(清穿同人)[清]四爷,养生了解一下(50)

作者:岳月

耿奕点点头:“是,还请福晋过目,看看还喜欢吗?”

福晋这才起身过来一看,顿时惊讶,然后笑了:“真好看,一时都快认不出是我来了。”

因为耿奕把她画得太好看了,自己平日照镜子的时候只看见了憔悴和苍白,然而这画像不过稍微侧了侧头,露出大半张脸,就比平时要美上几分。

耿奕笑道:“福晋就长这样,仔细一看这画就跟福晋一模一样,廖嬷嬷觉得呢?”

廖嬷嬷微笑点头道:“耿格格说得对,奴婢瞧着这就是福晋平日的样子。”

反正福晋平日就是这么好看,她不接受任何人的反驳!

福晋被逗得高兴,难得抿唇一笑。

四阿哥也点头道:“确实画得不错,怎么感觉你画福晋比画我还好看了?”

耿奕眨眨眼,四爷你这样比较就没意思了啊!

福晋也笑道:“我看着爷这幅画也是极好的,要是爷不喜欢,不如送给我?”

四阿哥皱眉道:“福晋都有一幅了,可别来抢我的。”

这是不肯送了,他也再没说自己这画像不如福晋那幅好看的话了。

耿奕松口气,这才发现自己饿了。

也是,她一上午就画了四幅画,站着画还挺累的,如今胳膊都有点酸了,拿着炭笔的手微微在发抖。

不知道是手累了,还是耿奕饿得手抖了。

然而这边就吃两顿,午饭都是随便来两盘点心凑合的。

耿奕想着不如回去开小灶,于是赶紧开口要告辞:“爷,那妾先回去了?”

四阿哥一把按住她的肩膀道:“这么着急,跑什么?坐着,让厨房送点吃的来。”

耿奕立刻道:“爷,可以点菜吗?妾有些饿了。”

她可怜巴巴的,不知情的还以为贝勒府没给人吃饱!

四阿哥没好气道:“行,你点吧。这大中午的,你是想要吃肉了?”

耿奕连连点头:“妾感觉饿得快能吃掉一头牛了,等不到晚上再吃肉!”

饿得时候当然要上硬菜才行,她看四阿哥和福晋的虚热都去了,这时候也能吃羊肉补一补,于是就让如穗去厨房,要一道烧羊肉。

这烧羊肉其实就是把羊腿上的肉一片片切下来,肉不能太薄,先用酱汁腌一会,再架起来慢慢烤。

上面再撒一点孜然粉,时不时翻个面,用中火而不是大火烤,免得烤焦了。

光是想想,耿奕感觉更饿了,羊肉的香味似乎已经在鼻尖下了。

另外她再要了一道粉蒸肉,肉要肥瘦各半,先放锅里炒成金黄色,然后再搁点酱来炒色,半熟的时候捞起来。盘子底下垫上洗好的白菜,炒好的肉铺在上面,然后隔水蒸一刻钟。

蒸完揭开锅盖就是扑面的香气,肉质鲜嫩多汁,外边炒得有点脆,里面还是嫩的,酱汁还融入到肉里,绝对够味。

大肉吃多了难免会腻人,耿奕还要了一盘白萝卜,不是要煮熟,而是醋泡的。把白萝卜切成薄薄的,稍微过一会热水就捞起来,放进白醋里泡,又酸又脆,既解腻也是一道素菜了。

而且冬天吃萝卜对身体好,也能去一去羊肉的燥热。

马厨子一看这点菜方式就知道肯定又是耿格格点的了,也多得她每次点菜都尤为具体,丫鬟过来说了一大串,连做法都仔细得很,让厨子压根就不可能出错,做出不合符心意的菜式来。

他还挺喜欢这样的点菜方式,毕竟主子们说得越少,就越是要用心猜。猜对了是理所当然,猜错就要倒霉了。

要是遇上主子心情不太美好的时候,那就要倒大霉的。

马厨子很快动起手来,亲自挑了最好的羊腿肉,让大徒弟帮着切片,站在旁边板着脸看了一会没差错,这才看另一边准备配料的二徒弟,再是开始帮忙做粉蒸肉的三徒弟。

他们动作很快,也没什么问题,材料准备妥当,大徒弟生火,马厨子站在灶前就开始动手烤羊肉。

粉蒸肉炒好后已经蒸上了,这边烤好,那边也能出锅。

萝卜也是徒弟切好后泡上的,等着这两个菜出炉,萝卜也能上了。

就是泡的时辰不够久,萝卜可能不够入味。

马厨子犹豫了一会,还是忐忑跟着送菜的人一道过来了。

看见他,四阿哥还有些惊讶道:“没想到马伴伴亲自过来了,是担心送菜的哪里不妥当?”

马厨子只好把白萝卜腌的过于仓促,味道可能不够好的事说了,耿奕就笑道:“那马伴伴就先泡一小缸,以后也能随时吃上了。”

这酸萝卜平日吃粥也好,喝羊汤也行,都能伴着吃,十分爽口解腻。

耿奕尝了一口送来的酸萝卜,其实味道还行,确实泡的时间不够久,也是她失策了,一开口就点菜,如今才发现需要泡久一点才行。她就是忽然想吃这个,所以就顺口叫了。

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