“伤好了没？”

“好了——”程嫣然涨红了脸，一把甩开了他：“你再这样动手动脚，我走了！”

她甩的力度很大，沈熠一下子沉下脸去，程嫣然又慌了：“你……你伤着了？对不起啊，要不去前面医院看看？”

沈熠展颜低声笑起来。

“真好骗。”他说。

程嫣然的脸烧起来，尴尬得无地自容的时候，张评委终于来了。他带着金属质感的眼镜，看起来不像是个厨师，倒像是个儒雅的知识分子。程嫣然站起来问好：“张评委，晚上好啊。”

“这比赛都结束了，还喊什么张评委。”张评委闲适地端起茶杯，啜饮一口：“我听小沈说，你是自学的厨艺？”

“是的。”程嫣然点头。

“大赛上的鱼蓉面也是自创的？”

“不是，这是我看过的，有个川菜美食纪录片里有这种处理方法，但是我改良了一些，特别是去腥的部分。”

她这样坦白，张评委反而笑了：“罢了，本来以为又是个花哨撒谎精过来炒作的，没想到你这孩子还挺实诚，不枉小沈费这番心。”他说着，把茶杯放下：“教你几道菜——师徒就免了，想拜我为师的人多着呢。”

程嫣然没想到事情的发展情况会是这样，当然，有这样和行业顶尖的人物学习的机会，她自然不会错过，诚惶诚恐地跟着张评委进了厨房。

只见张评委将一只整鸡放在案板上，烧了一锅热水烫了一下，立马捞出，略微解释了一句：“鲁菜讲究的是整体，所以烫的时间不能太长。”

程嫣然仔细地看着。她注意到，这个时间把握的非常精准，鸡的表面显得莹润光滑，不破坏造型的同时，已经基本熟透。接下来，张评委用从旁边的柜子里拿出一罐茶叶，抛开鸡肚，先小心地抹上了盐，五香粉，以及其他香料，再塞入茶叶，最后用绳子绑住。他打的结很精巧，使得鸡紧紧地束缚着，方便入味。

接下来就是蒸的部分了，一样铺上茶叶，然后放入鸡，一段时间过后，白烟伴随着茶的香气，在空气中飘荡。

“好了。”张评委简短地点评了一句，盛出了鸡，细致地揭开绳子，淋上香醋，一道精美的茶香鸡就这样制作完成了。细细嗅闻，可以感受出一种特别的茶香，混合着鸡肉的肉香味在空气中萦绕。

程嫣然看着，甚至情不自禁地屏住了呼吸——不得不说，大厨就是大厨，对温度，对造型的把控，都非寻常厨师可比，这么一套看下来，她若有所感：“谢谢您了，我感觉学到了很多。我想问问，那个鸡蒸的时间，大约是多少分钟合适呢？”

“看大小，像我这只差不多十六分钟，多练几次尝尝味道。”张评委顿了顿：“还有什么要问的么？”

关于厨艺方面的，暂时就没有了。

程嫣然顿了顿，终于还是问出了那个吃饭之前就一直潜藏在心中的问题——

“方便问您一下，沈熠是怎么请动您的么？据我所知，您很少接这种商业活动，除了上次的厨艺大赛。”

她的话说得委婉，张评委也明白是什么意思，冷淡地笑了笑：“谁不爱钱？——我也爱啊。”

他顿了顿，最后还是说出了实情——

“不过，实话告诉你也没什么。他请动我，主要靠的是这罐茶，小红叶三年特典，雨前茶，又是这个品质，是极其难得的。”

他晃了晃茶叶罐，正是程嫣然刚才所见做茶叶鸡的那一种——

“没得这罐茶，就算是下辈子也做不出这种香味的茶叶鸡来。”

※

程嫣然想要试试去做这种茶叶鸡，但尴尬的是，她并不想联系沈熠，不想一次事故之后，再节外生枝。

周末，程嫣然的直播间内。程嫣然准时开始了直播。

风波平息后，如同往常一样，晚上七点，大家陆陆续续来到直播间，彼此问好——

“小陈姐好呀～”

“嫣然我要看猫！雨来在哪儿？”

“嫣然今天做什么吃？”

“今天要做的是茶叶鸡。我新学的做法。”程嫣然说着，把一只肉质细嫩的鸡焯水好，又按照同样的步骤，塞入香料和茶叶。只不过，她没有那种品质的茶叶，于是只采用了一般的茶叶，最后做出来的成品倒也不错，莹润雪白的鸡肉，不少人都嗷嗷嚎着要吃，但是程嫣然本人依旧不怎么满意。思前想后，她决定发挥本直播间人多的优势，问观众：“直播间有没有小伙伴在闽南附近的？求购小红叶三年特典茶叶，有偿！”

直播间大部分都是普通吃货，对这种东西并没有多少了解，过了一会儿，有人查完百科，才颤颤巍巍地过来问——