当中就有柒月的父母长辈哥哥姐姐弟弟妹妹晚辈。

尽管柒月再三解释，家里面的长辈还是将这个比赛当做了柒月的选亲仪式,如果不是他们没有这个权利，真想暗中操作筛掉参赛选手当中的一些歪瓜裂枣。

“叫什么名字？家住哪里？能不能使用查克拉？家里父母身体是否康健？是否有兄弟姐妹？是学历？每个月收入多少？有没有什么不良嗜好？家族有没有什么遗传病史？”

“参加个厨艺比赛需要这么多背景信息吗？”参赛的选手都蒙了,这个时代对厨师的要求都这么高了吗？

“这只是例行提问，”负责记录信息的忍者没有丝毫心虚，“毕竟比赛是全忍界的,我们需要避免有别国的奸细混进来,所以需要登记这些。”

面对别国的忍者,审查还会更严格些，别国忍者身上的苦无、武器卷轴均被扣押,“我们这也是为了双方的利益,避免一些不必要的矛盾。”

当然,忍者除开武器，还有很多攻击方式,这个行为也仅仅是一个象征性的威慑而已。

毕竟忍者大都身经百战，杀人不见血，砍人不用刀。

甚至，为了保证厨艺比试现场的安全，场馆内部还设置了忍术无效化的符文，防止选手在烹饪的过程中对对手、评委产生意见,掀桌奋起。

火之国本国倒是有许多普通人厨师前来参赛。他们倒不是多在意这个位置背后的含义,就是单纯觉得这是一个提升自己手艺不可错过的好机会。

海选-初赛-晋级赛每一场都要淘汰一半的选手。能够走到后面，就是对他们厨艺的一种认可。

海选的题目极为简单，制作一道自己最擅长的菜。即便是自由命题，没有别的要求,但选手当中临时抱佛脚企图滥竽充数的选手大多落下了阵。

金时就是其中之一。

他自认为自己长得不错，勉强学了一个月厨艺就过来参赛了。比赛之前他也仅仅是找了个厨师简单学习了几道简单易上手的家常菜，毕竟做其他的菜要是不小心将他的手烫伤了，脸上溅油就不好了。他到时候可还要靠这张脸夺取大名的宠爱呢。

说道最擅长的菜——他的脑子里面立即蹦出来一个答案。

他在没接触做饭做菜之前，自己唯一会弄的吃的就是泡面……他敢说，整个火之国都城，就没有谁能有他吃过的泡面多。

他对泡面着实有许多研究，甚至知道最新的最好吃的泡面是什么品牌什么价格……在泡泡面一途上，应该没有人能超越他。

金时端着几份泡好的泡面掐着点送过去，“这份泡面味道真的不错，还是大名旗下公司生产的最畅销的红烧牛肉口味，相信评委们一定也会喜欢的。”

金时还耍了个小聪明，他端上来的是宇智波牌的泡面，要是评委们说这泡面不好吃，便是对柒月大名的不敬。

手打没想到，这样的比赛还会有选手会端着一碗速食泡面上来给他吃，“你就没有别的擅长的菜了吗？”

“我这一个月还认真学了几道菜，都还不错……但是我准备留到后面几轮作为杀手锏。”

金时并不觉得海选这样投机取巧有什么问题，对自己十分有信心。

“可这泡面根本不算是你自己做的！”

小心思被点破，金时奋力反驳，“怎么不是我做的了？热水是我现场烧开的……再说，这个泡面的口号不就是让不擅长厨艺的人变得精通美食吗？”他的泡面当然算作他的料理！

如果是普通人，可能就直接被糊弄过去了，但偏偏手打大哥是一个对美食格外执着的人。

要不然也没办法成为“木叶美食四大将”之一，他当即就举了反对牌。

“我淘汰你的原因并不是泡面味道不好，你投机取巧选择了泡面作为食材并没有什么不对，但你端出来的料理无法让我感受到你对美食‘爱’。”

