好久不见,庄主大人(133)
作者:落家二小 姐
“是,少夫人。”
听到四人回答,落千羽便拿起比她大腿都还要粗的石舂棒,然后举过肩头,随后一下子落到石舂里的糯米团上,四名伙计见此,也跟着落千羽的样子打了一下。
“嗯,就是这样,力气可以稍微大一些,对了,不要太大力,要不然石舂会承受不住致使破裂,到时候就做不好糯米粑了。”我去,这石舂棒也太重了吧!
“是,少夫人。”
“接下来,你们四个分开,你一下我一下的捶打糯米,然后我在一旁翻弄糯米团……”
见落千羽如此一说,四名伙计顿时一惊,“少夫人,这……这很容易打到您,不如还是换旁人来吧……”等一下误伤到您,少庄主会杀了我们的!
“没事,我相信你们,再说这翻糯米团也是有讲究的,这活儿除了我,可能没有人懂得怎么做了,加油,我看好你们哟!”
“是,少夫人。”
被落千羽如此信任,四名伙计对视了一眼,“等一下我们一人一下,第三下就停……”
商量好之后,四人便拿着石舂棒捶打了起来,而落千羽见此,也盯着两个石舂里的糯米团,一旦糯米团快溢出石舂边,落千羽便拨弄一下,一直到糯米团被捶打成黏黏的糍粑……
看着糯米团被捶打成糍粑,落千羽满脸的开心,“好了,辛苦你们了,接下来的工作便交给我就好了,你们四人可以休息了……”
“少夫人,我们不累,我们想看看这黏黏的糯米怎么做成美食……”
“那就麻烦你们,帮我抬进厨房喽!”
厨房厨台
黏黏的糯米团布满了半个厨台,落千羽将刀洗净沾面粉之后,便将整团黏黏的糯米给分成了一小团一小团的糍粑,随后摆放在铺满面粉的厨具上,等待着糍粑慢慢变冷变硬,糍粑慢慢变冷变硬后,便可以多几种食法,什么烤,煮,煎,炸,样样好吃……
待全部分离完成之后,落千羽便开始做最后的蘸料了。
而这蘸料便是由花生、芝麻、黄糖和熟黄豆粉配制的佐料粉,这样在吃糍粑的时候,糍粑会变得更加的柔韧鲜滑,香甜可口了。(不知道大家的家乡会打糍粑吗?我家乡每年都会打。)
“大功告成!等一下祭祀完成之后,大家便可以吃糯米粑了!”
“少夫人,这糯米粑……可是蘸着这佐料一起吃?”
“是啊少夫人,可是蘸着吃?”
“嗯,就是蘸着吃,那味道,可是大家从不曾吃过的,香糯可口,回味无穷……不过好吃的东西可不能多吃哦,因为吃多了会很腻的。”
“祭祀时间到了,厨头上菜品!”一道突兀的声音自门外传了进来,随之走进来一个人,而此人便是管理山庄的李总管。
厨头:“是,李总管,祭祀菜品已经完成,现在马上就上。”转过身对着一众伙计,“动作快点,麻利的上菜……”
“是,厨头。”
扫了一圈,见众人都忙了起来,李总管欣慰的笑了,还好,这厨头没辜负他的期望,但随即便瞥到一旁厨台前站着的落千羽,“少夫人,您怎么在这?祭祀仪式快开始,少夫人快换了衣服去祠堂……”
“好,我这就去,今年的年夜饭也完成了,我也可以功成身退了。”说着,落千羽朝着门外行去。
听到落千羽说的,李总管还有些丈二和尚摸不着头脑,什么年夜饭完成了?
见李总管迷糊的样子,一旁的厨头看不下去了,“哎呀李总管,就是今年的年夜饭已经被少夫人完成了呗,我就只是做了祭祀的菜品而已,要不然晚上的饭菜,可能大家要很晚才能吃到了……对了,今年还有少夫人做的饺子、汤圆和糯米粑哦,听说味道很好吃,是我们从来没有见过的美食……”
--------------------
第128章 【祭祀大典下篇】
==================================
叶家祠堂
等落千羽快速的换好衣服来到祠堂的时候,便见祠堂里已经有叶晖等人站着了……
“大嫂,这里。”叶炜小声的摇手招呼道。
看着叶炜的招手,落千羽赶忙快步走了过去,“还好,我没来迟。”
“大嫂,你在晚一步,祭祀便开始了!”
