直播圈粉百万,影帝求我做饭+番外(476)
【好残忍啊,我不能接受。】
【真的是好残忍啊呜呜呜,直接加麻加辣放我碗里!】
【都是吃的东西,还有高低贵贱了?还小鸡本以为?你上辈子是个小鸡啊?】
【觉得残忍不吃就行了呗,多说什么?】
左琼琼没有太在意直播间的评论,走了几千人,剩下的人还多着呢。
虽然但是这活珠子是有点难以接受......
把活珠子煎好给谢信国、梅红敏他们几个人,左琼琼回到镜头前,开始手抓饼制作的下一步。
时间差不多,在面板上面抹一层油,防止面团粘连。
“松弛好的面团是不用揉的,直接搓成长条,切成大小相同的剂子。
面剂子按扁,擀成长方形的大薄片......”
因为刚才松弛过的原因,现在的面皮不容易破,擀得越薄,做出来的饼层次就更加的丰富。
在面片上刷一层油,这是分层的关键。
撒上一点点盐调味,还有小葱末,调味增香。
用手提起来一边,用叠扇子的方式叠起来,刚才的面片就变成了一个有层次的长条。
从一端开始卷,边卷边扯,最后把尾端放到下面收口,按扁。
“这差不多就已经是手抓饼的雏形了,再松弛十五。”
【这次的十五分钟,应该没有什么奇怪的东西了吧?】
【刚才的活珠子真的吓到我了,虽然我喜欢吃鸡肉,但真的没有办法接受。】
【真的超级超级好吃!不敢吃的小伙伴们可以吃那种还没长出来的。】
直播间的人都在盯着左琼琼的动作,只见她从桌子下面抱出来一个箱子。
画面里女生笑着,捂着箱子开口:“大家放心,这次不是什么奇怪的东西了!”
纸箱打开,是一根根红色包装的香肠。
“没猜到吧,是淀粉肠!淀粉肠还是得外面买的,一点肉都没有的才好吃!”
【吓死了,幸好不是刚才的东西了。】
【就爱淀粉肠,我一次能吃五根!】
【多刷点酱,这东西比肉肠都好吃!】
左琼琼给每根淀粉肠插上签子,然后去掉外皮,在表面打上花刀。
刚才做活珠子的地方再次放上了油,将淀粉肠放上去。
这个淀粉肠就没什么技术含量了,煎制金黄之后,刷上一层酱料,再撒上烧烤粉。
外酥里嫩,满满的酱料包裹着,就是这个味!
这淀粉肠看着其貌不扬的,但味道没话说。
刚出锅的要小心烫,一点点吃。
即使知道在直播,左琼琼也忍不住了,给几个人刷上酱料之后,自己也来上一根。
【我怀疑你在水直播时长,但我没有证据......】
【我馋了,我真的馋了,能不能塞我嘴里一根?】
【刚从小吃街出来,看样子要回去了。】
虽然是想要延长今天的直播时间,但左琼琼也不能水的太过分,快速吃完烤肠,继续准备手抓饼。
松弛后的面团再次按扁,用擀面杖擀成薄饼,一张手抓饼就出来了。
“锅里面刷油,油热放入手抓饼,一面金黄之后换另一面。”
左琼琼做出来的手抓饼特别薄,差不多两分钟的时间就能全部成熟。
这是给镜头前的粉丝展示的一张饼,左琼琼没有放鸡蛋,能让人更直观看出饼的层次。
用筷子推推,刚才刷油的作用就显现出来了,饼表面金黄,层次分明,用手一捏,就知道有多柔软。
【这个饼!我的梦中情饼啊!】
【富贵老板,给我加个鸡蛋加个肠!】
【多刷点酱,来点辣椒,我口味重......】
【刚才的淀粉肠呢?给我加里面啊啊啊啊!】
第363章 这可不得了
一直到现在,左琼琼已经直播将近两个小时。
从做好第一个烤冷面开始,每隔十几分钟都要吃点其他的。
看似一直在吃,实际上是真的在吃没有停。
等两个小团子回来的时候,左琼琼几人都吃的差不多了。
“姑姑!好香啊,你在吃什么东西?”
“姑姑,我也要吃!”
左琼琼刚把下一个项目的小吃准备好,两个小团子放下书包就跑过来。
在看到王慧灵拿着相机的时候,反应过来左琼琼这是在直播,声音都变得小小的。
左凡:“姑姑,你是在拍视频吗?”
左琼琼点头:“对啊,你和小光等一会儿,姑姑把做好的给你们端过去。”
左光乐得跳起来:“谢谢姑姑!”
【是两个小朋友回来了吗?好可爱啊!】
【想看两个小团子,能不能出镜啊?】
【京市的学费真的超级高,本来想要把我们家孩子带过来的,算了一下还是等以后吧......】
【现在平台的直播规定未成年好像不能出镜,家人们不要要求小朋友出来了。】