我是马文才?!+番外(68)
作者:茶叶蛋
“烤年糕?”马朗抱着弟弟过去,就看到网盘上,放着四四方方的年糕。
这年糕已经被烤的微微发黄褐色,平安小心的用筷子,将这年糕放到了一旁的碟子里。
“阿兄,沾这个吃,可好吃了。”马小良指着一旁碟子里白色的东西。
“哦?”马朗在一旁婢女的递来的盆里,净了净手,这水还是温热的。
这才接过了碟子,沾了弟弟说好吃的东西。
不尝不知道,马朗将那年糕刚放入嘴里的一刻,难以置信的瞪大眼睛,这,这好甜啊?!
“这是何物?”马朗惊讶的问道。
“此乃白糖是也!”马小良愉快的宣布。
没错,经过山上好几个月的努力,他们终于成功做出了白糖。
真的是可喜可贺啊!
只是因为甘蔗的量少,所以做出来的白糖也很少。
真的是吃一点少一点,谁让这边并不算很适合种植甘蔗。
他到是记得某个地方盛产青皮甘蔗,但这玩意现在种植的人实在是不多。
去更南部的地方,他也到不了。
当然了,就算能去,他阿耶也不会允许。
越是往南,毒虫什么的就越多,这可是古代,一个弄的不好,小命都要丢了。
哪里像江南这般的繁华富饶,不然为什么北方那些士族,一个个的往这边跑。
马小良也不可能拿自己的小命来开玩笑,白糖少点就少点吧。
他记得好像还有个甜菜,好像也能制糖来着。
这玩意是欧洲那边传过来的,等他再攒点功德,就能尝试种植甜菜了。
“这可是好东西啊,难弄吗?”马朗知道自家弟弟跟那会稽王关系好,人家走了,还给他留下的班底。
所以不难猜到,这白糖是谁弄出来的。
这要是他们家弄的,他阿耶早就跟他说了。
“难……”马小良哭丧着脸,无法大面积的种植甘蔗,想要制作白糖,根本就是天方夜谭!
“那好吧,能吃一点是一点,可千万别浪费了。”马朗吃着烤年糕嘎嘎香。
这年糕本来就好吃,更别提配上那白糖了。
表皮烤的稍微带点焦糊,碰上白糖就起了化学反应,白糖融化后黏在了表皮上。
“大哥,我们做糍粑吃吧。”马小良星星眼的望着大哥。
“好,不过糍粑是什么?”马朗并没有拒绝弟弟,刚回来的他,还是很愿意亲近弟弟的。
“一种好吃哒。”马小良欢快的描述着。
马朗听完,仿佛不难,可以试试。
结果家里还真有,是马小良早先让人做的。
马朗:在这等着我呢?
跟做年糕也相近,反正这个糍粑就需要力气。
力气马朗多的是,为了抱起弟弟,马朗可是从不敢松懈,每天都有勤练武艺。
“这是要做什么呢?”马老太爷听说孙儿去了厨房,这会有在空旷的地方,放上石槽要用到木头锤子,纳闷的问道。
“阿翁,大哥要给我做糍粑吃。”马小良欢快的炫耀。
“就知道是你折腾你大哥呢。”马老太爷还能不知道自家长孙宠弟弟?
论宠孩子,他们家就属马朗排第一了。
也就是见面少,不然马朗这小子能把马小良宠上天去。
真不知道,等以后马朗有自己的孩子,要宠成什么样子。
也难怪马卓要着急上火,全家人都宠孩子。
就怕把儿子宠成跟京城传来的那帮人一样,那他是真接受不了。
对此马老太爷不以为意,真当他这把年纪是白活了不成?
这小儿能不能宠,他还分辨不出来?
他家乖孙,怎么可能学坏!不可能的事!