“抱歉,有事耽搁了一下。”看了一圈,也没有看到叶孟秋和叶英,落千羽问道:“父亲还没来吗?”
“马上就来了,大哥已经去请了……”
而叶炜话音刚落,门外便走进来两人,这两人便是叶英和叶孟秋。
叶孟秋径直走上前,直至站到列祖列宗前,而身后叶英则是回到队伍中……
站在落千羽身旁,叶英便目不斜视的盯着前方叶孟秋的一举一动……
额(⊙o⊙)…,我去,早知道不站在叶炜身边了。
只见叶孟秋先是给祖先敬茶,敬酒,又接着摆了三牲饭,随后烧香,烧冥票……最后敲击了三下桌子之后,叶孟秋便跪在蒲团上,“列祖列宗保佑其家,明年人畜两旺,四季平安……”等一系列做完之后,叶孟秋便站起身看着叶英等人。
“英儿上前祭拜先祖……”
叶英听言,上前跪在蒲团上磕头,随后落千羽、叶晖等人也是跟着照做……一家人按照长幼次序先后跪地磕头作揖。
等众人都磕完头,冥票也快烧完了,叶炜见此,赶忙起身走向门外,随后一声声爆竹声便响彻耳边……爆竹炸尽,一家人再次对着列祖列宗的牌位磕头祭拜……
这一系列的意思是,希望祖宗在天之灵能保佑子孙平平安安,幸福快乐……
祭祀仪式完毕之后,下人便将桌子上的菜品给撤走,只剩下贡品摆在桌上,而此后,年夜饭便可以开始了……
玉轮当空,月光隐隐照映在临安城的繁华大街上,攒动的人群们提着灯笼,从屋顶之上远远的望去,宛如一排星火在天际徐徐游荡。
欢聚之时痛快畅饮,已经成了一种慰藉。
设于后院的宴会结束之后,案边地上到处是醉酒躺平四仰八叉的人。
藏剑山庄许久没有过,过如此热闹的元正了,因此,即便不怎么沾酒的叶英,也破例的陪同家人喝了几杯。
酒罢,叶晖叶炜叶蒙在侍从的搀扶下回房歇息,而叶英倒是如往常一样坐着发呆,看不出心中在想些什么。
“少庄主,今夜佳节,要不要再喝一杯?”看着坐在另一边发着呆叶英,落千羽问道。
良久,叶英点了点头,拿过酒壶,给自己又斟上了一杯。
“今夜月色正好,你陪我静坐一会儿吧。”
“嗯。”
“今年的元正过得很开心,比以往要开心许多……”
或许是喝了酒的缘故,叶英的话似乎多了起来。
“下一年,还能过如此团圆的元正吗?”
远处的爆竹爆了个灯花,一瞬间将叶英的眸子染上了金黄,却又转瞬消去,使得他原本清冷的容颜带上了一丝暖意。
“能吧。”
转过头看向落千羽,“阿羽……那天到底发生了什么?为什么我会动手伤你?”
借着酒劲,叶英问出了许久都没有问的疑惑。
“砰”
随着这一问话的响起,酒杯应声落到地上,发出了一道刺耳的声音。
心口传来一阵疼痛,落千羽不自觉的捂着心口的位置,垂着脸,低声道:“为什么少庄主要揭开那已经愈合的伤口?为什么?我们这样不是很好吗?为什么要打破这平静的一幕?为什么?”抬起头看向叶英,那原本精致的面容,此刻却已染上了泪水。
“阿羽……”
“不要叫我阿羽!”
站起身看着叶英,落千羽深深的吸了口气,“少庄主在此静坐,我去外面醒醒酒……”说完,不等叶英回应,落千羽便径直的朝门外行去。
来到门外,落千羽借着清凉的风舒缓了一下。
我怎么知道?那天发生的一切?我都不知道!你问我?我去问谁?
上一篇:White Message
下一篇:天路迷途