逃荒不慌,农场系统养崽致富忙(114)

作者:觅食的燕子

一次搬不动,却没有让弟弟妹妹帮忙,自己把自己的妆容化好了之后,换了男装,提着木桶装了一半的茶叶蛋就出门了。

刚到了集市上,卖苹果的大娘就朝她招手“小伙子,过来这边,大娘给你占了位置了!”

夏七月冲着大娘笑笑,然后费力提着木桶过去。

“小伙子,你怎么出摊儿这么晚啊?这位置差点被人抢了去!”

夏七月变粗了嗓音开口“茶叶蛋煮好需要点时间!多谢大娘给我占位置啊,吃个茶叶蛋尝尝鲜吧大娘!”

说着给她捞出来一颗茶叶蛋递过去,大娘也是有这么点意思才会积极给她占位置,见小伙子这么上道儿,乐的接过。

“大娘还真爱吃你们家这茶叶蛋,等你收摊儿的时候给大娘留几个,拿回家给你大叔也尝尝味儿!”

“得嘞!”

说完就开始了今天的售卖工作,没多久,昨天买了的人都回来回购了,这里面就有唐家管家嬷嬷,她还是一副二五八万的样儿,不过一开口就是要五十个。

夏七月想不明白,就茶叶蛋而已,一家人一天能吃五十个吗?

不过人家买多少是人家的事情,跟她无关,她尽管卖就是了。

不过唐家管家嬷嬷却是自顾自的把事情都交代了。

“主家老爷的亲家昨天晚上携家带眷的过来了,这不嘛,昨儿买回去的茶叶蛋都没够吃,亲家老爷一家太能吃了…”

茂山镇的人都知道,唐员外有个穷亲家,一家人口也多,时不时过来住两天吃顿好的。

可偏偏,这个穷儿媳妇还生了他们老唐家的嫡长孙,亲家不过分的情况下,在府上住两天吃几顿唐家人还都说不得什么。

一听这管家嬷嬷不愿意的抱怨就知道,这亲家在唐家是不受待见的。

夏七月等管家嬷嬷走了之后从排队买茶叶蛋的人口中听了个大概。

不过也没当回事,只是想着一会儿做好了酥糖要拿去哪里售卖的问题。

唐家是一个去处,不过一个府邸能买多少呢,她还得多想想才行,像茶叶蛋一样坐在集市售卖显然是行不通的,卖不出去多少。

很快第一桶就卖光了,她赶紧回去把第二桶装回来。

回去的时候还跟昨儿卖花生瓜子的老太太买了二十斤花生,正好让弟弟妹妹在家剥花生,她卖完茶叶蛋回去开始做酥糖,成功了的话还用很多花生呢。

老太太一听夏七月要买二十斤花生,坐了一上午都还没开张的老脸上笑的都是褶子。

她也就背了二十斤出来,这是今天全部都卖出去了。

二十斤是一百个铜板,这够他们一家花用大半个月的了,油盐酱醋,兴许还能买点茶沫子来跟老头子一起喝了。

夏七月一手提着木桶一手提着花生往回走,花生不压称,二十斤都一个棉布袋子。

第二桶茶叶蛋卖的时间有点长,等到卖光都已经是过了午饭时间了。

夏七月卖完之后着急忙慌的回去,她没把粮食放在这里,都在空间里,所以弟弟妹妹都还没做饭,不过花生剥了四五斤的样子了。

两小只也在一边帮着,四个人做的特别有劲儿。

她赶紧招人弟弟去烧火,做午饭。

午饭还是吃白米饭,红烧干兔肉,焖了个鸡蛋羹,美美的一顿午饭就好了。

五个人都干了一上午活儿,围在桌边吃的格外美味。

第86章 做酥糖

等到吃完了饭,夏七月就马不停蹄开始琢磨着做酥糖了。

先做花生馅儿,做酥糖馅儿的时候锅温不能太高,差不多九十度的样子,白糖跟花生碎一起倒进去炒,搅拌到一压成团,一戳就散的状态就好了。

馅儿料成功出锅之后,就开始熬糖。

白糖,饴糖和水,按照记忆力的配比放进锅里化开,然后是拉糖了,夏七月本来觉得特别简单。

以前看奶奶做的时候她就站在一边看,奶奶做的一气呵成特别简单。

可是到了自己身上…天啊这也太烫手了吧?

她一边呵气抓耳朵一边趁热拉糖,等到把糖拉成有光泽又脆的糖,她的手也烫的通红。

几乎要落泪了,不过不能耽搁,赶紧分出来一块儿跟馅儿料混合,然后再用另一半当成皮儿,薄薄的包上一层,切成小块儿,整理形状。

“呼…”历时两个小时,中午把记忆中的酥糖复刻出来了。

由于她是打算拿去卖的,所以做的多,五斤花生都做成了馅儿料,加上糖,最后的成品有十斤多的样子。

一小块儿一小块儿的,一斤大概有五十颗,由于她不是称重切块儿,所以大小微微有些差别,不过差别不是很大就对了,一斤45颗到50颗的样子。

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