就马小良这胃口吃的眼巴巴的小模样,学坏是不可能学坏的。
马朗笑嘻嘻的举着木槌,将那蒸好的糯米,捶打后,有人迅速给那糯米翻身。
然后他继续的捶打,看的众人是热血沸腾,连连叫好。
捶热了,马朗将外衣给脱了,能看到他身上若隐若现的腱子肉。
马小良觉得他大哥就是那种,穿衣显瘦,脱衣有那啥的典型。
没瞧见都把院子里的婢女迷得不要不要的嘛,王氏看到后,对身边的婆子说了几句。
婆子赶紧将这些婢女赶走,开玩笑,现在不走,就等着被主子发卖吧!
第43章 烤鸡
马朗卖力气的砸,总算是可以了,新鲜热乎的糍粑,被做成了小揪揪。
摁成饼,再丢到油里一煎,然后就淋上准备好的红糖浆调味。
“啊呜!”马小良就是一-大口,满满都是红糖甜滋滋的味道,还不忘记幸福的感叹,“好粗!”
世界上怎么会有这么好吃的东西!
他真的是太幸福了!
并且以后都要这么幸福下去!
“嘴里含-着的吃下去再说话。”王氏点点儿子的小脑袋说道。
“吃下去啦。”马小良努力的咀嚼,咽下去以后,笑眯眯的回答。
“我们良儿真乖。”崔氏摸了摸小孙子的脑袋,对于糍粑这种食物,浅尝即止。
主要是牙口不是太好,这粘牙的食物,还是留给孩子们吧。
悦舒和悦怡都挺喜欢的,大声的对马朗说谢谢阿兄。
马小良还让人拿来了黄豆粉,把黏糊的糍粑往那黄豆粉里一丢。
瞬间糍粑就将那些黄豆粉给粘在了自己身上,马小良高兴的喊了一句,“驴打滚!”
“哈哈哈。”马朗要被弟弟笑死了,“这就驴打滚了?”
这小家伙长这么大,说不定驴都没见过呢。
马小良不搭理他哥,反正糍粑滚完了,他拿筷子一戳。
很自觉的塞自己嘴里,一脸的享受。
不愧是他哥亲自砸出来的,就是好吃!
马朗也很惊喜,原来美食做出来这么简单的?
要知道他比较少进厨房,要不是他弟弟爱吃,基本没有进厨房的可能。
好吧,现在也没进厨房。
居然为全家做了一顿好吃的糍粑,这是马朗没想到的。
瞧着弟弟妹妹爱吃的模样,马朗觉得,好像做饭也不是那么的难。
偶尔做一顿,可以增进全家人的感情。
马小良觉得他大哥有点盲目自信,谁家好人做饭只要花力气的?
不过他没当着马朗的面说,多打击人自信心啊。
养崽就是要培养崽的自信心,反正他们家就没人说马朗不行的。
别看好像他们家地位在此地挺高的,倒没有那些文绉绉的礼仪。
对孩子的培养,也属于放养状态。
特别是马朗,作为家中的嫡长子,以后是要接受家业的。
偶尔还要出去游学,出门在外,还不得有点生活小技能傍身?
开玩笑,路上要是途经荒郊野外的,没能进城,难不成就啃干粮饿肚子?
也可以让跟着的书童十项全能,不过这也太为难人了。
马朗出门溜达过几次,觉得有必要学上一手。
马小良主动请缨,“阿兄可以学烤红薯,烤鸡,烤兔子。”
没错!全是烤的。
马朗一听当即来了精神,“烤鸡什么的,也没家伙事啊。”
他可不是随便说说的,他见识过厨房做烤鸡,看着就麻烦。
还得有专门的烤炉呢,不然这几怎么烤熟来。
“师父教哒,用泥巴,裹住,丢那烤。”马小良无情甩锅,然后教他哥做叫花鸡!
想吃!
马朗来了兴致,上厨房弄只鸡来试试。
杀鸡的时候倒是为难住了这大公子,啥时候宰过鸡?
但考虑到以后在外头,总不好什么都靠别人。
就跟厨房里的人稍微学了一下,大概的处理一下鸡的内脏还有鸡毛。
随后塞了一把葱在肚子里,搞了黄泥将整个鸡都包裹在里面。
然后丢泥炉里,这个炉子是马小良早先让人做的其中一个。
碳火煨烤,就不用怎么去管了。
等算好时辰,去把烤鸡捞出来就行。
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