把丸子炸透之后，就能捞出来备用了。

‘厨房大白’陆清泽问了一个几乎所有人都想知道的问题：“什么时候才算熟？”

这个问题还真的不好回答，尤其是刚才的左琼琼还去忙了其他的事情。

她果断捞出来一个看上去上色的丸子，放到案板上面，用刀一切，熟了.....

就算里面不太熟的话也没关系，毕竟还要焖煮。

接下来就是丸子的酱汁，油热放入葱姜、八角、香叶，生抽料酒调味，加入开水，咕嘟几分钟之后把丸子倒进去。

再来上一点糖，鸡精，盐调味，老抽上色。

左琼琼掰了几片菜叶子，直接盖到丸子上面，小火炖半个小时左右，菜叶子捞出来摆盘，丸子放上，剩下的汤汁用淀粉勾芡，最后淋丸子上就可以了。

之前做好的排骨香肠拿出来热一下，鸡和肘子也是提前卤好的，这样可以节省很多的时间，不然这顿年夜饭做好就赶不上春晚了。

左琼琼把猪皮冻拿出来，这是自己用猪皮做的晶莹剔透，看上去很是漂亮。

她先切了一片给煮盐水大虾的陆清泽吃，男人很享受她投喂的动作，挑眉表示还要再来一片。

左琼琼不给了，切一片放进自己嘴里。

剩下的切薄片，整齐码进盘子里面，再中间位置放上一碗料汁，空口吃就Q弹的果冻感觉，粘上料汁那就是一道下酒菜。

过年当然也不能少了腐竹，福气满满，泡发好之后加上两根黄瓜，简单一拌。

还有最后一道猪头肉，也是切了就能直接上桌的。

夏桥和陆清晔正忙着布置饮料，还有一些红酒白酒，饭桌上的小彩灯也要扯起来，增添几分氛围感。

桌子上面有保温板，加上房间里面有暖气，之前做好的菜肴也不会变凉。

左琼琼把最后一道蒜蓉龙虾端上桌，陆清泽两兄弟去门口放烟花，年夜饭正式开始。

好像是某种默契，左琼琼和陆清晔同时掏出手机，给满桌子的菜拍了两张照片。

夏桥对小儿子没好气的说道：“琼琼拍也就算了，这一桌子的菜都是人家做出来的，你拍什么？”

陆清晔收起手机，小声说道：“我不会做还不会吃吗？老多的粉丝都想看我的年夜饭长什么样子呢......

再说了，我也是收到春晚邀请的人，你要是再这么说话，明年就只能在电视上看到你的宝贝儿子了。”

夏桥翻了个白眼：“哦，邀请你唱歌？不对，你五音不全。跳舞？不对，你四肢不协调，也就能去小品做个背景板吧？”

陆清晔：“......”

一片闹腾之后，春晚开场。

左琼琼这个位置要侧着才能看到电视，间隙转头回来的时候，碗里已经放上剥好的海鲜。

陆清泽骨节分明的指尖沾上少许酱汁，看上去有种莫名的性感......

左凡和左光两姐弟学着电视里面的样子，举起手中杯子：“干杯！要干杯！”

“干杯！新春快乐！”

第145章 糖蒜

左琼琼上传视频之后，还没来得及看评论，微信通话就响起来。

陆清晔露出一张俊脸，控诉道：“左琼琼，你居然会做这个？难道是因为我榜三大哥的地位不够稳了吗？为什么不能给我送一点来？”

对方的语气中待着一股子幽怨，不知道的还因为是怎么欺负他了呢。

最近的陆清晔又去参加了一个民宿类的综艺，要连着录制一个月，现在才开始不久。

他平时的工作比较忙，不会天天看左琼琼的直播，加上‘句号’大哥和陆清泽刷得林林总总的礼物，陆清晔已经落到了榜三的位置。

此刻居然还有闲心看视频，看来这个节目录制的还是挺顺利的。

左琼琼要来新的地址，做了一些牛肉干和拌饭酱，以及谢文昭没带完的饼干和辣条邮过去。

两人现在的距离着实有点远，她怕做别的东西在路上会腐烂，还是耐保存的食物更保险一点。

小菜园里面的大蒜已经长出来蒜薹了，要及时拔出来，开花之后的大蒜就长不大了，拔出来的蒜薹还能做一些咸菜。

很多人不知道蒜苗，蒜薹和大蒜就是同一株大蒜上面的。

大蒜瓣插到地上，避光保存，十几天左右会变成蒜黄，不避光的话就是蒜苗，炒鸡蛋或者是腊肉都很好吃。

蒜苗再长大一些，就会从中间的位置抽出来一根花茎，抽出来之后就是蒜薹。

新鲜的蒜薹十分脆，隐约能尝到大蒜的味道，辣辣的，还有一丝丝甜味，就是在市场上经常看到的那种。

这个时候地下的蒜也是很嫩的，挖出来泡糖蒜，脆生生的。

如果蒜薹没有拔出来，等大蒜的叶子变黄的时候，就会爆开，里面是米粒大的蒜，播种下去也能收获。