现场有的新手制作出来的美食或许不如这份泡面的调味精湛，但手打依旧给了通过牌，那些厨师在自己料理上付出了努力和爱。

和金时不一样，他们不是一时间心血来潮，为了获得一个接近大名的机会而已。他们喜欢下厨做饭这件事儿。

“可是我敢说，现场没有人能端出比我泡的泡面更好吃的泡面了！”这款泡面已经是他在市场上能够买到，受好评最多的泡面了，他不相信有人吃过比这款泡面还要好吃的泡面。

“我吃过。”

手打大哥从评委席站起，去到了参赛者的灶台。

另外几个评委也是看热闹不嫌事儿大，跟着过去凑热闹，以至于正式的海选比赛都没有人关注了，全都跑到了手打大哥这边来围观。

手打大叔其实之前一直也瞧不起泡面，觉得泡面是一些人因为懒放弃对美食追求才会产生的一种方便产品。这种方便产品往往会舍弃掉许多他一直以来追求的东西。比如说营养费均衡，比如说恰到好处的口感，比如说无法照顾每个人口味偏好……直到他吃到柒月制作的泡面。

就在泡面入口的一瞬间，他产生了自己这辈子会失业的危机感。

大多数人理解的泡面应该是什么样子？

泡面放进碗里，调料挤进去，倒进去开水等三分钟？

这样做出来的泡面大家都应该知道，就是你们能够想象出来的那个味道……充满工业调料的廉价食物的味道。

一个真正的美食家才不会这样做。

手打将水烧开，泡面块放进去，煮两分钟之后捞出来，用凉水冲洗掉多余的油脂，重新换一锅水烧开。

放进去去皮的番茄粒，煮到番茄粒看不出形状，重新加入面，再稍微煮两三分钟，放入泡面的调料和料包，单手打一个蛋在里面。

最后捞出来前，加入翠绿色的木耳菜，如果不是时间太仓促，他甚至还想切几片豚肉卷、鸣人卷放里面。

罢了，手打大叔叹了口气，只能这样了。

这有什么不一样，金时不以为然。

不就是多加了一个番茄、一个鸡蛋、一点儿蔬菜吗？

不就是将泡面改成了煮面吗，能有多好吃？

都是用的同样的调料，味道难道还能比他好到哪里去？同个牌子同个口味的泡面明明都是一个味道。

他之前因为贫穷，吃过好几年的泡面，想让他说泡面好吃可不是一件容易的事儿。

手打并不排斥泡面，统一的标准带来一模一样的味道，给不擅长烹饪的人们带来了许多便利。但是大多数对美食有追求的人，都不会仅仅满足于一碗简单的泡面。

一个半熟的鸡蛋，几片碧绿的木耳菜叶子让这碗面显得眉清目秀。明明是泡面，也让人觉得营养清新健康。

“为什么泡面煮出来会是这个颜色？”夹一筷子泡面，长条的泡面颜色半透明，闪着晶莹的光，像是吸满了汤汁。

金时忍不住发问，他泡面这么多次，泡面都是白色或者淡黄的面粉色，没有一次像这样会透光。

而且，他泡出来的泡面形状就像是刚烫好的小波浪，每一个弯曲都显得刻意，而这个大叔煮出来的面条就像是自然卷曲的秀发，每一个弧度都恰到好处……明明用的都是同样的面饼。

他亲眼看着对方将面饼放进锅里的。

是因为煮制时间不同？

他曾经也不小心忘记时间把泡面泡久了，面条也还是生硬的白色，软趴趴挤在泡面盒子里，像白色的蠕虫，口感更是说不出的糟糕。

“是因为温度！”手打为他解答。

泡面选择的方法热水注入后盖上盖子，将面条闷熟。水的温度从它接触泡面的那个瞬间开始，不断降低，不断降低，三到五分钟的泡制时间，大概只有一分钟能算作沸水。

而煮面则不同，炉火持续不断地加热，面汤一直都是一百摄氏度，温度更高，火力更猛，带来的味觉感受自然也不一样。