“师父，你不会是在开玩笑吧？”

钟慕悠回味似的砸了咂嘴唇，似乎完全想不明白，龙血米饭到底是怎么做成胭脂红烧肉的味道！

在钟慕悠那难以置信的目光注视之下，凰云卿微微的仰起头，挺直腰背展现出一副高人风范！

“用米制作的红烧肉，这种方法其实非常的简单啊，就是学习起来稍微需要点厨艺天赋了。”

第434章 ：凉菜，灯影牛肉的美味

“师父！我想要学！”

钟慕悠完全想不明白，凰云卿到底是怎么用龙血米饭，做出胭脂红烧肉那种细腻而柔和的口感的。

“嗯，小徒儿你要是认真学习的话。”

“在等个十年八年说不定会有点效果！”

凰云卿学着梅老头那顿挫抑扬的语调，稍微打击了下钟慕悠的信心，然后另辟蹊径的鼓励道：

“不过小徒儿你可以尝试着研究新菜啊！”

“你的某些创意还是很不错的，要是能够将各种食材碰撞出激烈的火花来，那味道肯定会更好的。”

“就比如说你之前做的清蒸海鲈鱼，你能想到用柠檬香草来进行搭配，这就非常的棒。”

凰云卿学着冥漓的动作，伸出手摸了摸钟慕悠的脑袋，随后面带笑容的将灯影牛肉推到了钟慕悠的面前。

“好啦小徒儿。”

“现在你来尝尝灯影牛肉的味道吧！”

因为灯影牛肉看着和凉菜有些相似，所以在菜肴都端上桌的瞬间，大家都被热气腾腾的红烧肉吸引视线。

而这盘灯影牛肉的味道虽然也很好吃，但在那盘胭脂红烧肉的衬托之下，还是有些许剩余的。

好吧，其实这盘灯影牛肉也没有剩下两块。

主要是凰云卿担心浪费粮食，所以才将灯影牛肉推到了钟慕悠的面前，顺带还想考校考校这个小徒儿。

凰云卿相信，经过他刚才的那番敲打之后，钟慕悠的在品尝灯影牛肉的时候，肯定会更加专注用心的！

“师父，我要是什么都没有尝出来的话。”

“你可不能生气啊！”

钟慕悠在凰云卿那期待的目光注视之下，战战兢兢的朝着那盘灯影牛肉伸出了紫竹筷子。

在夹起灯影牛肉之前，钟慕悠还不忘记给凰云卿打着预防针，她微微的咬了咬嘴唇。

“其实在看来，牛肉的味道都是差不多的。”

“我仅仅只能尝出食材的种类，但要我说出这道菜肴的好坏，我肯定是没有师父厉害的！”

凰云卿倒也不催促钟慕悠，只是微笑着鼓励道：

“小徒儿你尽力而为就是了。”

“身为一个优秀的厨师，咱们除了要学会做菜之外，还要学会品尝美食，甄别合适的食材。”

钟慕悠听见凰云卿那安慰似的话语后，心情也总算是变得平和了许多，她用紫竹筷子夹起了一片牛肉。

灯影牛肉是切得非常薄的牛肉片，每片牛肉大约有巴掌大小，层层叠叠的铺在深棕色的陶瓷盘子里。

当然了，因为这顿晚饭已经进入尾声。

所以在深棕色的陶瓷盘子里，只有两块灯影牛肉铺陈在盘子底部，还有种形单影只的孤独感。

在被钟慕悠用紫竹筷子夹起一片灯影牛肉之后，灯影牛肉给人的孤独感竟然愈发的强烈了。

“师父，这牛肉的质地还真是好。”

大片的牛肉夹在紫竹筷子上，竟然如同纸片般轻薄，就连厨娘小店头顶那暖橘色的灯光都能投下来。

牛肉被紫竹筷子夹起来的时候，因为肉质的柔软性，所以牛肉片在紫竹筷子上还微微的有些弯曲。

在暖橘色的灯光照耀下，就连牛肉中雪白的纹路都能清晰可见，更是显得投射在桌面上的影子愈发朦胧。

“这就是灯影牛肉的意思吗？”

钟慕悠有些好奇的望着凰云卿。

刚才她全部的注意力，都放在了拥有新吃法的烤鸭，和那盘浓香四溢的胭脂红烧肉上。

对于这盘看似平平无奇的灯影牛肉，钟慕悠当初完全没有提起多少兴趣，毕竟钟慕悠忍受不了辣味。

是的，从小就生长在皓月帝国的钟慕悠，比较喜欢较为清淡和鲜香的口味，对辣味还是有些难以忍受。

但是凰云卿在做菜的时候，就比较喜欢用上辣椒，似乎在凰云卿看来没有辣椒的菜肴就没有灵魂。

“对啊，能够透过灯光的牛肉。”

“就是灯影牛肉的意思。”

灯影牛肉可是非常考验刀工的，凰云卿当初为了学习这手切牛肉的本事，还苦练了三年的刀工呢！

当然了，这些心酸往事凰云卿可不会给钟慕悠讲述，小徒儿只需要看见师傅帅气的一面就行了。

“就是不知道灯影牛肉会不会狠辣……”