(综同人)昭君之开挂人生(174)
“哥,给你介绍……”
邓楠挥舞着手,冲了过来,是哥来接她。
孟辉被委任为护花使者,来车站接人。
接单的介绍以后,四人上车,一路朝蝴蝶山庄而去。
路上三人也不闲着,一直找孟辉打听山庄的事情。
他知道什么,知道的也很有限。
快到的时候,下了省道,拐入一条能全是绿树的路,两边的地里全是扣着大棚。
孟辉给三位小妹妹介绍,“楠楠,这些盖大棚的地,也是奶奶租的,里面全是有机蔬菜,果树。
以后咱们家吃的蔬菜,部分水果,还有鱼,都是有机的。”
开了几十米,停车,已经到了山庄门口的大停车场。
大片的位置,能停很多辆车,古香古色的大门,要不是房子是新的,有玻璃窗,有现代化的灯具,电器,真的有种穿越时空的感觉。
家具是古香古色的,但是又稍做了一些改变一些设计,没有那么老式,更加的艺术,更加的美。
院子套院子,大小花园就有好几个,十步一景,美的他一个男人都觉得很喜欢,景致真好。
山庄周边大片的地方也被奶奶承包下来做了一些改造。
被人工雕琢之后的山野,更能吸引游客。
大片的草坪,还有河流,山林,农田,都能吸引人前来蝴蝶山庄。
走进山庄之前,袁梦,文蕾就打开了直播,开始直播山庄的美景美食。
不知是运气好还是蝴蝶山庄景致美,开播没有多久,人数一直飞涨。
因为两个不同直播平台的直播,蝴蝶山庄火了,在网络上火了。
一个星期后的开业典礼,因为网络火爆,来了不少的媒体。还有订房更是很火爆。
一个月内的房间,全部被定完。
山庄还承办婚礼,承办会议。
在直播中,昭君还宣传了古代婚礼。现代的古代的,都能承办。
开业时,锣鼓喧天,礼炮齐鸣,请来的宾客,媒体,还有闻风而来的自来水媒体,以及上次帮了大忙的袁梦,文蕾。
她们依然开着直播,中午,统一就餐,一桌桌的美食呈上。
最最受人追捧的桌上的蔬菜,鱼,真称得上美味佳肴。
媒体,贵客都是第一次吃,一筷子夹到桌子上的鱼,那味道惊为天人,语文没有学好,形容词少,每一桌都是此起彼伏的“好吃,真好吃,太好吃了。天下一绝,山阳一绝。”
口碑至此打开。
从开业,生意就没有清淡过。
“妈,我和嫂子都已经辞职了。我和嫂子负责做什么啊?”
如今,一家人大半时间都是住在山庄,反正家里有车。
下班了,开车直接开车回山庄。
孟娜,苏敏已经辞职,要回山庄上班。
“你们俩轮流来,一个管理山庄的鱼塘,有机蔬菜,水果大棚。一个在外面采买,这是关乎山庄真正品质,或者能不能吸引客人来,都是最重要的。
餐饮好,菜的质量好,会带旺客房部的生意。
客房部,你们先跟着学习。多学习这方面的知识以及学习一些古代婚礼,现代婚礼方面的知识。
你们虽然不管客房部,但不能啥也不知道。
先慢慢学,不管啥时候,记住专业的事情交给专业的人去做。
但你们也得懂,在一边看着。鱼塘的水,是上好的水,因为水好,才能养出好鱼,咱家的蔬菜,以及鱼的味道好,除了厨师的手艺好,最重要的是质量好。
即使换一位厨师,只要两人的手艺差不多,做出来的鱼,味道即使不一样,可味道会一样的好吃。
所以,你们管理鱼塘,大棚时得注意,一切都要以质量为先。不能坏了质量,时刻注意着水源,还有水质量的检测工作。
每个月都要检测一次水源,鱼塘的水。这是命脉之一,在外面采购的各种菜,一定要把控在源头,知道质量的好赖。
最好是找几个源头供货,要每周严查质量关。客房部的采购也是一样,你们先学着。
学好了,学精了才能上手。我不允许你们俩为此安插自己的亲戚的朋友的孩子进来。要知道,不允许你们搞什么派系。
以后你们只有一个派系,那就是搞好山庄,要不然哪儿来的回哪儿去。”
一边的两对夫妻,都明白过来了。苏敏,吐出一口浊气。先表态,“妈,您放心吧,咱们自家的生意,我和小妹一定会维护好质量,把控好源头。”
“妈,我也一样,不搞山头文化。一心管理好山庄的质量。”
两人都明白,亲妈(婆婆)是教她们怎么做事也是敲打她们。
从妈的话里面,她们知道各种物件,包括蔬品的质量对山庄的重要性。