九十年代翻身记(96)
暑假到来,程宝菱又有了一件重要的事情要做,那就是:开奶茶店。
通过这半年的物色,何佩瑜终于在师大附近找个一个合适的门面,在租与买之间犹豫,程宝菱怂恿,“就买吧。”
现在不买,十年二十年后辛辛苦苦开店就是给房东打工。
第49章
何佩瑜最终同意买铺子的原因并是不处于女儿说的房产保值, 而是出于一个小生意人朴素的想法。铺子不是自己的,就算签了租约,房东要退租或者趁机加租, 租户始终处于弱势地位, 就算你拿着租约跟房东闹法院打官司,从长远来说,最终吃亏的还是租户,耽于诉累,影响生意。
不是每个房东都有良心的, 在步行街开店这一两年来,何佩瑜亲眼见到一家果蔬店, 本来生意做得好好的, 房东撕毁租约,宁可多赔偿一个月的租金也要让租户搬走。
租户无奈之下搬走, 那间铺子空下来不过一个星期,连改头换面都不必,房东连招牌都没变,照样卖果蔬。
街坊邻居们提起这家人都没好话, 他们纯粹就是看原来的租户生意好, 眼红嫉妒,赶了人家走,自家收回铺子做生意,脸皮厚且无耻。
家里的钱再买个铺子虽然紧张,但是挤一挤还是有的, 何佩瑜先前在租或者买之间犹豫, 这么一想,下定决心买。
而且她也想通了, 她开瑜记不是说开一年两年就停手,想要长久的开下去,铺子就必须得是自家的,租别人的总觉得不靠谱。就像人人都想有个家,而这个家最好不要是租来的房子。
“不止奶茶店的铺子要买,最好菜场瑜记分店的也要最好买下来。”
程宝菱还以为要说服妈妈少不得费一番口舌,九十年代初期,很多人并没有生出房产保值的的投资观念,没想到妈妈这么容易就想通了。
何佩瑜道:“我们开店做生意,铺子相当重要,在别人手里我总是不放心,我这几天找房东谈谈买铺子的事情,要是房东不同意我们再找别的。”
这就有些过犹不及了,程宝菱连忙说:“房东不同意就先租着,我们找个律师把租约签好,最好多签几年,然后再找可以买的铺子。”
奶茶这种快消生意,入场越早越好。而且师大这一块学校多,人流多,门面都不愁租,有些房东不缺钱,可能并不想卖。
何佩瑜沉思起来,她想起小时候父母带她去海城,逛过的百货商场,在那里能买各种各样的东西。其实商场实际上就是一个面积更大的铺面,里面有各式各样的租户。房东若是没有诚信,可以随意向租户收回商铺,但百货商场里的租户何其多,大商场受到的约束更多,诚信肯定强于个人房东。
此时何佩瑜心里倒有了一点别的思路。只是现在条件还不成熟,只能暂时放下。
“妈妈?”程宝菱疑惑道。
何佩瑜笑了笑,“跟房东谈过再说吧。”
任何时代都不缺乏有生意远见的人,果然菜场那边的房东不同意卖出商铺,好消息是步行街这边的房东肯卖铺子。不过价钱比平均水平要贵一些,二十多平米的小商铺卖价近两万。
“这也太贵了吧?”程珍秀忍不住咋舌,“我们现在住的房子有六十平呢,房价也就比这个高一点,太不划算了。”
程珍雪读高中,学过政治经济学,经济发展,物价上升是必然的,她举了一个简单的例子,“两年前,两分钱还能卖跟冰棒呢,现在么,在这城里几乎是不可能买到两分钱的冰棒了。”
这个何佩瑜深有感触,“鸭子的价格每年都在上涨,最多明年瑜记的奇味鸭价格同样得涨。房东可卖可不买,故意再跟我提价,我心里有根线,在线以内,就买吧。”
商铺买下来,简单地装修后,就开始营业。奶茶的名称与商标同样注册成瑜记。
“瑜记奶茶”的招牌是按程宝菱的要求做的,萌字体,安装了LED灯,少女心十足。
自瑜记奶茶店正式开业,生意比原来搭着瑜记奇味鸭的地盘卖时好了许多,美中不足的是,瑜记奶茶不再是顾客们唯一的选择,暑假期间,京市的繁华地带冒出好几家奶茶店来,不过可能是因为步行街已经有了一家奶茶店,这里倒没出现第二家奶茶店。
程宝菱居安思危,
几乎以一整个暑假都待在奶茶店,绞尽脑汁创新奶茶的各种做法,还有各种水果茶。
……
寒来暑往,春夏交替,转眼间两年过去。
程宝菱已经初中毕业,与三姐程楠两人顺利直升师大附属中学高中部。