,你们这么用心又辛苦地准备这些来招待我们,我们感谢还来不及呢。”关之月连忙接话。
周奇雅也说:“就是,要是这样我们还嫌弃的话那我们也真是太不知好歹了。”
原本有些客气的场面被周奇雅这句“不知好歹”给打破,林庆和陈心妙都笑出声来,只有才八岁的枝枝不明白他们都在笑些什么,心急地扯了扯陈心妙:“妈妈,饭都做好了,我们怎么还不吃饭啊?”
众人因为枝枝这句童言童语笑得更换了,陈心妙忙道:“吃吃吃,现在就吃!大家都坐吧,我先给你们盛汤,这海带黄豆排骨汤夏天喝最合适不过了,清热解暑呢!”
汤煮出来有好一会儿了,温度稍微降了下来,隔着陶瓷碗摸着是温温的触感,入口能感受到温热,不过这点温度对于白桃来说根本算不得什么,她甚至连勺子都没用,干脆地端起碗来放到嘴边就是一大口。
跟前一天的生蚝牛肉丝瓜汤比起来,海带黄豆排骨汤相对来说鲜味没有那么明显,但海带的味道非常浓郁,是跟生蚝的鲜美味道不一样的鲜味,更有海的味道,还有排骨的肉香味。
而且最神奇的是,尽管一口汤喝到嘴里是感觉温热的,整碗汤喝完了身体也是暖暖的,明明在这样炎热的季节里会越喝越热,可不知怎的,喝完之后身体是微微热起来了,却反而觉得清爽了许多。
汤好喝,留在碗底的汤料也好吃,白桃很快把海带和黄豆都吃完开始啃排骨。
虽说海带黄豆排骨汤口味略有些清淡,但咸淡是刚好的,正是因为不多不少的调味,更能让人品尝出食物的本味,同理,作为汤料的排骨虽然味道并不重,吃起来却有满满的肉香。
但如果口味重的人着实吃不惯这清淡的味道,林庆也贴心地给每人都准备了一份蘸料,蘸料也是简单,就是加了青椒圈炒出来的酱油,除去另外加入增香提辣用的香油和一点点小米辣,别的调味料就没有了。