卢赟听了一耳朵，心想有点小聪明可没用在正经地方上。

沈空青又对卢赟道：“卢管事，有件事我需要提前跟你说清楚，我在南山村还有事情要做，不能日日待在县城，这段时日还请你好好教导冬儿。”

卢赟看了看两人，问道：“沈东家打算将酒楼交给少东家？”

“确实如此。”

“请沈东家放心，我一定倾尽所能。”

有了他的保证沈空青就放心了，而且冬儿也说过郎主对卢赟有嘱咐，相信以卢赟的忠心不会辜负郎主的期待。

虽然是把酒楼交给冬儿管，但沈空青依旧认真学习。

他没从军前上过几年私塾，认字对他不难。

叶天冬虽然是哥儿，可叶石英也好好教导过，甚至连算数也教了。

叶石英本就是个账房先生，叶天冬从小耳濡目染要学会只是时间问题。

如沈空青所料，第一日全体伙计都表现良好，生怕沈空青抓住一点小错就要辞退他们，做事积极仔细，连后院管理马厩的杂役都把马厩打扫了两遍。

沈空青就是要让他们感到紧张。

怎么管理酒楼他不懂，但是他可以借鉴少将军管理士兵的法子。

多少有异曲同工之处。

反正他也不瞎学不瞎搬，遇到解决不了的就先问卢赟这准没错。

因此晚上收工的时候，沈空青又在酒楼摆了一桌请众人，这一次他和叶天冬卢赟都加入。

算是一个正式的入伙宴。

除了叶天冬，饭桌上都是汉子，宴席上再喝几杯酒，大家就开始畅谈，叶天冬也会适时加入聊聊家里的事，一来二去关系就更亲近了。

卢赟见他们夫夫搭配无间，通过一日的观察心中也明白这两人做事的法子是对的。

他在京城待久了，总低不下头来看人，而这些早就被他忽略掉的东西此时此刻才是最适合的。

吃完饭收拾好便锁门归家。

两家住的不远的就搭伙回去，住得远又是独户的，沈空青就会送亲自送。

大家都喝了酒又是开怀畅饮，沈空青怕他们出事，毕竟泗水河流经整个县城呢。

最后是送卢赟回去。

卢赟住在隔中心街两条街道也就是酒楼位置的后面，他本可以先回去，但他显然有话要说一直留到最后面。

他租的房子是有三层高的阁楼院子，他住二楼。

楼梯从侧边上去，此时沈空青和叶天冬就送他到楼下。

屏东县入夜之后街道上就会点亮照路的灯笼，此时晕黄烛光撒下，在青石板上倒映出三道人影。

卢赟在上去前对沈空青说：“你今日让我大开眼界。”

沈空青挑眉，他听着这话不像骂自己就没有说话。

“因地制宜，你的随机应变是我应该学习的。”卢赟站直身子朝他拱手：“今日让我见识了，多谢。”

沈空青拱手还礼：“让你见笑了。”那的确不算什么好手段。

“你们回吧，我也上去了。”卢赟又对叶天冬道：“你要学的很多，今后的日子会比较辛苦，你做好准备。”

叶天冬点点头。

苦累他是不怕的。

卢赟转身上了楼梯。

沈空青二人一直看着他开门进屋才离开。

此时街道上人并不多，夜不归宿者多在秦楼楚馆或者赌坊。

外面只有宵夜摊还煮着面和馄饨卖。

饭桌上沈空青光顾着喝酒没吃什么东西，又兜了县城大半圈此时也饿了，他问叶天冬：“吃碗面再回去？”

“你要是想吃我回去做。”

“麻烦。”沈空青便直接拉着他去面摊那，找了个位置坐下，喊卖面的老板夫夫：“大哥，来两碗馄饨面。”

三十多岁、一身雷雨垂色竖褐，肩膀上搭着条白色布巾的汉子扬声问：“要多少钱的？”

“有多少的？”

“小碗八文和大碗十文。”

“各一碗。”

“好嘞。”汉子夫夫开始下馄饨煮面。

沈空青收回视线对叶天冬道：“明日我先回家一趟，给你收拾几套衣裳过来。”

短时间内是回不了村的了，叶天冬点点头，又嘱咐他：“你记得跟阿爹阿娘说一声。”

“嗯，还有谁？竹哥儿芩哥儿？”

“那你就都说说嘛，他们也会担心我的。”

沈空青笑：“成。”

街道上陆陆续续走过几个人。

有喝醉的酒鬼、也有一脸失意估计是赌输了的汉子。

沈空青道：“我不在的时候你不要一个人回去，我会让爹来接你。”

叶天冬见他想的周到，止不住乐。

沈空青已经完全习惯他这性子，摇摇头不再说话。

过了会，馄饨面煮好，店家夫郎用木托盆端着两碗热腾腾的面上桌。

店家夫郎轻声细语嘱咐：“请慢用，小心烫。”