重生去当乡村医生(95)

作者:银狐仙女

“这羊肉炖的正宗,一点骚味都没有,汐丫头,你怎么做的?”

堂屋里,周大业和周大姜两人吃的最欢,羊肉炖的都脱骨了,他们吃起来一点都不费力,其他人也吃的欢快。

“就这么炖的,先焯下水再来炖,炖久一点就行了,好吃就多吃了,孩子们那一桌有很多,这一盆都是我们的,”林卿汐一边吃一边说,她最喜欢在冬天里吃羊肉了。

听到她的话,大家便直接放开了来吃,反正孩子们够吃了,他们就可以多吃一点了,平时家里难得可以吃到一点肉,好不容易有点肉还舍不得吃,都是留给孩子们补身体,所以在场的人,大部分都很久没有吃到肉了。

吃完饭,林卿平和林一峥父子四人把老周家大房和二房送回了家里,隔壁周家因为路不远,就自己回去了,没要他们送。

第75章 大收获

林卿平送完老周家的人,就带着俩儿子赶紧回家了,回到家里,刚刚林卿汐和许琳带着向一静姐弟俩把两桌残局收拾好。

林卿汐在锅里烧了两锅热水,就带着大家去了堂屋休息,今天忙了一天,大家都累坏了,特别是几个孩子。

堂屋里,林卿汐躺在炕上休息,向一静姐弟俩一左一右的躺在她两边,许琳好笑的坐在旁边看着他们仨,正想说什么,林卿平就带着俩儿子回来了。

“平哥,一峥、一嵘,你们快坐下来休息会,”许琳看着丈夫和两个儿子,心情很好,他们一家也终于团聚了。

“不坐了,我们得趁现在去把下午猎来的野味给收拾了,小妹,周明白那个小子身手不错,我们下午猎了野鸡野兔一共有三十多只,还有两头野猪和一头梅花鹿,你去把手电筒找出来给我,我们带着一峥一嵘上山去拿下来,今晚收拾好,该腌的腌上,正好你们烧了两锅热水可以收拾出来。”

林卿平语束极快的说着,林一峥和林一嵘这对兄弟听到说要带他们上山,显得十分的高兴,他们在城里读书,都好久没有去山上过了。

林卿汐很快就把手电筒拿了过来,家里有两个手电筒,电池都是新的,她递给了林卿平,只交待他们要注意安全。

林卿平带着俩儿子在门口和周明白汇合后,一行四人带着两个手电筒就上山去了,下午家里人多眼杂的,他们就没有拿回家,而是在山上藏了起来。

林卿平三人走后没有多久,锅里的水就热了,林卿汐打了热水提到洗浴间,让向一静和向一康先去洗漱休息,然后就又烧了两锅热水出来,等会林卿平他们收拾野味的要。

向一静姐弟俩刚洗漱完正准备回屋休息,林卿平四人就回来了,她便想要留下来打下手,林卿汐和许琳没有同意,直接把这对姐弟赶回屋休息去了。

“一峥、一嵘,你们把锅里的热水提到院子里去,平哥,你把院子里的临时灶台也烧上火照明,小妹,你待会记得往锅里添上冷水,”许琳冷静的吩咐大家,安排大家做事。

林卿汐他们都没有反驳她的话,一个个按照许琳的指事行事,锅里的热水被提到院子里,林卿汐便把两个铁锅填满冷水,然后往灶台里添上足够的柴火。

而林卿平和周明白很快就把院子里的临时灶台给生上了火,有些这些火和手电筒照明,整个院子不说灯火通明,但至少比之前亮堂了很多。

许琳母子三人给林卿平和周明白二人打下手,林卿汐就拿着手电筒站在院子里给大家照明,好在林家离村子里有些距离,隔壁住的也是周明白的家人,要不然这么大的血腥味肯定会引起重视。

林卿平和周明白先将野猪杀掉放血,然后就是刨猪毛,将整猪分割开来,猪头和猪下水放一边,排骨和骨头也用大木盆装了起来,猪肉也被切成五斤一条放在盆子里。

两人做起来看着轻松,实际上很费心神,好在两人都是军人,长期接受高强度的训练,已经习惯了。

将野猪处理好,接下来就是处理梅花鹿了,鹿茸被林卿汐单独割了下来,其他的就交给了林卿平他们来切,包括兔子和野鸡也是,林卿平和周明白把兔皮完整的保存了下来,野鸡就把几根好看的鸡毛留下来做鸡毛掸子,其他的全部收好放一边。

“好了,你们看看这些肉要怎么做,今晚一次性做好,大家明天在家好好休息!”林卿平放下手上的工具,擦了擦头上的汗水,今天可真实累死他了。

“一峥,你去厨房里把橱柜下面的木桶拿过来,哥,你和明白同志用我配好的调料将这些猪肉和排骨腌上,留下四十斤猪肉吃新鲜的,剩下的都做成鲜肉,然后把猪头和猪下水给我收拾出来,我晚上给你们卤上,明天就可以吃了,”林卿汐也没有客气,直接开口指使大家做事。

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