只要他们按照这个方案走，养活自己不成问题。

托尼已经十一岁了，在这个年代已经能当一个大人使用了，更不用说，他能带着妹妹在乞儿群里生存这么久，自然是聪明有脑子的。

他把这些细细记下，然后郑重对苏叶感谢，“谢谢您，我一定谨记您对我们的帮助。”

“不必，”苏叶摇摇头，“这是我唯一能为艾米做的。”

那个可怜的小姑娘，在临死前唯一的愿望，就是希望哥哥姐姐弟弟妹妹们有饭吃。

只要他们足够谨慎，按照苏叶的计划去做，善用那三百英镑，一定可以平安长大。

至于后续，她得看达西家对她的安排，或许很快就会有人过来，把她带去彭伯里庄园。

如果她还有机会来伦敦的话，会再来看他们过得怎么样的。

苏叶看了看天色，估摸着达西府邸的佣人们就要回来了，起身告辞。

她估计的时间刚刚好，前脚抵达房间，换下身上的衣服，顺便消了毒，那些佣人们都到了。

他们都对苏叶表示了深切的问候，对于维克汉姆先生的死，表达了深深的遗憾惋惜之情。

之后在女管家的安排下，各自干起自己的事，没多久就把达西府邸运转起来。

晚上，有了厨师苏叶就不用再单纯吃一块牛排，或者几块煎鱼了。

之前那位女仆照顾病人很细心，但厨艺真的很一般，或许是因为她第一次当女仆，准备的食物廉价且舍不得放作料，导致了只能勉强入口，味道实在算不上好。

而达西家的厨师，即便主人家不在，依然保持了高超的水准。

女管家在见到苏叶后，对他病后的瘦弱形象非常怜惜，让厨师准备了丰盛的晚餐。

她在达西家当佣人的时间，比维克汉姆先生还长，几乎是看着达西先生长大，自然也知道，自家老爷对于这位教子，是何等的纵容和疼爱。

而且她本人也是感激维克汉姆先生的，达西先生身体不好，一年有大半年在彭伯里庄园休养，平日里庄园上的土地管理和外面各种投资，都是维克汉姆先生帮着打理。

他是个忠诚而可靠的人，说是管家，其实更多的，还是达西先生的挚友。

而维克汉姆先生唯一的儿子，达西先生几乎当成了自己的孩子，在各种待遇上和小达西先生也差不多。

鼠疫爆发后，维克汉姆先生就安排仆人们离开伦敦，是为了保护他们的生命安全，独自一个人留在伦敦，以至于染上了疫病，年纪轻轻就投入上帝的怀抱。

哦，当然，维克汉姆先生这样好的人，死后自然魂归上帝，他们毫不怀疑这一点。

因此，伦敦宅邸的这些佣人，对于维克汉姆先生都是感激的，如果不是他的命令，他们如何敢擅离职守，要知道，这年头想要找到像达西家这样好的雇主，是多么不容易的事。

他们可不愿意违反规则，擅自离开自己的岗位，以至于失去这份工作。

而维克汉姆先生的命令，完美解决了他们的顾虑。

这是一位好管家，所有人都由衷的道。

因此，他们对于苏叶非常上心，第一时间安排了最细致周到的照顾。

先是把她房间的床单被子，窗帘地毯等可以换洗的东西，全都换了新的。然后细心的擦拭了浴室，准备了热水让她沐浴。

如果不是她强烈反对，甚至有女仆表示愿意为她洗漱。

到了晚膳就更是隆重，明明只有她一个人，却准备了烤鱼，白面包，大黄派，黑松鸡，冷牛肉和牛奶。

厨师是正宗的英格兰人，却在法国和意大利学了十年手艺，回来后就成了达西家的厨师，手艺相当的好。

苏叶喝下最后一口牛奶，满足的放下刀叉，这些天味道一般的牛排和生蔬菜叶子，以及腥苦的鲱鱼实在荼毒她的味蕾。

在福尔摩斯的世界，她也没有食用过这么难吃的食物，更不用说在武侠世界了，随便一家路边的摆摊，味道都会比那些好的多。

她还记得，自己和花满楼把百花楼附近所有的店家和摆摊都吃遍了，有的或许只是一般，却远远称不上难吃。更不用说那些出名的大酒楼了，味道更是一绝。

吃那个女仆做的东西对她来说，简直是折磨，可她又不能不吃，毕竟这很容易露馅，要知道到现在，还有火烧女巫的习俗。

因此她只能装作生病胃口不佳，平日里只吃一点点，然后用牛奶和营养液充饥。

现在看来，英国也不纯粹没有美食，只是好的厨师往往被贵族预定，好的食物制作方法，也掌握在贵族或者有钱的太太们手里。

没办法，这个时代的西方和东方一样，知识掌握在有限的人手中。

只不过东方是真的地大物博，厨师也是传承悠久，再加上那些主妇们心灵手巧，总能创新出不少美食。

而在西方不一样，尤其是英国，主妇们能得到的食物，只有面包土豆马铃薯，绿叶蔬菜和水果，再加上调味料的缺失，很大概率就是把所有菜放在一起煮，然后加一点黄油牛奶之类的。

这样下来，他们的餐桌永远千篇一律，最叫人受不了的，是创新会朝着千奇百怪的方向发展。

比如哈吉斯，把羊心、羊肺、羊肝等全部装进羊胃里，加上各种蔬菜，一起煮制而成的一种大杂烩，浓郁的羊膻味在口腔里久久不能散去。

这样的创新，还不如没有，简直在挑战人类味蕾的极限。

苏叶是知道十八世纪末十九世纪初，已经有人开始发表食谱相关的书籍，甚至有些特殊的小秘方也会在报纸上登载。