大将军府要的租子少，佃户们除了温饱之外，还能攒点钱。

日子过的很不错。

知道他们日子过的不错，王珺就放心了，温润又跟他们叮嘱了好多事情，才放人走。

这边人走了，那边陈兵镇的老杜头儿就来了：“都拆分好了。”

“做了吃没有？”温润在意的是这个。

“做了，吃了，好吃！”老杜头儿特意拿了一些来：“尝一尝！”

温润一看他还带了成品来：“这是带来了？”

“想让您尝尝味道。”老杜头儿带来的不止成品，还带了一锅汤过来，加热一下，温润就吃到了热乎的麻辣鸭货。

“怎么样？”老杜头儿眼巴巴的看着他。

“是这个味儿！”温润大喜。

早在去年，他就找了几个商队，从蜀中来的那种，跟人家订购了麻椒和花椒，一口气订了上万斤。

怕人家不给带货，提前付了一半的货款，秋收之后，入冬之前，他们的商队来了，货物到地方，温润存在了海老二的货栈里。

付了货款，送人走了。

一万多斤的调味料，也就温润敢囤货。

“成了？”老杜头儿知道，这小吃别看简单，但是味儿好。

肯定能卖上大价钱！

“成了！”温润神清气爽：“东西都预备好了，方子你是知道的，带回去，大规模制作，然后运来京城贩卖，我的店铺都装修好了。”

温润新买的四个铺子，全都统一装修，贩卖麻辣鸭货。

当然，不止是鸭货，烧鸡烤鹅，都可以！

更有麻辣豆角丝，粉丝等等素菜，尤其是豆制品，不要太多。

“唉，哎！知道了，知道了！”老杜头儿高兴得不得了：“有了这个活儿，我们那里就不出去找零活了，就在家做这个！”

“这是吃食，要做的干净。”温润唯一的要求，就是卫生：“一定要收拾好，自己也要干干净净的才行。”

“懂，懂！”老杜头儿早就安排好了，一家家，一户户，结成小组，你家做什么，他家做什么，都有规定，一天一轮换，免得谁家做得好货卖得好，别人家吃亏。

温润这边安排好了，老杜头儿那边就立刻上手。

腊月初八，俗语说得好，腊七腊八，冻掉下巴。

这个时候也没什么温室效应，所以冬天的时候冷得很，这么冷的时候，正是吃年糕、喝腊八粥的日子。

而温润的麻辣店铺，就选在了这一天开业。

一共才四家店，装修的干净，但是占地不大，只是门面很大，八扇门面敞开了，摆放了柜台，一个是专门卖内脏的，比如说麻辣鸭场、麻辣鸭肚、麻辣鸭胗等等。

一个是专门贩卖麻辣鸭头、鸭掌、鸭脖、鸭信等等的鸭货。

一个专门卖素菜，最后一个是整只的鸭子。

都是冷着卖，回去可以直接吃，或者自己热一下。

一开始没人知道啥叫鸭货，后来有人好奇，就买了一点儿，凉着吃也行，他吃了几口就嘶嘶哈哈的说好吃。

加上这东西味儿的确是很重，不少人好奇啊，就买了一点儿，反正也不贵。

一吃之下，十分惊讶。

尤其是里头有辣椒在。

好么，不管是豪门大户，还是贩夫走卒，都能来买一些，甚至有些好酒之人，觉得这东西下酒不错，就更多多储备，晚上想喝酒了，就掏一点鸭货出来，两个鸭头，一壶老酒，是他们的标配。

前半个月卖的风生水起，后半个月都有人来订货了。

老杜头儿又跑来大将军府找温润：“有人问能不能预定？这不是要过年了嘛，不少人家都想在咱们这里制备一些年货，可咱们家的鸭子没那么多了。”

没想到卖得这么好，老杜头儿还想着，那么多鸭子，什么时候能卖出去啊？结果现在他怕没原材料了。

“咱们那里有人家养鸭子没？有的话，收购！”温润大手一挥：“实在不行，看看附近的村镇，谁家的鸭子可以卖的，咱们都收购。”

自己的不够，可以找别人家的鸭子顶上嘛。

“行，那就收购，那预定呢？”老杜头儿告诉温润：“很多人要预定呢！”

“那就预定吧！”温润道：“咱们供得上吧？”

“供得上，供得上！全镇子那么多口子人，这个腊月可没白忙活。”一家起码赚了十几两银子，有人口多的人家，起码赚了三五十两银子。

这可比出门找零活做工，强多了！

在家不止能赚钱，还能照顾家里。

以往冬天总有那么几个老人孩子的冻伤，今年一个都没有，因为做这个东西，要烧火的呀，烧火屋里就暖呵，屋里暖了自然就不冷了。

加上有了这个活儿，大家不吝啬柴炭，偶尔自家也能在汤里头加一只鸡，一只大鹅的，吃着味道也差不多。