但村民们觉得，教授东西就是夫子，还是叫。

夫子们也是底层出身，很能理解村里人心态，一遍听不懂就再教一遍，耐心十足，有不懂的还可以主动问，再给你细细讲解。

一开始村里不少人没有信心，觉得自己笨得很，哪能学这法子，后来学着学着就发现了，只要不是成心捣乱的，都学得会。

不仅有土豆粉，夫子们还教了红薯粉的做法，等那天气暖起来，红薯也可以种下，等收了红薯，还有红薯粉呢，红薯粉坚韧，可以做成比米线还细的粉丝，还能切成粉条子呢，到时候下酸菜或炒粉条，可有味儿。

村民都被说得口水涟涟，手上学着土豆粉做法，那心里已经畅享起红薯粉的味儿了。

夫子们下乡，不仅教了知识，还教了不少常识，重点给村民们讲解了一些常见病的预防和治疗，主要是重点安利了棕榈皂的作用，比如常见的腹泻，腹痛，小儿腹内生虫，头疼发热等，都可以用饭前便后勤洗手来预防，若吞了什么不好的东西，用棕榈皂搓些皂水给灌下去，还能催吐出腹中污物来。

若不甚被蜜蜂蚊虫叮咬，还可以用棕榈皂涂在叮咬处减轻瘙痒疼痛。

不过同时也强调了，棕榈皂只是有一定作用，却不是万能的，若经过处理症状没有减轻，还是得尽快送去城里瞧大夫。

做好的土豆粉经过折迭，晾晒，由村长负责找人拉去县城收购点，检查过成色后再付给银钱，那颜色不好的，一瞧就不上心邋遢的打回不要，只要合格的，收购点则土豆粉集中起来，通过官道运输去雁云城。

这样，一条条自发的制作、输送线就建立起来了。

这还是初步的，村民在家小作坊制作，等之后销路打开，需要的量更大了，那时候甚至可以在三县两郡都开一家土豆粉生产工坊，弄成流水线制作，那效率还能进一步提高。

不过目前为此这样就够了。

四月初，大通镖局的镖师们护送着满满五十车的东西，跟着雁云郡王去京师献礼的队伍一同出发前往京城，全程走官道，夜宿驿站或者野地，快马加鞭，估计两个月内可以到达京城。

因着人多车马也多，不会有山贼路霸敢打这么大规模队伍的主意，这些东西想必是能一路平安的，等再有消息回来，那就是流水般的利润了。

四月底，京城的反馈还没到，商会第一个月的利润先到了，这回不在雁云郡王府，张、束、郑三位老板把银票直接给送来叶知州府上了，理所当然，这回门房也没拦他们说知州大人不在家或者不方便云云，而是直接放他们进去了。

送银票其实不用三人齐刷刷出动，派个代表来一趟就成，但张、束、郑三家为表对知州大人的敬意和重视，还是一起来了。

叶峥在花厅接见了他们，上了回茶说了会话三人就起身告辞，说不敢多打扰知州大人。

知州大人这颗金贵的头脑，可不能用在聊天寒暄上，那可是短短一个月能创造出五万两纯利润的人啊！

服气了，不得不服。

按先前的约定，他们二，叶知州八，叶峥也解释了，这八里头，五成要用来建设雁云，两成要进献给王爷，还有一成才是他自己的，他费力巴拉半天也不能做白工不是？

谁知那银票到手一看，竟然是五万两，好家伙这是一个月利润全拿来了啊，三人一点没分。

叶峥问他们什么情况。

三位老板义正辞严：“既然大人要建设雁云，我等雁云商贾责无旁贷，愿将第一个月利润悉数捐出，用于建设家乡。”

这话说得大义凛然，其实是完全服气了叶大人，在他们这地位上，那钱财不过就是数字而已，要的是地位，是话语权，很明显，有了这些货物，原本瞧不上他们雁云的几个隔壁州商会，也明里暗里开始派人来和他们接触，打听东打听西，还对表示愿意在之前基础上进一步合作，那利润分成也好说。

这两个州里，一个原本是产稻米的，一个是产丝绸的，可瞧不起雁云州商会了，张老板好几次派人去谈合作都碰一鼻子灰来，风水轮流转，现在也轮到他们求着咱了。

张、束、郑，连带整个雁云州商圈里的商贾都觉扬眉吐气。

几个牵头的坐到一起一合计，想着这改变完全就是叶大人带来的，而且叶大人今天能研究出这些，以后自然还有别的，只要抱紧了叶大人大腿别进一脚踢开，那好处还不是源源不断地来。

他们几个合计了一下，发现叶大人这人，一是不好色，凡有人送了色仆美婢的，不仅直接不给面子退回，还要斥责几句；二是不好排场，那雁云也有几家有派头的酒楼温柔乡之类的，从没见叶大人踏足过，那乡绅富户弄了大场面宴席，叶大人非但不领情，还说铺张浪费下次不许了；三是不爱财，这个具体有待商榷，只能说，刚来时悄悄给送银子都被叶大人拒了，但后头要造桥铺路的时候，叶大人却会主动开口让他们出银子，所以这条不是很准，后来大家一寻思，反正要讨好叶大人，这第一季度利润就不拿了，就给了叶大人，理由也充分是他能接受的，愿意捐献出来建设雁云州。