重生七零新婚夜,甜妻要宠夫致富(270)

作者:溜溜米糖

罗薇没拒绝,说起来,她婆婆的手艺比她好多了。

“行,娘,那我先试试看,做一遍,你品尝一下,看看味道怎么样?”罗薇蹲下身先去拿绿豆。

舀出一小碗,放到温水浸泡半小时。

这期间,她找出蜜枣和一些绿丝和红丝,洗干净,晾到一旁。

又让婆婆孟香莲帮忙做糖霜。

她打算尝试一下用浸润糖霜的蜜枣和绿丝红丝,再泡入冰冰凉凉的绿豆汤内,味道会怎么样?

孟香莲照办,给她熬糖霜。

罗薇看着桌上的这些食材,大部分都搞定了,现在就差一味薄荷?

“娘,你先熬糖霜,然后看一下小桃子,我去隔壁商场有没有薄荷叶买?”罗薇边说边解开围裙,打算去买点薄荷叶。

孟香莲说:“薄荷叶我看到路边有长,随便去拔点回来就行。”

“不要花钱买了。”

罗薇倒不知道路边能长出薄荷叶子?有点好奇:“娘,哪里啊?我去采一点?”

“就在前面不远,我上回路过的时候,看到的。”孟香莲说着,先把糖霜盛上来,倒入盘子内。

“这样吧,我去采,你来弄糖霜。”

罗薇点头:“对了,娘,你去采摘的时候,别忘了挖几株回来,咱们种在店后面的院子。”

以后就不用去路边采摘了。

孟香莲记下了,先去找袋子和小铲子,找到后,赶紧出门去挖薄荷叶。

罗薇在店里裹糖霜。

等弄好糖霜,浸泡软的绿豆可以拿出来煮了。

罗薇按照前世自己在饭店打工的记忆,学着当初后厨师傅熬绿豆汤的方法。

把绿豆放入铁锅内加水煮。

上一世,饭店的后厨用的锅子是煲汤的锅。

她这里没有。

大家都用铁锅。

炖锅还没普及,而且也没人买。

所以她先用铁锅试试。

罗薇坐在灶台边等着锅子内的绿豆煮开。

而另一边,孟香莲挖好了薄荷叶,装了满满一袋子兴高采烈往饭店回去。

只是回去路上,她路过和他们隔开一条马路的一家面馆的光头老板。

光头嘴里叼着旱烟,一脸横肉,凶巴巴盯着满脸高兴地孟香莲。

心里开始盘算怎么对付和他抢生意的这家店。

他是刚刚才知道这条街突然开了一家早餐店。

而且还是女人开的。

这可是稀奇事情。

开店这种事,是男人的活,怎么能让女人抢走?

光头第一个不同意。

他眯着算计的小眼睛盯着孟香莲和不远处和他隔了一条马路的早餐店。

随即吐一口烟圈。

走回自己的店,对正在收拾东西的员工说:“小王,你过来,我现在安排你个任务。”

小王不知所以,乖乖走过来说:“老板,啥任务呀?”

“你看到对面新开的早餐店了吧?你去给我打听一下什么情况?”光头低声叮嘱说:“打听详细了,今晚我给你加鸡翅版。”

小王贪吃,一听鸡翅膀,马上点点头:“我一定打听清楚。”

第190章 这个天下的大事都是男人做主的,娘们靠边站

向日葵早餐店内。

孟香莲一脸高兴地把一大袋子的薄荷叶放到桌上说:“薇薇,你要的薄荷叶子我弄来了,一大堆呢!”

“对了,我还挖了几株,带着根茎的,可以种泥土里。”

“一会我就去种上,到时候不用跑出去采摘了。”

罗薇点头:“好,娘您先去种吧,我来洗这些薄荷叶。”

“好。”孟香莲把那几株有根茎的薄荷叶从袋子里拿出来,先去后院栽种。

罗薇擦擦手上的水珠,从袋子里取出来两株,剩下薄荷叶用袋子裹紧,防止叶子烂了。

这样周五就没法用了。

周六就得开卖。

罗薇弄好袋子,就去洗薄荷叶,洗干净,剁碎,用纱布碾汁水出来。

再倒入玻璃杯沉淀。

等沉淀出清汤一样绿色的清凉汁水,她就倒入一旁的碗里晾着。

现在就等绿豆煮熟就行。

罗薇看着锅子冒出的热气,眼底一片对新生活的向往和期待。

这样等了大约15分钟。

绿豆终于在反复熬煮后熟透了。

罗薇赶紧用勺子把煮熟的绿豆放入碗中,将蜜枣,绿丝红丝放到还滚烫的绿豆汤水里熨烫一下。

再舀起来倒入绿豆碗,搅拌均匀。

洒入白绵糖,淋上薄荷汁水。

重新搅拌几次。

最后将绿豆汤倒进去。

冷却几分钟。

这样一碗清凉好喝的绿豆饮就做好了。

罗薇自己先尝了一口,味道很好。

跟上一世在她饭店打工时尝到的大厨做的绿豆饮味道一样。

果然这个步骤是对的。

罗薇赶紧再喝了一口。

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