(综漫同人)想当No.1的厨师有什么错?+番外(99)

作者:幼儿源氏

“要不还是先切成薄片,来不及整块腌制了,薄片好入味。”同样jīng通料理一道的午餐尖峰提议道。

正在调制酱料的轰炎冰自然不会反对:“好的。”

他没有带自己的菜刀过来,这时也只是看了看厨房提供的刀具,在午餐尖峰不解的目光中,从中拎了一柄刀刃极薄的菜刀出来。

“刺身包丁?”

“啊,用这个比较方便。”

刺身包丁是专门用于处理生鱼片的刀具,也是日式菜刀中最细的一类刀具。而羊腿是山羊腿,虽说小羊羔的腿不算大,但是对比起刺身包丁薄又细的刀身来说,在尺寸上确实看着不太合适。

而轰炎冰却完全不在意这点,他看上的是刺身包丁薄与锋锐的特点。

他很擅长使用刀具。

——应该说没有厨师不会用?

在轰炎冰眼里,快速把食材切成自己所需要的形状,这就是一名出色的料理师的基本技能。

所以当他刀法凌厉地顺着肉的纹理将羊肉剔骨、完整地片成大小相等的肉块时,少年脸上的表情并没有什么变化,反倒是一旁的欧尔麦特露出了目瞪口呆的神色。

欧尔麦特:“……这是什么特技吗?”

“只是基本功而已,午餐尖峰先生也做得到啊。”轰炎冰平淡地回应。他手上的动作不断,一时间只能看见雪亮的刀影和淡红色的羊肉翻飞。

午餐尖峰面色如常:“嗯,基本功而已。”

欧尔麦特:“……”

可是他看到了残影啊?与其说是基本功,倒不如说厨师们的基础技能也太可怕了?熟能生巧,果然哪一个行业都不容被小觑啊……

——不对。

欧尔麦特突然意识到哪里不太对劲。

为什么他会默认炎冰少年是厨师行业啊?人家明明是英雄科的啊!不,也许他就是想当厨师呢?当厨师其实也不错啊,而且也有美食英雄……

正在No.1英雄陷入自我纠结的境地之时,轰炎冰又开口了,这次是对午餐尖峰感慨,“这羊肉也是新鲜拿过来的吗?”

“对,怎么样?很不错。”

“嗯,很新鲜……”

轰炎冰伸手按了一下羊肉,脂肪富有弹性,凹痕很快又弹回了原状。优质羊肉的肉质色泽淡红,肉不黏手,质地坚实,面前的这两条羊腿可以称得上是羊肉中的5A级了。

“不过,看上去是刚宰的?”

摸上去居然还有点温度。

轰炎冰有些疑惑。

这羊肉确实是刚宰出来的,而且还是两名职业英雄拎着刀出去,花了二十分钟合力现宰出来的。

食堂的食材并不都是外面市场提供的,学校里有专门的养殖场地,但是地处偏远,他们两个人跑出去这么久就是去取这两条羊腿了。

为了不让少年有过多的心理压力,两名职业英雄都下意识忽略了这个事实。

少年提问起来,欧尔麦特立刻上前岔开话题:“啊哈哈,别纠结这么多了,需要我来帮忙吗?”

没纠结太多,轰炎冰点了点头:“啊,如果能帮忙的话就太好了。稍等,等我处理一下。”

他先将切成大小均匀的小块羊肉放入大碗中,放入盐、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉。洋葱洗净切成碎粒,姜切片,一起放入碗中。再添一些白糖和少许油,抓拌均匀。

虽说知道是要烤羊肉,但看少年这么处理羊肉,欧尔麦特还是有些懵bī的。

这调料也有点太多了,而且都是很普通的香料,就这样混杂在一起真的好吗?

欧尔麦特吃过的日式烤羊肉,无非就是把羊肉切块,然后在铁板上烤一烤就能吃的那种。现在看少年这么一大把一大把地放着香料,他一脸茫然地发问:“这个是要做什么?”

轰炎冰还没回答他,午餐尖峰就先把一大袋包好的竹签塞到欧尔麦特手上。

欧尔麦特:“……”

见多识广的美食英雄没有过多解释,转而笑着对轰炎冰说:“我就猜到你要做中式的烤羊肉串,特地带了果木炭和烤架过来,这下你不会用个性了?”

轰炎冰点了点头:“其实只要普通的炭火就可以了,不需要特地去找果木炭。”

“不过我听说果木炭烤出来的东西会有特殊香味,是真的吗?”

“有一点,不过那个是烤鸭才会特地去使用,现在只要求无烟环保就可以了。”

完全不懂他们在聊些什么的欧尔麦特脸上的表情更加茫然了。

单身的男人自己多多少少也会在家里做点吃食,但在这两位面前,于料理方面上,No.1的职业英雄根本没有任何发言权。

午餐尖峰没让他空闲太久,端起那盆处理好的羊肉块放到欧尔麦特面前,拿起竹签演示:“来,跟我学就好了,像这样把羊肉串起来。把围裙套上,不然会弄脏衣服。”

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