穿越之陈乐+番外(41)
“我去厨房看看还有什么菜,不行的话,我去邻居家借些菜来,总有的,就是委屈你少东家的胃口了。”陈乐说。
陈乐看着沈风意半死不活地趴在桌子上,起身往厨房走,苏扬自然也跟着。
陈乐他们走进厨房后,沈风意在桌子上瘫了一会儿,也跟着起身走进厨房。
沈风意把身子倚靠在厨房门框边上,他看见厨房里堆在墙边的番薯和土豆,心里转了一转,问:“那你能用这些主食做出什么?”
沈风意指了指成堆的番薯和土豆。
陈乐听见沈风意这样问,总觉得有猫腻:“你想干什么?”
沈风意示意陈乐出去说:“先别急着做饭了,你给我出出主意。”
三人又再一次在客厅里坐下来。
第21章 土豆全席
夏刚替三人的茶碗添满了水。
沈风意说:“南平国的十月二十八不是有“丰收节”吗?”
“嗯”陈乐和苏扬都点点头。
“但今年王城那边突然说,天家想与民同乐,现在已经在准备在当天举行一个叫“主食庆”的比赛。”沈风意用扇子点点桌面。
“现在,各大酒楼茶楼都报名参加了,这事怎么能少得了我的一品茶楼呢。”沈风意理所当然地说。
沈风意喝了半碗的水,继续说:“但你知道吗?这比赛有一个条件,就是无论你做多少个菜,但上桌的菜必须只能出现我们的日常主食,不然就是违规。”
夏刚替沈风意的碗中添了些水。
“看你,够新意吧,就是难为我们这些参赛者,难道每人上去蒸一碗白米饭?”沈风意继续说。
沈风意做出个头疼状,说:“现在啊,参赛的茶楼酒馆都挖空心思,想着怎么能在比赛那天先拔头筹。”
沈风意看着陈乐,又看看苏扬:“你们能不能给些意见,全主食做成的菜,可不多啊。过几天我也回皇城那边了,这热闹怎么少得了我。”
说着,沈风意下意识地想靠椅背,身子都往后倾了,他才想起他坐的是长板凳,没有椅背,又若无其事地把身子前倾回来。
沈风意继续说:“我还听说,到比赛的最后评审,还会有大人物到场,至于是谁,还没传出消息,看这阵仗这么隆重,来头应该不小。”
沈风意口中的丰收节,是南平国另一个重大的节日,听名字就知道是为了庆祝年丰时稔、穰穰满家,祈求下一年也是岁物丰成的一年。
丰收节那天的习俗是只吃从地里长出来的主食,以向上天表达感激之情。
少数人家也会用少许荤腥作辅。
陈乐心想:南平国的花样还真不少。
陈乐低头想了想,问:“土豆算主食吗?”
沈风意说:“算。”
陈乐说:“那还不简单,以为有什么大事呢,等着,等会儿我们吃饭。”
说完,陈乐站起身来就往厨房走,苏扬小尾巴也跟上去。
沈风意当场愣住,没想到让各大厨抓耳挠腮的事情,到陈乐手里都不算个事。
沈风意在心里嘻嘻一笑,觉得自己真的为一品茶楼挖到宝了。
沈风意在外面干坐了一会儿,还是忍不住好奇心,走进厨房,打算观摩一下。
沈风意推门进去厨房,就看到苏扬正坐在小板凳上削土豆,而陈乐正在砧板上切苏扬已经削好的土豆。
土豆在陈乐手中的刀上变成各种不同的形状,有细细的土豆丝,滚刀切的土豆块,有薄有厚的土豆片。
沈风意有点看不懂了,问:“怎么还有不同形状的呢?”
“你不是要抓住眼球吗,做好几个菜,都用同一种原材料,够有噱头了吧。”陈乐边切土豆边说。
沈风意有点不太理解陈乐话里的几个词,但他能猜到大概的意思,就没说话,专心地站在一旁看着。
夏刚和春柳也跟着站在沈风意的身后看着陈乐的动作。
苏扬削好土豆,陈乐叫他去安哥么那儿借点花生酱和芝麻酱,顺便也拿几个红汁果过来。
红汁果就是陈乐所熟悉的西红柿。
苏扬应了声,就跑了出去。
陈乐转眼就看到站在沈风意身后的夏刚,对着他说:“夏刚小兄弟,你也帮我在客厅的米缸里拿些姜葱蒜,还有辣椒给我吧。”
夏刚也应了声,转身就走出去。
当所有东西都准备好,陈乐开始大展身手。
陈乐先把米饭蒸上,在另一个锅上放水烧开,边动手边向沈风意他们说明做法,突然陈乐感觉自己好像在做美食直播一样。
“第一道,酱香土豆片。”陈乐说。
陈乐把切好厚土豆片放进沸水里,大概煮了五分钟,就从沸水中捞起来。
陈乐拿了一个盘子在上面调酱料,边示范给在场的人看,边说:“放一勺花生酱,一勺芝麻酱,用温水搅拌溶解。”