“你也别蔫搭搭的了，老君那经卷，本就是写了给凡人研习的，他们读起来，自然比咱们更通透些，不信你看张师兄和铁扇师姐，他们不也比咱们厉害吗？所以还是要多认字儿。”明瑜趁机鼓动素来不爱学习的猴哥积极上进。

奈何这厮只是起了不平之心，压根就不肯静下心来去读那些经卷。

摆着一张死不悔改的学渣脸，磨缠着明瑜给他做蜂蜜烤鸡吃。

“我看那葵花的花盘那般鲜艳，采出来的蜂蜜定然美味！”猴哥振振有词地转移了话题。

嫉妒归嫉妒，让他像曾英娘那女书呆子一般枯坐屋内打坐念经，别说这辈子了，下辈子也绝不可能。

关于金蝉子的人设，纯属剧情需要，电视剧里其实对唐三藏的设定还是有点黑的，真正的玄奘法师是非常牛逼的，是历史上著名的佛学家、翻译家、旅行家，对西域文化的传播做出了重大贡献，但是没办法，这本书的主角是猴哥夫夫，只能委屈玄奘法师啦，下一本《悟空代购》会为法师正名哒！

第111章

要说猴哥别的不行,一张舌头对美食的品鉴，倒是很有实力做一个美食家。这个时节庄子上自己养的土鸡，正是最好吃的时候，尤其是当年生的小公鸡,肉质肥嫩多汁，最适合拿来做蜂蜜烤鸡了。

刚宰杀好的小公鸡，剖开肚子,将里面的内脏取出来,这些内脏不要丢掉，鸡胗、鸡肝、鸡心等处理干净，拿果酒、盐、花椒末、八角、野山椒末、葱头等腌制片刻,再倒入一碗泡发好的糯米，两大勺蚕豆酱，搅拌均匀之后,重新塞回鸡肚子里,塞回去之前,还要先用姜片和蒜片把鸡肚子里面抹一下,去去腥味，然后再塞入拌匀的糯米,全部塞好后,拿一根鱼骨针，用粽叶丝线缝合起来。

接下来就是烤鸡酱料的调制了,猴哥早从庄子上要了些今年新割的蜂蜜,明瑜便从储物戒子里取了一口他平时专门用来调制酱料的小锅子,那小锅是他画了样式让庄子上的窑厂定做的，长长的把手，锅不大，大约只有小奶锅那么大，加入半碗蚕豆酱，一大碗果酒，盐、辣椒末、切碎的葱头和姜末等，小火熬煮到上面出现细密的小泡沫，最后加入几大勺新鲜蜂蜜，搅拌均匀，就可以拿来做烤鸡了。

先给小公鸡做一个全身的马杀鸡放松一下，然后涂抹上一层厚厚的酱料，外面包上两层新鲜的荷叶，上锅，大火隔水蒸半个时辰，这样里面的糯米和鸡肉才能完全熟透。

以前明瑜经常看一些美食真人秀，一帮嘉宾到了野外，嗷嗷叫的就要抓鸡做烤鸡叫花鸡，根本就不知道，这样做出来的烤鸡和叫花鸡，别看外面一层是熟的，里面的肉都是生的，根本就不能吃，吃了对身体也不好。

猴哥这么馋烤鸡也不是没有道理的，因为烤鸡要想做的好吃，而且还是在没有烤箱的情况下，前期的准备工作非常繁琐，明瑜很少有时间做烤鸡，做的少了，猴哥不能经常吃到，自然心里惦记得慌。

蒸熟的烤鸡拿出来，揭开外面的荷叶，放到通风的地方，等到表面的鸡皮风干了之后，就可以穿到烤架上开始烤了。

他俩配合默契，猴哥拿着烤架不断翻动，明瑜拿了一把毛刷，将剩下的酱料均匀地刷在烤鸡上面，为了让烤鸡的色泽更好看，还单独刷了一层蜂蜜上去，鸡油刺啦啦地滴在炭火上，烤鸡的香味也彻底出来了。

猴哥忍不住吞了吞口水。

明瑜暗暗偷笑，拿筷子戳了戳外面已经烤得焦黄酥脆的鸡皮：“好了，可以吃了。”

猴哥欢呼一声，小心翼翼地将烤架搬到桌子上，担心明瑜烫着手，猴哥接过他手里片肉的小匕首，先剖开鸡肚子，里面混合着鸡杂的糯米早已焖熟了，散发着鲜美的香味，拿一把勺子取出来，正好一人一碗。

鸡肉现在还比较烫，俩人便端着碗，先吃糯米饭，加了鸡杂的糯米饭，又有鸡肉的香味，还有一股蚕豆酱的鲜香，鸡肝软糯，鸡胗脆嫩，可惜没有玉米，不然剥些新鲜的玉米粒搅拌在一起肯定更好吃。

吃完糯米饭，烤鸡也晾得正好可以入口了，猴哥也不用匕首了，直接上手，先将烤的金黄喷香的一对鸡翅膀扯下来，放到明瑜面前的餐盘里，又卸下两只肉质最嫩的鸡腿放到明瑜餐盘里，最后剩下的就都是他的了。

“我吃不完这么多，鸡腿你帮我吃掉一个。”明瑜吃东西向来很慢，猴哥把一整只鸡都啃得只剩下一副骨架了，他那边才刚啃完一堆鸡翅膀。

“幸亏咱们现在分开吃了，若是还在族群里，大伙儿每日一起吃饭，你吃的这么慢是要饿肚子的。”猴哥却不肯吃他的鸡腿，只拖了一盘凉拌胡瓜过来，一边吃一边等明瑜慢慢啃鸡腿。