九十年代翻身记(58)
自家该做些什么呢?
民以食为天。饮食行业进入门槛低,利润转化快,只要你的东西做的好吃,日子久了,就是老字号的金子招牌。程家紧挨着门面就是一家早餐店,一直都有客人,看样子生意很不错。
程宝菱道:“妈妈,我们也做餐饮行业吧。”
“餐饮行业”四个专业名词从小女儿口中说出,何佩瑜觉得她可爱地像个小大人,逗她,“饮食行业也分很多类,那宝菱说说我们做什么?”
程宝菱认真道:“我得回去仔细想想看。”
程珍秀对这里比较熟悉,她伸出手指数了数,“我们这附近光买吃的就有五六家呀。”
不在于多少,而在于市场的细分与定位,只要市场没有同类化的就行。同样是餐饮,早餐店、糕点店、菜馆,这些就不冲突,因为各种各的市场。
程宝菱道:“那我们就做跟别人不一样的嘛,人一天要吃三顿饭,还有零食、点心、水果、蛋糕……”
第30章 (修)
何佩瑜微微笑看着女儿, 程宝菱猛然醒悟过来,“妈妈早就想好做什么了,对不对?”
她点了一下头, “暂时先不告诉你们。”
行呀, 程宝菱配合妈妈保持神秘,程楠急得不得了,“是什么,妈妈偷偷告诉我一个人。”
何佩瑜一视同仁,“很快你们就知道了。”
这次来新家, 扫把、撮箕、水盆、抹布被带过来,大家说笑一阵后, 就开始打扫卫生, 程宝菱与程楠两个年纪小,被分配擦窗户玻璃。
门面前的大铁门卷上去, 敞开门通风,有个虎头虎脑的小男孩从门边探出一个头,盯着屋里的人打量。
程楠率先看到,“喂”了一声, 问道:“小鬼头, 你是谁?”
那孩子挺直了胸膛,自我介绍,“我不是小鬼头,我叫周佳宇,今年十岁, 读小学五年级。”
程楠:“那你比我小一岁, 我读六年级,我妹妹今年九岁, 连跳三级读六年级。”
“哇!”周佳宇盯着程宝菱看,“你真厉害,我也想跳级,能直接跳去读大学就最好了。”
童言稚语,很好笑,也很可爱。
“你有什么事吗?”程宝菱问他。
周佳宇搔头,把手里拎的袋子举起来,“差点忘了,你家是新搬来的吧,我妈让我给送过来的。”
程宝菱接过来打开一看,里头是一个一个壹元硬币大小的白丸子,闻着有鱼腥味。
“是鱼丸啊。”
周佳宇抿抿嘴,“我们这里叫鱼圆,这是我们家里自己做的。”
何佩瑜听到声音走出来,笑道:“你们连鱼圆都忘了,小时候妈妈给你们做过,只是刮鱼茸太麻烦,后来就做得少了。小朋友,谢谢你和你妈妈。”
周佳宇道:“阿姨,不用谢,我回去啦。”
“好,好。”何佩瑜有些尴尬,新家光秃秃的,没什么东西做回礼,不过也不用急,都是邻居,之后找机会专门拜访。
中午饭是在省师范学院的学生食堂吃的。程珍秀有饭卡,一家人拼了个桌,点了两荤三素,再加六份米饭,花了不到五块钱,学校食堂果然便宜!
吃过饭,程珍秀领着家人参观学校。这座学校据说有百年历史,两人合抱粗的遮天蔽日的古杉,红墙黛瓦的图书楼,民国式建筑的大礼堂。处处能看出学校的底蕴来。
“我们有好几个老师都是学校的教授,脾气特别好,对学生们耐心,更加没有区别对待函授学生。同学们也都很好相处。”程珍秀兴致勃勃地说。
她背上挎着书包,手里还抱着两本书,眼神明亮,举止轻盈,完全是一副大学女生岁月静好的样子。
“我下午有课,就不跟你们一起逛了。”到了教学楼前,她跟家人告别。
程安国点头,只说:“注意安全。”何佩瑜碎碎叨叨说了很多,好好吃饭,注意安全,放学回家后就别出去了,关好门窗之类的。
“妈妈别担心,等明天的课上完后,我就回家了。”程珍秀安慰母亲。
程珍雪跟着站出来,“我跟大姐一起,我想在师大的图书馆看书,然后明天跟大姐姐一起回家。”程珍秀笑起来,“好啊,就让珍雪跟我一起。”
“那你们一定注意安全。”何佩瑜再次叮嘱。
下午的时间,何佩瑜、程安国两人带着两个小女儿逛了新家附近的几条街,买了一斤苹果、半斤鸡蛋糕,作为回礼送给了邻居早餐铺子的老板娘。
早餐铺子是由一对河南的夫妇经营,老板与老板娘年纪都在三十出头,做得一手好面食,面条擀得又细又长,小笼包上的褶子捏得玲珑好看,程宝菱与程楠两姐妹看得津津有味。