豪门大小姐的私房菜馆[重生](24)

作者:阮风轻

都是些无稽之谈。

但是一想到某人发了疯似的跑过来警告,还现场扮演流氓,她便也歇了这心思,直接撤了菜。

后来竟也有好事者做了首打油诗,其中开头这么写道:“程家有好女,一步三人求。口齿噙桃花,言笑尽风流。”

这么一来,这嫣然桃花酥的名气更大了,简直称得上本市最火营销(如果不是本人有意的话),经常有人进店,别的不问,就问:“你们店那桃花酥呢?可不可以点桃花酥?我出一万,噢,不,十万!不行再加!”

程嫣然:……

程嫣然佛了。

没有桃花酥!没有!桃花!

第13章 京城双姝

可就这么个无厘头式的,可以说是相当降智的菜名,竟然诡异地让程嫣然的餐厅火了起来。一时间,似乎整个京城自诩风流的人物都得来这儿吃一餐,饭后节目就是死乞白赖着找服务员点嫣然桃花酥。程嫣然本人都差点被这火爆架势吓到了,好几天没敢出后厨门。就是晚上离开的时候,都是包裹得严严实实,灰头土脸的,她这个样子,别说是“嫣然桃花”了,就算是“嫣然小黄花”都算不上!

好在,热潮退却,人们总是健忘的,要“嫣然桃花酥”无果后,热潮也慢慢退却,只留下一小批稳定的客源,来这里继续追寻他们心目中的好味道。

程嫣然于别的生意上甚是青涩,于餐饮上倒是有自己独特的小想法。她把顶楼的杂物收拾了出来,又让人搬了椅子桌子上去,构成一个小小的露天阳台。夏天傍晚的时候,吃着烤肉喝着酒,仰头还能看见遥远天空上零星的星星,别提有多美了。

近年来经济不好,实体一路下滑,也就少不了许多在顶楼喝酒看风景的人,一边喝一边哭:“兄弟啊!这生意难做啊!看我这腰包,去年还鼓鼓的呢,大老板,今年都瘦了,瘦了啊!我怕是这个餐厅老板都比我赚钱!”

“兄弟,你怕是不知道这个餐厅有多赚钱。”旁边一人还尚且清醒,默默吐槽。程嫣然路过时听了一耳朵,贫得她有点想笑,又有点感慨。金融危机尚未发生,但乌云压顶,崩塌前的预兆已经来临。

生意难做,已经成为普遍的共识。尤其是大体量的实体生意,审批难,库存积压,资金周转不灵……种种困难,困扰着这些曾经意气风发的商人们。

他们曾经挥金如土,他们曾经是那第一批尝螃蟹的人,也成功尝到了甜头——上个世纪,下海经商,一夜暴富,挥金如土,在奢侈品店里买包如买麻袋,种种传奇流传于这个城市,财富成指数曲线膨胀,像是无法抑制的魔法豌豆。

而当热潮褪去,当经济逐渐转型,他们却才恍然发现——不行了。

靠线下零售,靠体量来获得利润的方式已经站不住脚,人们更倾向于去网上购物,省去二道环节,获得更高的性价比。

在这场贸易战中,很难说谁是谁非,但是曾经富裕过,骤然凸显颓势的时候,大部分人的反应还是失意颓唐。

来程嫣然这里喝酒的,也大都不过是中年人,上有老下有小,虽然生意亏了,可眼里还有勃勃斗志,想要再拼一拼,有的已经计划着转型电商,跟上时代的潮流。而诚心……诚心不一样。

诚心的体量之大,涉及部门之多,注定让它的改革成为一件很困难的事情。更何况,诚心的掌门人,已经人至暮年,膝下只有一子,一个独苗苗的孙女——儿子还不怎么争气,到处环游世界。

思及如此,程嫣然心下黯然。撇开对父亲从来不负责任的恨铁不成钢不提,她对爷爷更多的是愧疚。

愧疚自己没能有更大出息,支撑起整个诚心,也没富有奉献精神,去联姻饮鸩止渴。

不过她也并不后悔。她只想把这家餐厅经营好,好让爷爷颐养天年,不至于因为钱财的事太过困窘。

程嫣然把烤肉抹上孜然放进烤箱内,不一会儿,香气弥漫,肉香四溢的肉串被盛上来,和着啤酒一起,和着夜风,慰藉食客因为世事而疲惫的心。

于做菜一道,她的确有很多想法。除却烤串这种适合夏日的菜色之外,她还新开发出了一道荷叶火腿汤。

夏天本不是喝火腿的好季节,人们讲究冬喝汤,只有在冬天寒冷的氛围下,喝上一口热乎乎的汤才算巴适,可这夏天天气燥热,于喝汤确实不大合适。

而程嫣然却别出心裁,用荷叶的清香镇住了火腿的那点腥味,荷叶点缀在高汤之上,鲜而不腥,切的细细的火腿丝再配上荷叶的甘甜,外加一点番茄提味,在吃完有些腻人的烤肉或者有点哽人的炒饭后喝,别提有多巴适了。

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