在斯塔克大楼做食堂大妈(127)
“再稍微等等,在里面加上肉,味道会更好。”苏平乐想起什么一般,侧头看向彼得,“你是不是没吃过店里的肉夹馍?约等于中国汉堡,但肯定比汉堡要好吃一百倍。”
“虽说我很想反驳一下,但吃过这个面包之后,我更期待你的中国汉堡。”
第62章 羊肉泡馍。
不管是羊汤的熬煮, 还是肉夹馍里肉和鸡蛋的炖煮,都要花费大量的时间。
苏平乐和彼得也没浪费,这时候一起做了双皮奶。
彼得学的很认真。
刚来餐厅那会儿, 他可能是有些笨手笨脚,但现在明显已经很专业, 各个方面学习的都很好。
苏平乐最近还在纠结要不要教给对方一点难一些的甜品, 比如一些苏式的点心。
但,也不着急。他目前最重要的,还是学习为主。
至少不能让他的心思偏了, 总想着跑出去拯救地球。
就苏平乐最近的观察看来, 彼得最近确实收敛不少。责任感重的另外一层意思, 也是因为他觉得自己放过一个盗贼, 而导致自己叔叔本去世的主要原因。
不过,过错从来都不在于他, 而是那个杀死他叔叔的人。
只是真正能这么想通的人类很少,太深陷于此, 最后只会被愧疚包围。
至少他现在看起来还不错。
人总是要往前看。
稍等一会儿,苏平乐的肉炖煮好之后, 就先给彼得做了一个。
稍微在特指的锅里再热一下白吉馍之后, 切开个口子,将切碎的五花肉放在其中。如果想吃青辣椒的话,也可以加上一些, 主要增加口感。把白吉馍塞的满满当当,再淋上一勺肉汁。
还没递给彼得之前, 对方就已经开始吞口水, 伸手接过肉夹馍,他侧头看向苏平乐, “我敢保证,纽约最好吃的汉堡,都要易主了。最佳三明治的位置,应该也让给你。”
苏平乐笑道:“我还一次性抢两个名号吗?”
彼得没说话,接过来先咬了一口。
单单吃白吉馍,滋味已经非常好,夹上肉之后,滋味只会更上一层楼。五花肉被煮的软烂,刚才苏平乐切的时候,彼得在旁边一直看着,肉稍微一压就变的细碎,切起来也没有一点压力。
入口的时候,本来以为五花肉的肥肉部分可能会有些油腻,但因为白吉馍的原因,突然就变得清爽起来。
“哇哦,除去肉汁的香味之外,五花肉的质感和青椒一起,感觉都清爽起来,而且这个面包!”彼得一脸感叹的侧头看向苏平乐,“苏小姐到底还有多少惊喜在等着我。”
苏平乐竖起大拇指,“你数都数不清楚。”
彼得嘴巴塞的满满当当,说起话来也有些不清楚,“我感觉到了。”
彼得吃的时候,苏平乐把外面挂着的牌子改成营业中。
看看时间,正好中午十一点多,估计等下人就会多起来。
只是,牌子才刚刚盖好,难得一见的佩珀就推开门从外面走进来。
“来的正是时候。”苏平乐看到对方先指引她坐下来,旁边嘴巴塞得满满当当的彼得想出门服务,但被苏平乐拦住,示意他先吃,自己给佩珀把喝的茶送了过去。
“我已经闻到香味了。”佩珀好奇的说道:“好像是羊肉?”
“是的,今天是羊肉泡馍。”苏平乐点头,“还做了肉夹馍,但汤里会放这个面包,你还要肉夹馍吗?”
“今天就算了。”佩珀看看,说道:“下次吧,今天就只给我来一份汤就好。”
“好,那稍等一下。”
羊肉泡馍的馍,苏平乐没有让他们掰,是直接切成小丁的。虽然可能会差点意思,但味道同样好就行。
一碗白乎乎的羊汤,里面肯定是要放上一小把粉丝,羊肉切成几片、内脏也要加上一些,送出去的时候,顺便也送上香菜、蒜苗,一点点的辣椒油添色。
送到佩珀跟前之后,对方看到辣椒油紧张问道:“不会很辣吧?”
“当然不会啦,你尝尝看就知道。这个香味和蒜苗,你如果想吃的话,可以自己加。”
佩珀比出一个OK的手势,才拿起来旁边的汤匙。
好的羊汤吃起来,一定是回味无穷的。单单看起来就让人食欲打动,闻起来香味也很特别。
吃的时候,汤底的香味浓醇,一勺下去全身都能热起来。
十二月份的天气,喝上这么一口羊汤,全身都能舒服起来。
佩珀同样也是如此。
都市丽人工作的时候,依旧是一套职业装,为了漂亮高跟鞋和包臀裙都是必要的,既然穿了裙子,那肯定厚不了。