直播圈粉百万,影帝求我做饭+番外(131)

作者:开心花卷儿

锅里面放油,加入蒜末和泡椒,花椒,少许的干辣椒。

兔肉不辣的话不好吃,左琼琼就少加了一点,放入一点豆瓣酱炒出红油,刚才的兔肉放进去翻拌均匀,然后加入清水。

差不多二十分钟的时间就可以了,这个时候可以准备别的菜色。

茄子中间劈开,加入蒜蓉和泡好的粉丝,上锅蒸熟。

五花肉切片炒辣椒,蒜末炒空心菜......

简简单单的一餐很快就完成了,左琼琼在开饭之前还不忘给王慧灵发消息。

在得知橘子被陈华吃完了之后才放心吃饭。

下午和王慧灵约定的时间,对方晚来了一个小时。

小跑着进来的时候满头大汗,“姐,我是不是迟到了?我姨今天突然肚子不舒服,我送她去医务室了。”

左琼琼的眸子亮了:“怎么搞的?是不是吃坏什么东西了?”

“不知道,医生说可能是今天的兔肉太辣,她吃的太多了。”王慧灵也觉得有点奇怪,自己的也吃了不少的兔肉,但一点事都没有。

左琼琼的按住她的肩膀:“好了好了,那我们快点拍摄视频,一会儿你回去照顾她。”

“嗯。”

左琼琼第一个做的就是话梅小番茄,这个可以做饭甜品,夏日炎炎时吃上一碗,那可叫一个透心凉。

几种小番茄放在盆子里面,加入开水,一烫,就能轻松的把外皮剥开。

处理好的小番茄花花绿绿的,加入几颗话梅和适量的冰糖,加满清水,挤点柠檬汁,大火烧开之后放凉就可以了。

煮好的小番茄轻盈剔透的,就像水果罐头一样。

左琼琼喜欢喝冰的,放凉之后就能加点冰块,别提有多爽了。

吃不完的可以放进冰箱里面,随吃随取。

下面就来做个番茄酱,到时候做个糖醋里脊,糖醋鱼,都是必不可少的,也不用再出去买了。

大番茄切成块,放进搅拌机里面,打成糊糊,这个时候可以选择过滤一下,口感会更加的细腻。

但左琼琼做了是自己家里吃,就没有那么多的要求,直接倒进不粘锅里面,开小火慢煮。

这个过程要不停的搅拌,一方面是为了不粘锅,另一方面就是更好的观察番茄酱的状态。

在番茄汁变得有些浓稠的时候,加入一勺白糖和少许的盐以及白醋,熬制粘稠之后就能出锅了。

比起买来的番茄酱,自己做的更有番茄味,一口下去就是半个番茄啊!

当然建议最好不好空口吃,做菜的话更香。

接下来就是无敌下饭菜番茄炖牛腩,每次吃这道菜,左琼琼都能干上两碗饭。

牛腩切成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒去腥,煮开后撇去浮沫,牛腩捞出来备用。

油热爆香葱姜蒜,加入八角和香叶,炒香之后把刚才的牛肉倒进来,加入一点点的料酒,翻炒均匀。

然后就能把番茄加进来了,左琼琼切得比较小块,,这样更容易炖烂糊。

冰箱里面有胡萝卜,左琼琼也切了一根进去一起炒,喜欢土豆的可以放点土豆。

然后加入温水,烧开之后中小火炖一个小时。

汤汁黏糊的时候就能加入食盐和味精调味了,临出锅十分钟可以再放点番茄块,这样做出来的成品更加好看。

左琼琼放在一旁的电磁炉上慢慢炖着,一会儿晚饭的时候正好吃。

今天下午的时间还算是比较宽裕,左琼琼打算和王慧灵一起把粉丝群里的问题整理一下。

可刚坐下,田旭又来了。

左琼琼感到窒息,上辈子自己如花似玉的也没人来找,怎么现在面黄肌瘦的就被人盯上了呢?

房间里面的梅红敏和陆清泽他们都在休息,左琼琼不想打扰到他们,就带着两个团子和王慧灵回了自己家。

家里面只有四个板凳,他们四个坐好,成功把田旭排挤在外面。

“琼琼,今天我给你买了小蛋糕,你们女孩子不就是喜欢吃这些东西吗?”

田旭左看右看,也没能找到放蛋糕的地方。

他想过左琼琼的家里面很破,但没想到居然会这么破,自己的老家也收拾的比这里好啊。

不过对方有钱,想要新房子还是比较容易的。

田旭在门口兜兜转转,最终把目标看向两个小团子,“嘿,小孩,过来,叔叔给你糖吃。”

他从自己的口袋里面掏出一颗巧克力,在手里丢来丢去。

小孩子都喜欢吃糖果,看看这房子那么破,一眼就能看到头,也没见他们两个吃别的零食。

自己在小孩子的身上花点小心思,不就能更快和左琼琼好上了吗?

可不远处的小男孩只是淡淡了看了他一眼,然后默默从自己的口袋里面拿出一根棒棒糖。

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