小伙计忙说：“掌柜的，刚来人了。”

“来就来了，抓药你抓，看病的话那不巧了，今个林大夫家中有事要下午才来。”

“不是不是，来人说找您的，说姓齐，我瞧着像三少爷和他夫郎。”

王掌柜本来点着手里的帐，眼皮子都没抬起来，一听全了话，顿时搁了手里东西，往出走，一边教伙计，“话要分个轻重缓急，别我问一声你回一句，直说外头三少爷和三郎君找我就成了。”

“我没见过，不知道是不是，怕认错了人。”小伙计挠头，他怕说错了，可他心里觉得就是，那个高个子的男人。

王掌柜走的很快，心里琢磨事，过去老爷不怎么让三少爷露面，就是四少爷也曾带到平安堂过，铺子里伙计不认识三少爷正常的。

这次奇了怪了，前头先是让他去一趟府县卖药材，又说这次少扉一块跟过去，奇奇怪怪加了句还有他夫郎……

“三少爷三郎君好。”王掌柜见了人脸上带着亲近笑，“三少爷怕是不认识我了，好久都没见了。”

三少爷成亲时，王掌柜也到场，不过人多他就在外院吃席。

“我姓王，叫王安。”

岑越笑着说：“王掌柜好，爹昨日同我说两日后要去府县……”直接进了正事。

王掌柜时不时点头，回答郎君问的，去柜台蘸了墨汁写了条子，递了过去。岑越接过，就说不打扰掌柜忙了，我们先回了，回见。

“好，三少爷郎君慢走。”王掌柜送人出铺子。

小伙计在旁也学着，心里嘀咕，上次四少爷来时，掌柜也没见像今天这样——他说不来，都是一样的笑一样的和气，可对三少爷郎君有点像对齐老爷那般了，对对，是尊重。

“干活吧。”王掌柜收回了目光说，他还要继续点货。

小伙计摸不来头脑，也不敢问，就继续干活。

岑越和阿扉回到小院，让阿扉先把纸条放到书房，换了衣裳洗了手做饭。刘妈妈见了打招呼，说郎君回来了。到底是没问郎君带着三少爷去药堂干什么。

她一个下人，哪里能问这个。

梅香小菊回来，不见郎君三少爷，刘妈妈一问，两人如是说，小菊还说难怪今个郎君三少爷穿了长衫……

“没别的，爹不是说去府县卖药材，我问问掌柜什么药材，心里有个数。”岑越卷袖子跨进灶屋，一边说清了。

就是小事，加认个脸，摸一下掌柜人如何。

今个看王掌柜挺和气的一人，对着阿扉也尊重有加，看样子没跟齐家宅院牵扯瓜葛，就是齐老爷的人。

是齐老爷的人就没事。

齐老太爷打下的产业，齐老爷没他爹那么有本事，但做个守成的没什么大问题，对产业管理上，那是抓得紧，杜氏倒是有心安插人，可做不到。

她弟弟送进去了，又被齐老爷找了借口给踢了。

对铺子买卖的事刘妈妈可不懂，听了也就点点头。岑越说起做饭，先把买回来的肉洗了，梅香说洗过了，岑越：“那方便了，土豆切成丝泡着，水别倒，我要用底下的淀粉。”

这会没干淀粉卖，只能这么做了。

土豆淀粉裹着的肉片更细嫩好吃。

梅香小菊都听着，连刘妈妈都觉得稀奇，赶紧去削土豆皮，梅香刀工不错，切成了丝，用井水泡着。岑越把里脊肉切成了均匀的片，一边说：“以后要是烧土豆了，就这么静置土豆淀粉，可以烘干好存起来，用的时候也方便。”

“知道了郎君。”

肉片切了，淀粉还得等一等，岑越干脆把配菜切了，又把烧汤的材料备齐了，今个喝个肉丝丝瓜汤，岑越切丝瓜的时候，其实想吃皮蛋了——但这会没有卖皮蛋的。

得自己动手做。

岑越会做变蛋，这也得亏他是开小饭馆的，外加有个空间，那会刚得了空间，手边最多的就是麦子、玉米种子，北方地里就这俩主要农作物。

他想试试看空间里头的土能不能栽出来——其实那时候中二期，刚意外得了空间，网上搜一搜，空间一系列小说都出来了，他看了几本，无意外空间的土啊田啊都很牛。

一看，他的空间也有黑土地，也有泉水。

！！！

那会也不惜命，直接灌了一口泉水等剧痛来袭洗精伐髓，结果emmmm，转头老老实实种种子，后来上学学生物遗传，什么嫁接、杂交，他还在网上搜过视频，然后那段时间大数据猛推农业种植相关的。

从粮食到种菜，再到做饭做菜。

其中就有如何做变蛋。

这个简单，生石灰药堂就有，还有花椒香叶这些都有，岑越想着等明日去药堂要一些，回来腌上，等从府县回来差不多就能吃了。